وصفة Kovrizhka العسل - أفضل علاج لشرب الشاي الأسرة دافئ
"لن أفعل ذلك لأية حيل!"- نقول في بعض الأحيان، عندما نريد أن نؤكد أننا لن نفعل ما هو من أجل شيء جيد جدا واقفا ولكن جاء أصول هذا التعبير لنا من العصور القديمة، عندما كانت دبس الروسية تجسيد للعطلة والغنية، وتغذية جيدة كلمة سطح المكتب نفسه .. "خبز الزنجبيل" هو شكل من ضآلة كلمة "رغيف"، فما يسمى رغيف كبير من الخبز، وعادة الجاودار، وكان ضيفا على مائدة الفلاحين اليومي، ولكن يسر هذا يثلج الطهي لذيذ كما وحلوة وعبق الزنجبيل فقط على الأعياد الكبرى.
بطبيعة الحال ، يجب أن وصفة "العسل العسل"للحصول على العسل في مكوناته. كما أنه من المرغوب فيه للغاية أن نضيف فيه توابل مختلفة: الزنجبيل ، والقرنفل ، والقرفة ، وحتى الهيل. وعلى أعلى لتغطية مع مربى سميكة ، مربى أو confiture. هناك خدعة أكثر طهوية: أفضل الأجراس كبيرة. والحقيقة هي أن أي سجادة عسل لذيذة في الوسط ، وليس في الحواف. ولهذا السبب ، من الجدير القيام بسجادة كبيرة على صفيحة الخبز ، ثم قطعها ، وعدم خبز الكثير منها.
وصفة "العسل العسل" بسيطة جدا. عطرة ، وردية ، وبيتي - ما الذي يمكن أن يكون أفضل لحفلة شاي مسائية مريحة في دائرة عائلية ضيقة؟ هناك العديد من الوصفات لأكواب العسل التي يمكنك أن تضيعها دون أن تعرف أيها تختار. وهنا بعض وصفات أسهل ولذيذ.
وصفة عسل القدح الكلاسيكية
خذ 100 غرام من السكر ، وبروتين واحد وطحنها جيدا. إضافة إلى طعم القرنفل المطحون والقرفة و 150 غرام من العسل ، وتخلط.
صب ملعقة صغيرة من الصودا وكوب من الدقيق 2. يعجن العجين.
صب الكتلة في شكل مسطح استعداد وخبز لمدة 30 دقيقة في فرن غير الساخنة.
مدوليس (الأثاث الليتواني)
خذ كوبًا واحدًا من دقيق القمح والجاودار ، اخلطي واقليه في مقلاة جافة حتى يصبح لونه بني فاتح.
قم بتسخين العسل حتى يصبح سائلًا تمامًا ، ثم اسكبه حتى الدقيق الساخن. يحرك على نحو مكثف للتخلص من الكتل.
في العجين ، أضيفي القرفة ، والزنجبيل ، وبرش الليمون والكزبرة.
ثم صب 1 ملعقة كبيرة. الفودكا أو صبغة الكراوية (يمكنك جعلها بنفسك ، عن طريق الضغط أولا على 10 ملاعق كبيرة من الكمون لكوب واحد من الفودكا أو الكحول). فاز الخليط حتى سلس.
بعد ذلك ، يمكنك إما تكوين بعض أنواع الزنجبيل الصغيرة ، أو خبز طبقة واحدة وتقطيع المنتج النهائي. أخبز في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة.
وصفة العسل القدح الطالب
خيار بسيط جدا وميزانية. مثالي في وضع يأتي فيه الزائرون بشكل غير متوقع ويحتاجون إلى طهي طعام سريع اللذيذ.
فاز نصف كوب من أوراق الشاي القوية جدا (الشراب ثلاث أو أربع أكياس من الشاي الأسود) بشكل جيد مع العسل. هذا يجب أن يشكل رغوة بيضاء سميكة.
يضاف إلى كتلة كوبين من الدقيق وملعقتين من مسحوق الكاكاو.
خذ نصف ملعقة صغيرة. الصودا ، الخل المطحون. تصب في العجين.
سوف العجين تتحول السائل بدلا. تغطية ورقة الخبز مع الرق ، الشحوم مع زيت الطهي وصب العجين في ذلك. أخبز في 180 درجة لمدة نصف ساعة.
العسل الزنجبيل
خذ نصف كوب من الجوز أو اللوز وقطعيها إلى الدقيق.
اخلطي كوبًا من الدقيق مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق خبز القرفة والقرفة ، حسب الذوق.
تأخذ وعاء صغير ، ووضع في كوب من السكر ، وكوب من الماء ونصف كوب من زيت الزيتون. ضع القدر على حمام مائي.
يضاف ما يقرب من 3 ملاعق كبيرة من العسل وتخلط الكتلة حتى يذوب العسل والحبوب السكرية بالكامل.
مزيج في ملعقة صغيرة من الصودا وعصير الليمون وإضافة إلى وزن العسل. على الفور سوف يستمر التفاعل ، وسوف تزيد الكتلة من حيث الحجم. وينبغي أن يؤخذ هذا في الاعتبار عند اختيار وعاء ، بحيث لا "العراة في المستقبل".
ثم أخرج القدر من حمام الماء وأضف المكسرات.
بعد ذلك، صب تدريجيا في عدد من الممرات مع الوزن الزائد من الدقيق ومسحوق الخبز العجين.
يُسكب المزيج في شكل مُعَدّ ، ويُزيّن على السطح شرائح التفاح أو الخوخ ويُخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن ، ويُسخَّن إلى 180 درجة.
وعاء العسل العسل جاهز. ساعد نفسك!
