كاذبة ماسلينغز: الفرق بينهما من الفطريات الصالحة للأكل
من منتصف أشهر الصيف إلى حواليفي نهاية شهر سبتمبر في غاباتنا ، يمكنك العثور على عدد كبير من الفطر اللذيذ. جيد بشكل خاص هي الفطر الزيتية ، والتي لا يتم إزعاجها من قبل أي منتقي الفطر. لسوء الحظ ، يمكن أن يحاصر جامع قليل الخبرة خطر واحد. والحقيقة هي أن هناك مراهم زائفة ، تسمم لا يؤدي إلى أي شيء جيد. ولكن هناك العديد من الطرق الموثوقة للتمييز بين هذه "المستذئب" من الفطر الصالح للأكل. مقالك سوف يخبرك عنهم.
مظهر
أقنعة الزيت العادية واضحة على الفورمن الصعب أن تفوت قبعاتهم الصفراء اللامعة في غابة الطحالب. خصوصياتهم هي أنهم يكبرون عائلات بأكملها. هل وجدت طبق زيت واحد؟ على الأرجح ، اختبأ عشرة آخرين في مكان قريب!
ولكن يجب أن تكون كل فطريات تجدها بعنايةللدراسة. يجب إيلاء اهتمام خاص إلى لون الغطاء. جميع اللبن الزبد يختلف عن "زملائهم" الصالحة للأكل في أن لديهم القبعات التي لها لون بنفسجي اللون.
اكتشف الكثير من الأشياء المدهشة التي يمكنك القيام بها ، فقطتحويل الفطر وجدت رأسا على عقب. إذا كان صالحًا للأكل ، فسيكون هناك فيلم أبيض في الداخل ، والذي يقع تحته هذا الهيكل المسامي ، الذي يتميز بميزات مزيتة جيدة. لكن أقاربهم الخطرين لا يفعلون ذلك. جميع الذكور الزيتية الكاذبة لديهم بنية صفائحية في الجانب الخلفي من الغطاء ، والتي يمكن تمييزها بسهولة!
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الألواح على لون رمادي ،الذي يعطي أيضا أعينهم إلى منتقي الفطر من ذوي الخبرة. بالنسبة للالأولينجاس الحقيقي ، القبعة في سن مبكرة لها لون مصفر لطيف ، وسطحها العكسي (مرة أخرى نتذكر أنه يجب أن يكون لها بنية مسامية) مطلية تمامًا.
لا تخلط بين "قريب" وهمية معفطر "الراتينج البراز". يمكن العثور عليها غالبًا في الغابات الصنوبرية ، وفي مظهرها تشبه إلى حد ما الزيوت الكاذبة. هذا الفطر غير معروفة لديه غطاء رمادي مع طلاء مخاطي ، فضلا عن جانب عكسي ، يتميز هيكل رقائقي. والمثير للدهشة ، أنه يشير إلى الفطر الصالح للأكل ، وإن لم يكن شائعا جدا. ولكن إذا كنت لا تعرف بالضبط ما هو أمامك ، لا تأخذ ذلك!
ما يحدث مع التسمم
لقد لاحظنا بالفعل أكثر من مرة أن الكأس الزيتية الكاذبة تشكل خطرا عندما يتم استهلاكها عن طريق الخطأ في الطعام. يحتوي على سموم خطرة وقوية يمكن أن تضر بصحتك.
فطر واحد فقط هو فطر مرهم كاذبة ، والتيحصلت بطريق الخطأ في مشوي ، قادرة على تسليم لك مجموعة من المشاكل ، وحتى إرسالها مباشرة إلى سرير المستشفى. لذا نسمح لأنفسنا مرة أخرى بتذكيرك بالقاعدة الأساسية لمنتقي الفطر: لست متأكداً - لا تأخذها! من فطر واحد سلة الخاص بك ليست فارغة ، ولكن يمكنك حفظ حياتك وصحتك.
تذكر أن الفطر السام الذي وصفه لنا لا يمكن تصنيفه على أنه خطير للغاية ، ولكن لم يعد بإمكانك التعرف على تناول فطر تافه باهت.
