/ / اسيسولفام البوتاسيوم - ضرر للجسم

اسيسولفام البوتاسيوم - ضرر للجسم

في السنوات الأخيرة ، خلقت صناعة الأغذيةالكثير من الإضافات لتحسين الذوق وفترة صلاحية الطعام. هذه هي مجموعة متنوعة من الأصباغ والمواد الحافظة والنكهات ، وبالطبع ، المحليات. واحد منهم هو acesulfame البوتاسيوم ، وهي مادة أحلى من السكر 200 مرة.

تم إنشاؤه في ألمانيا في أواخر الستينيات. في ابتكاره ابتهج الجميع ، مع الأخذ بعين الاعتبار أنه من الممكن رفض السكر المؤذي. يأمل الناس بشكل خاص مع مرض السكري. ولكن في الواقع كان هذا التحلية ضار جدا. الغريب ، عندما الناس

اسيسولفام البوتاسيوم
بدأت ترفض السكر لصالح بدائله ، زاد عدد الناس الكامل بشكل كبير.

وقد حددت الدراسات أن هذه المادةيثير تطور الأورام ويؤثر سلبا على نظام القلب والأوعية الدموية. على الرغم من أن له خاصية إيجابية - إلا أنه لا يسبب الحساسية ، ولكن ، مثل معظم الإضافات الغذائية ، يعتبر بديل السكر هذا واحدًا من أكثر المواد الضارة.

اسيسولفام البوتاسيوم هو أيضا الأكثر شيوعاالمضافات الغذائية. يتم إضافته إلى المشروبات الغازية والعصائر والحلويات ومنتجات الألبان واللبن وحتى الأدوية والاسنان.

لماذا هو ضار للأكل؟

اسم بديل للسكر
لا يتم هضم اسيسولفام البوتاسيوم بالكاملالجسم ويمكن أن تتراكم ، مما تسبب في أمراض مختلفة. يشار إلى هذه المادة على المنتجات كما E 950. وتشمل المحليات المعقدة هذا بديل السكر. اسم هذه المضافات الغذائية هو "Aspavit" ، "Slamix" ، "Eurosvit" وغيرها. جنبا إلى جنب مع اسيسولفام ، فإنها تحتوي على مثل هذه المضافات المحظورة مثل سيكلامات وليس محظورا بعد ، ولكن الأسبارتام السامة ، والتي لا يمكن تسخينها فوق 30 درجة. عند تسخينه ، حتى عند تناوله ، فإنه يتحلل إلى فينيل ألانين والميثانول. قد يتكون الفورمالديهايد أيضًا عند التفاعل مع مواد معينة.

الأسبارتام هو المضافات الغذائية الوحيدة ، الضررالذي ثبت. بالإضافة إلى الاضطرابات الأيضية ، يمكن أن يسبب التسمم. على الرغم من ذلك ، فإنه بكميات كبيرة تضاف إلى العديد من الأطعمة وأغذية الأطفال.

احلى من السكر

اسيسولفام البوتاسيوم ، لا سيما في تركيبة معالأسبارتام ، يزيد من الشهية ويؤدي إلى الجفاف ، والذي يسبب بسرعة السمنة. يمكن أن تثير الصرع ، ورم في المخ ، والسكري ، والتعب المزمن. ضار بشكل خاص هو استخدامه للأطفال ، وضعف المرضى والنساء الحوامل.

هذه المحليات تحتوي أيضًا على فينيل ألانين ،وهو ضار بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من بشرة بيضاء ويسبب لهم كسر التوازن الهرموني. يستغرق وقتا طويلا لتراكم في الجسم ، ومن ثم يسبب أمراض خطيرة والعقم.

عند تلقي كمية كبيرة من هذابديل السكر أو الاستخدام المتكرر للمنتجات مع محتواه ، قد تظهر الأعراض التالية: الضعف ، والصداع ، والغثيان ، والتهيج ، وآلام المفاصل ، وحتى فقدان الذاكرة والرؤية والسمع.

لا يحتاج الأشخاص الأصحاء إلى بدائل للسكرتجلب الضرر فقط. لذلك ، من الأفضل أن تشرب الشاي مع السكر أكثر من المشروبات الغازية. إذا كنت تخاف من الانتعاش ، فاستخدم العسل كمحلٍّ.

اقرأ المزيد: