سلطة مع الجبن والبيض. السلطة مع البيض - وصفات
السلطة مع البيض ، وصفات التي لدينا اليوميجب علينا النظر ، دائما تتحول لطيف ومرضية. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأطباق يمكن أن تشمل منتجات مختلفة تماما. في هذا المقال ، سيتم تقديم انتباهك إلى عدة طرق لإعداد السلطات البسيطة واللذيذة ، والتي تتضمن بالضرورة البيض المسلوق المسلوق.
سلطة سريعة ولذيذة مع الجبن والبيض
يمكن تقديم هذا الطبق ليس فقط في وعاء سلطة مشتركة، ولكن أيضا في تارتليت وجبة خفيفة أو على شرائح من الخبز شطيرة.
لذلك ، لإعداد هذه السلطة سوف نحتاج إلى:
- جبنة ذائبة دسم - 2 قطعة. (100 غرام لكل منها) ؛
- بيض دجاج كبير - 4 قطع.
- الثوم الطازج - 3 أسنان صغيرة.
- فلفل الأرض والملح المعالج باليود - إضافة إلى الذوق ؛
- المايونيز السعرات الحرارية - إضافة إلى تقدير شخصي.
- الشبت الطازج - حفنة كبيرة.
- الجزر الطازج - ½ الخضروات.
تجهيز المنتجات
قبل تحضير سلطة بالجبن والبيض ،يجب معالجة جميع المكونات. للقيام بذلك ، من الضروري صقل الجبن الذائب والثوم والجزر الطازج على مبشرة صغيرة. وبالمثل ، فإنه مطلوب لمعالجة البيض المسلوق والبيض المسلوق. أيضا ، يجب عليك شطف حفنة من الشبت ، التخلص منه بقوة وقطع فرما ناعما جدا.
تشكيل سلطة البيض
سلطة مع الجبن والبيض تتشكل بما فيه الكفايةبسهولة. للقيام بذلك في منفصلة المكونات مزيج عاء مثل الجبن المطبوخ والثوم والبيض والمايونيز، وكذلك الملح والفلفل. وبمجرد الانتهاء من كتلة واحدة متجانسة من عبق، هو مطلوب منها تقسم إلى قسمين وإضافة لهم الشبت الطازج والجزر المبشور، على التوالي. نتيجة لهذه الإجراءات ، يجب عليك الحصول على اثنين من السلطة من اللون الأخضر والبرتقالي. يجب أن توضع في قطع الخبز أو قطع الخبز ، ثم تُعرض على الفور على الطاولة.
في حالة وجود سلطة مع الجبن والبيض تريد أن تخدم الضيوف في طبق مشترك ، يجب أن تكون جميع المكونات (ما عدا الثوم) مبشورة على مبشرة كبيرة. ويجب غلي الجزر مسبقا.
سلطة قلبية وعطرة مع لحم الخنزير
ما هي المكونات اللازمة للطهي سلطة لذيذة ، دسمة ومغذية؟ الجبن والبيض ولحم الخنزير وفلفل الجرس هي المكونات الرئيسية التي نحتاجها لإنشاء وجبة خفيفة احتفالية.
لذلك ، سنحتاج إلى:
- بيض دجاج كبير - 2 قطعة.
- الفلفل البلغاري (من المستحسن شراء الأحمر فقط) - 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم الخنزير عطرة - حوالي 120 غرام.
- الجبن الصلب - 110 غرام ؛
- لمبة حلوة - رأس صغير واحد ؛
- مايونيز قشطة حامضة - يضاف إلى الذوق.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخضر الطازجة - إضافة إلى الذوق.
إعداد المكونات الرئيسية
السلطة مع البيض ، وصفات التي نمثلها ،مستعدون بسرعة بحيث يمكن القيام بها حتى قبل وصول الضيوف الذين طال انتظارهم. وهذا يتطلب غسل وتنظيف جميع الخضار (البصل والفليفلة والخيار الطازج) ، ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، تحتاج إلى غلي البيض وشربها على مبشرة كبيرة بالجبنة الصلبة. في النهاية ، يجب عليك قطع لحم الخنزير العطري مع القش وختم ناعما الأعشاب الطازجة.
عملية تشكيل طبق
سلطة مع الجبن ولحم الخنزير وغيرها من المكوناتيتكون على النحو التالي: يجب وضع جميع المكونات المصنعة في طبق عميق ، ومن ثم النكهة مع المايونيز الحامض وتخلط جيدا. يُقدَّم هذا الطبق بشكل مفضل في صحن سلطة ، بعد تزيينه بغصات بقدونس طازجة.
وجبة خفيفة سريعة كل يوم
كيف بسرعة وسهولة لإعداد سلطة القلبية؟ الجبن والبيض والثوم والبسكويت - وهذا تقريبا كل ما نحتاجه لإنشاء وجبة خفيفة فورية. ولجعله لذيذًا ، يجب عليك دائمًا مراعاة جميع النسب.
لذلك، قد يكون مطلوبا من العناصر التالية لإعداد سلطة النكهة والقلبية، فإننا:
- الجبن الصلب - 130 جم؛
- suhariki من خبز القمح (من الأفضل أن تفعل ذلك بنفسك) - بضع حفنات.
- البيض كبير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم الطازج - زوج من الأسنان.
- الذرة المعلبة - 1 جرة.
- مايونيز كريمة حامضة - 160 غرام (للتزود بالوقود).
تحضير المكونات
قبل تشكيل مثل هذه السلطة ، يجب عليكمن الجيد التعامل مع جميع المكونات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى صر على الجبن الثابت المبشرة والبيض المسلوق كبيرة. وعلاوة على ذلك ، يلزم قطع خُبز القمح إلى مكعبات صغيرة (من الأفضل إنتاجه يوم أمس) وتجفيفها في فرن أو فرن ميكروويف. أيضا ، إعداد الذرة المعلبة مقدما ، واستنزاف كل السائل من الجرة ، وطحن بضع فصوص من الثوم على مبشرة صغيرة.
كيف تشكل سلطة؟
لتشكيل مثل هذا الطبق ، خذأطباق عميقة ، ومن ثم وضع الجبن المبشور ، والبيض ، والثوم ، والذرة المعلبة ، والبقسماط من خبز القمح والمايونيز الكريمي الحامض. يجب أن تكون جميع المكونات مختلطة ، ثم تغذي على الفور على الطاولة. إذا كان لا يزال هناك الكثير من الوقت قبل وصول الضيوف ، فمن الأفضل عدم إضافة الخبز المحمص إلى الطبق ، وإلا فإنها سوف تخفف وتشكل كتلة طري غير سارة.
طهي وجبة خفيفة لذيذة الفطر
لذلك ، لإعداد سلطة تحتاج إلى شراء المنتجات التالية:
- متبلن الفطر - 150 غ؛
- البصل الحلو البصل - رأس صغير.
- الجزر مسلوقة كبيرة - 1 قطعة.
- بيض ريفية - 3 قطع
- الجبن الصلب - حوالي 120 غرام.
- البطاطا - 3 الدرنات الصغيرة.
- المايونيز جريئة - حوالي 160 غ ؛
- بخير الملح - إضافة إلى الذوق.
تجهيز المكونات
لإعداد صلاد عيش الغراب يلياسلق البيض في الماء المملح والجزر والبطاطا ، ثم اطحنها على مبشرة كبيرة. وبالمثل ، فمن الضروري لعملية والجبن الصلب. بعد هذا ، فإنه مطلوب من فرم ناعما الفطر والبصل الحلو.
تشكيل سلطة
يتم الحصول على طبق به مجموعة من المكوناتمرضية للغاية ولذيذة. لتشكيل سلطة فمن المستحسن أن تأخذ غير عميق جدا ، ولكن لوحة كبيرة وتزييت سطحه بكمية قليلة من المايونيز. التالي على الأطباق تحتاج إلى وضع المكونات التالية:
- فطر مخلل
- البصل الحلو.
- البطاطس المسلوقة
- الجزر المبشور
- بياض البيض
- الجبن الصلب
- صفار البيض.
يجب أن يتم تشحيم جميع الطبقات ما عدا آخر كمية كافية من المايونيز الدهني.
صلاد الصحيح إلى الجدول
بعد طبق نفخة تماماويتكون، فإنه من المستحسن لتثبيت في الثلاجة واسمحوا الوقوف هناك لمدة 4 ساعات على الأقل. هذا الإجراء ضروري لضمان أن جميع المنتجات وضعت خارج غارقة جيدا مع المايونيز وسلطة بذل المزيد من العطاء وحتى لذيذ.
نصائح مفيدة لربات البيوت لبيض المغلي
كما هو معروف ، لإعداد كل شيءالسلطات سالفة الذكر تتطلب فقط بيض الدجاج المغلي. لتحضيرها ، استخدم وعاءًا عميقًا ، تحتاج فيه إلى إضافة الماء فقط ، ولكن مع القليل من الملح. لجعل بيض الدجاج حاد ، بعد غليان قوي من السوائل ، من المستحسن لطهي الطعام لمدة 7-10 دقائق على الأقل. بعد ذلك ، يجب وضع المنتج النهائي تحت تيار من الماء البارد والحفاظ عليه حتى يتم تبريده بالكامل. تختمر البيض بهذه الطريقة ، سوف تحصل على مرن وقبالة جيدة قبالة العنصر شل للسلطة.
