كيف تحل محل الطعام عند فقدان الوزن؟ كيف تغير الموقف تجاه الطعام؟

هناك عدة عوامل لماذا الشخصزيادة الوزن ، ولكن لا يزال في المقام الأول هي عادات الأكل الخاطئة. حتى الأشخاص الأصحاء بدأوا يعانون من السمنة ، لأنهم يحبون "مضغ". لكي يتوقف الوزن عن كونه مشكلتنا ، من المهم تغيير موقفنا تجاه التغذية والتفكير في كيفية استبدال الطعام عند فقدان الوزن ، بحيث يكون أكثر فائدة.

كيف تغير سلوكك في الأكل؟

لا يوجد سوى عدد قليل من التوصيات ، والامتثالمما سيساعد على تغيير "العلاقة" مع الطعام. بالطبع ، لتحقيق شيء ما ، يجب أن نبذل جهداً ، لأنه لا شيء يُعطى على هذا النحو. ولكن إذا أجبرت نفسك حرفيًا على التمسك بروتين معين يومًا بعد يوم ، فستتعود عليك في غضون بضعة أسابيع. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل عدم التخلي عن كل شيء خلال هذه الفترة بأكملها ، تحتاج إلى تحفيز نفسك باستمرار. فيما يلي التوصيات التي تساعد على تطوير العادات الصحيحة في التغذية:

1. من المهم جدًا تناول الطعام من يوم لآخر في نفس الوقت. سيساعدك هذا السلوك على ترك علامة في رأسك بأنك تأكل فقط في هذا الوقت.
2. يجب أن لا تقل الوجبات عن ثلاثة في اليوم ، ويكون حجم الجزء معتدلاً.
3. دائما تناول الإفطار (القهوة ليست وجبة الإفطار). رفض تناول الطعام قبل النوم.
4. خلال النهار ، لا تذهب الجوع. ولكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى تناول وجبة خفيفة باستمرار.
5. إذا كنت بالفعل ممتلئًا ، فلا تلتهم كل شيء على اللوحة.
6. شرب الكثير (السائل ، وليس الكحول).
7. وكما قال أوستاب بندر ، "لا تجعل عبادة من الطعام."

ولكن إذا لم يكن لديك ما يكفي من القوة لنفسكتغيير الموقف تجاه الغذاء ، ولا تساعد الحجج ، فمن الأفضل البحث عن مساعدة مؤهلة. هذه مشكلة نفسية يمكن حلها بمساعدة أخصائي. ولكن بالإضافة إلى تثقيف نفسك في النظام الغذائي السليم ، فمن المفيد أن نفكر في كيفية استبدال الطعام ، بحيث يكون أقل من السعرات الحرارية والضارة.

تبديل المفاهيم

في كثير من الأحيان في نظامنا الغذائي ، هذا أونوع آخر من الطعام غير الصحي الذي يؤدي حتمًا إلى كيلو. ولكن هناك الحيل التي تسمح لك "خداع" نفسك والتخلص من المرفقات الضارة.

1. للتخلص من الرغبة في تناول الأطعمة المالحة ،إذا كنت تأكل اللوز والموز. هذه المنتجات ، بفضل البوتاسيوم ، هي منبهات جيدة للكليتين ، مما يجعلها تعمل بنشاط ، وتزيل السوائل الزائدة من الجسم.
2. ماذا تحل محل الطعام في حال كنت تحبالأطعمة الدهنية؟ اليوم في السوبر ماركت يمكنك شراء الجبن الصويا ، وتسمى "التوفو". يتم إعداده مع العديد من التوابل وإضافة إلى أطباق أخرى أقل دهنية. تكوين هذا المنتج قادر على "خداع" أحاسيس الذوق.
3. إذا كنت تريد الحلوى بعد تناول الطعام ،حاول أن تأخذ في فمك حلوى النعناع التي لا يوجد فيها سكر. هذه الخدعة ستشير الدماغ إلى أن الوجبة قد انتهت. قريبا يجب على الجسم "تريد" أكل شيء أكثر لذيذ.
4. يمكنك تجميد وأكل العنب (ببطء، لذيذ المذاق) منهم شيئا واحدا قليلا في الوقت الذي يريد الآيس كريم.
5. لكن بدلاً من استبدال الطعام ، عندما تريد شيئًا ما فقطمضغ؟ لهذا ، يمكنك شراء كرنب البحر المجفف ، الكرنب ، الجزر ، الكرفس أو غيرها من الوجبات الخفيفة من الفيتامينات ، والتي يمكنك تقطيعها في أي وقت.
6. إذا كنت ترغب فقط في الحصول على رقائق ، فمن الأفضل إجراء استبدال وطهي الفشار بنفسك (تحتاج إلى الملح قليلاً) ، والذي يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير.

الحلويات المفضلة

لكن بعض أولئك الذين يفقدون الوزن لا يستطيعون خداع أنفسهم بالحلوى ، وجسمهم يطالب باستمرار بالحلوى. ماذا تفعل وكيف تحل محل الطعام في مثل هذه الحالات؟ يمكنك محاولة إعداد علاج نفسك.

1. اخبز تفاحة بالقرفة في الفرن. يمكن أن يشبه هذا الطعم فطيرة ، والرقم لن يدفع لضعفك.
2. إعداد في خلاط من الحليب قليل الدسم كوكتيل مع الموز. خيار آخر هو خلط الفواكه المفضلة مع الجبن غير الدسم واللبن الحقيقي.
3. بدلا من الحلويات ، يمكنك شراء الفواكه المجففة وتناولها مع الشاي.

استبدال اللحم

كل جسم يحتاج إلى البروتينات. لكن البعض من أجل إنقاص الوزن يحاولون تجنب معظم المنتجات التي يتم احتواؤها. لذلك ، السؤال الذي يطرح نفسه ، ما الذي يمكن أن يحل محل اللحوم في الغذاء ، حتى لا تحرم أنفسنا من البروتينات الحيوية؟

البديل الأول هو دائما السمك. هو مصدر البروتين ، الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية المهمة وفي الوقت نفسه يتم هضم هذا المنتج بسهولة. يمكن الحصول على بروتين آخر عالي الجودة و "خفيف" من بيض الدجاج. يمكنك أيضا العثور على بديل في الأطعمة النباتية. يمكن أن تصبح الحبوب والحبوب مساعدين غير قابلين للتصرف.

بدلا من الملح ...

من المعروف أن وجود فائض من الملح في الجسم يسبب الكثير من الأمراض. ولكن بدون هذا المكون ، يصبح الطعام طازجًا وطازجًا. لذلك ، يجدر النظر في كيفية استبدال الملح في الغذاء.

إذا لم تستطع التخلي بشكل أساسي عن الملح ،استبدالها بواحد بحري. وهو ، على عكس فن الطبخ ، أكثر فائدة ، ولكنه يعطي في نفس الوقت المذاق المرغوب للغذاء. قرر إعطاء الأفضلية لهذا المنتج ، لا يزال من المهم تحديده في نظامك الغذائي. لذلك ، لا يزال يتعين التفكير في ما يمكن أن يحل محل الملح في الغذاء.

إذا كنت تستخدم الثوم كتتبيل ، ثم طازجةالغذاء لن يكون غير سارة للغاية. سوف يساعد هذا التوابل على التعود بسرعة على أحاسيس الذوق الجديدة. ولكن ذلك بعد استخدامه لا يترك لومك الثوم ، فمن الأفضل ، إذا كان سيكون في شكل المجففة مسحوق. ومن الممكن أيضا بعد تناول وجبة "أكل" البقدونس الطازج.

الأعشاب الحارة هي بديل جيد ، لأنها تضيف نكهة وطعم للطبق. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها لا تسبب ضررا للجسم ، ولكن ، على العكس ، يمكن أن تكون مفيدة للصحة.

إذا كنت تفكر ، بدلا من استبدال الملح في وجبة ، على سبيل المثال ، إعداد السلطة ، فمن الممكن أن تجرب عصير الليمون. سوف تحسن سلطات الربيع من هذا الاستبدال فقط خصائص طعمها.

كوكتيل بدلا من الطعام

الناس الذين يحاولون التخلص من الفائضالوزن ، وربما سمعت أكثر من مرة عن طريقة مبتكرة. هو أنك بحاجة لشرب كوكتيل يحل محل الطعام. ويمكن إجراء هذا المشروب على أساس من الحليب ويحتوي على جميع العناصر النزرة الأساسية التي نحن بحاجة للحصول من المواد الغذائية. اليوم ، هناك العديد من الشركات التي تنتج هذا المنتج للتخسيس. يتم استبدال هذا الكوكتيل بجزء من الطعام المعتاد ، وبالتالي تقليل الكمية السعرات الحرارية في اليوم الواحد. ولكن لا يزال ، بالنسبة للكثيرين يمكن أن تصبح حقيقيةاختبار ، لأن لديك للتخلي عن واحدة أو وجبتين عاديتين ، على سبيل المثال ، شرب كوكتيل بدلا من الغداء ووجبة الفطور. عيب آخر هو العامل النفسي. وبما أن هذا المنتج لا يحتاج إلى مضغ ، فإن الجسم يشعر "بالخداع" ، وعلى الرغم من تشبعه ، فإنه لا يزال يريد "مضغه".

بعض التذكير أكثر

بالتفكير في ما يجب استبداله بالطعام ، لا تحتاج إلى نسيان العديد من المبادئ الهامة التي ستساعد في التحكم بعادات الأكل:

• لشراء المنتجات فقط على قائمة الفكر التي قدمت مسبقا ، وخلف المنتجات للذهاب على معدة ممتلئة.
• اقرئي دائمًا على المنتج حول محتوى الدهون والمكونات الأخرى.
• لا تأكل أمام التلفزيون أو تقرأ كتابًا ، لأنه من الصعب جدًا تتبع الكمية التي يتم تناولها.
• إذا لم تكن جائعاً ، لا تأكل "للشركة".
• تحتاج إلى البدء بتناول الطعام مع السلطة أو الحساء.
• لا تصدق النقوش "منخفضة السعرات الحرارية" وتحقق كم في مائة غرام من سعر حراري.
</ أول </ p>