"الحلزون الأخضر" - الشاي ، فريد في خصائصه
ما الذي يمكن أن يكون أفضل بين أيام العمل أو بعده؟له من كوب من الشاي؟ هناك الكثير من المشجعين من هذا الشراب. مجموعة متنوعة من أنواع الشاي لا تضاهى مع أي شيء. اليوم سيكون حديثنا عن الشاي الأخضر ، الذي كان يسمى "الحلزون" أو "الحلزون الأخضر".
أي نوع من الشاي هذا؟
يبدأ تاريخ هذا الشاي مع سلالة مينغ العظيمة. وهذا ليس كثيرا - منذ 1368! ينمو هذا الشاي في مكان واحد - على جبل Dogting ، في مقاطعة وو بمقاطعة جيانغسو (الصين).
اسمها الحقيقي هو "Bilochun" ، "Pilochun" أو"لوه تشون" ، والتي في الترجمة الحرفية ستبدو "ربيع الحلزون الأخضر" ، لكننا نسميها أسهل - "الحلزون الأخضر". الشاي حصل على اسمه بسبب شكل أوراق الشاي ، لون ووقت السنة من جمع هذا الشاي. شكل أوراق الشاي يشبه القواقع ، أو بالأحرى قشورها. وقت الحصاد هو أوائل الربيع ، درجة الشاي خضراء. هذا هو الاسم
ملامح الذوق والرائحة
"الحلزون الأخضر" - الشاي ، المعروف باسم "القاتل"رائحة "، لأنه يتكلم الصينية. الشيء هو أن الجبل حيث ينمو هذا التنوع، مع ضباب ارتفع الرياح الرياح يجلب النكهات من حقول منقط مع الزهور، وحدائق مزروعة الخوخ والتوت الأشجار. الشاي يمتص هذا . الضباب، وترك المشروب رائحة الشاي نفسه يمكن أن تصل إلى ثلاث مرات - ستبقى رائحة.
بالمناسبة ، أصبحت هذه الرائحة بطريقة ما السبباصطياد اللصوص في مزارع الشاي. منذ زمن بعيد ، عندما تم اكتشاف الشاي فقط ، بدأ جمعه للإمبراطور وعائلته. لكن الجامعين الفقراء أرادوا أيضا تذوق هذا المشروب ووضع الكلى في حضنه. مع الرطوبة ، بدأت أوراق الشاي في الانتفاخ والرائحة في جميع أنحاء المنطقة!
طعم "الحلزون الأخضر" هو أيضا خاص - العسل والفاكهة. كما نعلم بالفعل ، تم الحصول على هذا الظل من الشراب بفضل نفس الضباب على الجبل.
كيفية التمييز بين "الحلزون الأخضر" المزيف؟
"الحلزون الأخضر" - الشاي نادر ، لأنينمو فقط في مكان واحد على الأرض بأكملها. بالطبع ، فيما يتعلق بهذا ، يمكن العثور على العديد من المنتجات المزيفة على الرفوف. يزرع هذا الشاي في مقاطعات تشجيانغ وسيتشوان. لكن هذه الأنواع مختلفة تمامًا.
يتم إنشاء "الحلزون الأخضر" الزائف من الخليطأصناف مختلفة للحصول على نكهة مميزة. هذا "الحلزون الأخضر" - الشاي (الصورة الواردة في مقالتنا) ، له نفس حجم أوراق الشاي ، في حين أن المزيفة تتكون من أحجام مختلفة. يحتوي "الحلزون" غير الموجود على الكثير من الأوراق الصفراء ، وفي الوقت الحاضر توجد أوراق خضراء فقط.
وبطبيعة الحال ، فإن الطعم: "الحلزون الأخضر" الحقيقي له طعم الفواكه ، والتورتة المزيفة ، مثل تنوع أخضر طبيعي.
الشاي الأخضر الحلزون: خصائص
الأوراق هي القواقع من اللون الأخضر العطاء ، ومتىيصبح المشروب مشرقاً ، زمرد. يحمل العطر الكثير من ظلال الفاكهة ، معظمها من الخوخ والأزهار. مذاقها حلو حار ، مع ملاحظات من الفواكه المجففة والمكسرات ، الطعم هو عسل ، طويلا.
لكن الخصائص الأساسية للشاي لا تنتهيالذوق والرائحة واللون. أثبت تأثيره المفيد على جسم الإنسان من قبل العلماء ، وهذا ليس خيالًا ، ولكنه حقيقة! "الحلزون الأخضر" - الشاي مفيد في العديد من النواحي:
- ينشط. إذا كنت بحاجة إلى ابتهاج بعد العشاء ، وعموما خلال النهار ، ثم شرب كوب من هذا المشروب. إنه أفضل من القهوة ، سيملأ الجسم بالطاقة.
- يحفز النشاط العقلي والجسدي. سيكون الشاي المثالي للرياضيين ، وللأشخاص الذين لديهم حمل ثابت على الدماغ.
- يوضح قطار التفكير. هذا يرتبط أيضا مع النشاط العقلي. إذا كنت متعبًا في العمل من الناحية الأخلاقية ، فلن تتمكن من الاجتماع معًا وتبدأ في تقديم أفكار إبداعية ومنطقية ، ثم يساعد "الحلزون الأخضر".
- يعيد الأيض المضطرب. وهذا هو الهضم الجيد ، وإلقاء الجنيهات الزائدة دون اتباع نظام غذائي ومجهود بدني ، صحة الكائن الحي بأكمله.
- تطبيع كمية في الجسم من الكوليسترول. الكوليسترول ، كما نعلم جميعا ، ضار بالصحة ويقصر الحياة.
- يدمر الخلايا الدهنية. تريد أن تفقد الوزن - شرب الشاي "الحلزون الأخضر". مراجعات من قدرته على المساعدة في فقدان الوزن عديدة. حقا الناس يصبحون أقل حجما معها.
- مثل جميع أنواع الشاي الأخضر ، هذا الصنف هو مضاد للأكسدة.
إذا كنت تشرب بثبات "الحلزون الأخضر" مرة واحدة على الأقلاليوم ، ثم في الوقت المناسب هناك إمكانية للرفض الكامل للأدوية ، لأنك لن تحتاج إليها بعد الآن. يشتهر شعب الصين بصحته وطول عمره ، فلماذا لا نتعلم منهم؟
كيف يتم تحضير هذا الشراب بشكل صحيح؟
يجب أن يتم تحضير هذا النوع من الشاي بطريقة مختلفة تمامًا ، وليس طريقة اعتياد الجميع على:
- لا ينبغي أن تكون درجة حرارة التخمير أكثر من ثمانين درجة ، وإلا فإن الحلزون الأخضر سيفقد خصائصه الطبية وطعمه.
- إذا صبنا الماء المغلي على أوراق الشاي ، فعلينا القيام بالعكس - صب أوراق الشاي في الماء المغلي! فقط لذلك ، ولا شيء غير ذلك.
- يجب ألا يأخذ مائة ملليلتر من الماء أكثر من ثلاثة جرامات من "القواقع". هذا سيكون كافيا لتجربة تماما رائحة وطعم الشراب.
والأهم! اعتدنا على تحضير الشاي لمدة خمس دقائق على الأقل. أي أننا نسكب الماء المغلي على أوراق الشاي ويمكننا القيام بأعمالنا بهدوء لمدة خمس إلى عشر دقائق. لتشكيل "الحلزون الأخضر" هو أن ننسى هذه الطريقة. بعد أن تبدأ في أوراق الشاي في الماء المغلي ، انتظر لتختمر أكثر من خمس عشرة ثانية وسرعان ما تصب على الكؤوس. إذا مر الوقت أكثر ، فبدلاً من المذاق الحلو الذي طال انتظاره وظلال الفاكهة اللطيفة ، ستحصل على المرارة.
تتصرف بالضبط وفقا للوصفة الطبية ، وسوف تحصل على شاي مذهلة!
الشاي الأخضر الحلزون: استعراض العملاء
هناك كمية هائلة من المعلومات حول هذا الشراب السحري. الناس الذين جربوا هذا الشاي لأول مرة يقولون إنهم لم يشربوا أي شيء أكثر لذيذ في حياتهم.
أولئك الذين يشربون بثبات "الحلزون الأخضر" ،وينصح بتناول ما لا يزيد عن كوب واحد في اليوم. وهم يجادلون بأن براعم الذوق تعتاد على، وأنك لن تكون قادرة على التمتع الكامل رائحة وطعم، إذا عدة مرات في اليوم سوف يشربه.
لاحظ أيضا تأثير الشاي على الجسم. أولئك الذين يشربون الكثير من الوقت "الحلزون الأخضر" يؤكدون أنهم يشعرون بصحة أفضل بشكل عام. هم أقل عرضة للزكام أو توقفت تماما عن المرض.
