سلطة الملكي للجدول الملكي
السلطة تساعد بقوة على تزيين وتنويعكمائدة احتفالية ، واتباع نظام غذائي يومي. تحتوي كل ربة منزل على قائمة بأطباقها المفضلة. هناك أيضا السلطة. أي واحد للاختيار من بين جميع أنواع الطهي الموجودة اليوم ، يقرر كل شخص ، اعتمادا على تكوينها وتفضيلاتها. ربما سيعجب شخص ما بسلطة ملكية ، وصفة للطبخ
هذا الطبق لديه العديد من الاختلافات (اعتمادا علىالمكونات). يمكن أن يكون البنجر والكبد والأطعمة البحرية والدجاج والعديد من المكونات الأخرى. بادئ ذي بدء ، والنظر في سلطة ملكي مع البنجر. تبدو جميلة على أي طاولة ، لكن من الأفضل أن تخدمها دون خلطها.
المكونات:
- بنجر (طازج) - 1 قطعة.
- الملفوف بكين أو برأس أبيض - الجزء الرابع.
- البطاطا - 2 الدرنات.
- الجزر (طازج) - 1 قطعة.
- بصل - نصف الرأس ؛
- المايونيز.
- الملح.
- الزيوت النباتية.
تقدم السلطة الملكية على الطاولة في طبق كبير. يتم وضع كل عنصر مع شريحة ، في وسط صحن سلطة مطلوب لوضع المايونيز.
أولاً نأخذ الجزر ، ونفسي ، وننظفه وثلاثه على المبشرة. ثم افعل الشيء نفسه مع الشمندر.
يجب أن يكون الملفوف المفروم ناعما. يجب تنظيف وتقطيع البصل ، رقيقة قدر الإمكان. يتم تنظيف البطاطا الطازجة تماما مثل الجزر والبنجر ، وثلاثة على المبشرة. ثم ضع البطاطس على منشفة ورقية واجعلها تجف.
على صحن سلطة لدينا جذر الشمندر والجزر والملفوف والبطاطا والبصل. يُرش القليل من الملح على الوجه ويُوزّع المايونيز على المركز.
لمحبي المأكولات البحرية هناك أيضا خيار ممتاز. على سبيل المثال ، سلطة المالكة مع الحبار.
المقادير:
- الحبار - 2 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- الجمبري (المبردة المجمدة) - الزجاج.
- لمبة - ربع
- كافيار سمك السلمون - 2 ملعقة صغيرة؛
- المايونيز.
لتحضير سلطة ملكي معالمأكولات البحرية ، خذ صفيحة عميقة وواسعة. أولا ، يغلي الحبار (ثلاث دقائق ، لم يعد ، وإلا سوف يصبح المنتج المطاط). ثم قطعها مع حلقات ، إضافة الروبيان الانتهاء.
تمسح البيض المسلوق على المبشرة وإضافة البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف أو مستطيلات صغيرة. ثم ضعي خسياً مع المايونيز وأخلطه جيداً. ثم يمكن وضعها في الثلاجة لتبرد قليلا.
قبل أن تقدم السلطة على المائدة ، ضعها على طبق جميل ، ثم ضعها على الكافيار الأحمر مع طبقة جميلة. شهية طيبة!
