ما هو الفودكا العرعر، وكيفية طهي الطعام في المنزل؟

الكحول القوي هو شراب لهواة. ومع ذلك، فمن هو لديه رائحة فريدة من نوعها تماما والذوق طعم. ويقول الخبراء أن مجرد شراب مع عدد كبير من درجات قادرة على إعطاء الدفء والسلام. الفانيكا العرعر (ويعرف أيضا باسم الجن) هو متعة حقيقية لريال مدريد

الذواقة. فكل بلد تقريبا في العالم يفعل ذلك. ولكن تقدير خاص هو الشراب المنتجة في هولندا.

اخترعت هولندا لأول مرة مثل هذا غير عاديوصفة وأعطى الجني اسمه الأصلي. أولا، تم إعداد الفودكا العرعر على أساس الكحول براندي. وفقط بعد مائة سنة في وصفة ظهرت الشعير.

في إنتاج الجن الكحول بالنسبة للمبتدئين(من بضعة أسابيع إلى ستة أشهر). ويتم ذلك على التوت العرعر، بحيث يتم غارقة الكحول بشكل صحيح في طعم خاص طعم ورائحة. ثم يتم تقطير إعداد الفودكا في المستقبل مرة ثانية، المخفف سابقا مع الماء. والنتيجة هي المشروبات الكحولية القوية مع خصائص طعم فريدة من نوعها. في روسيا كان يسمى "صبغة العرعر". أنها شفافة تماما ولها نكهة محددة وضوحا.

في هولندا، يتم إنتاج عدة أنواع من الجن. ولكن الأكثر شهرة كانت ثلاثة منهم: كورينويجن، أود وجونج. يتم الحفاظ على الخيار الأول

في براميل لمدة سنة واحدة على الأقل. يقول الخبراء أن مثل هذا الجن يجب أن يكون في حالة سكر في وضع هادئ ومنعزل في رشفات صغيرة، وتتمتع بها، مثل كونياك مكلفة جيدة أو الويسكي. يتم إعداد الفودكا العرعر من الفئة الثانية وفقا للتقاليد القديمة. قد لا يكون حتى أي الشيخوخة على الإطلاق ويتم تعبئتها مباشرة بعد الخلق. هذا ليس نموذجيا للفودكا من حيث المبدأ. ولكن الطعم لا يعاني من هذا على الإطلاق. ظهرت العلامة التجارية الأخيرة من الجن في هولندا مؤخرا نسبيا. لكنني تمكنت بالفعل من الحصول على أتباعي المؤمنين.

الجينات الهولندية هي أكثر عبق ولها طعم غني. الإنجليزية

المشروبات من هذا النوع لا يمكن أن تتباهى من نفس الصفات. ولذلك، يعتبر الجن من هولندا أفضل وفي الطلب. العرعر الفودكا الإنجليزية هو أسهل بكثير لتذوق.

إذا كنت تحلم بمحاولة هذا معينشرب، ولكن لشرائه في المخزن ليس هناك رغبة (الكثير من المنتجات المقلدة وذات نوعية رديئة الكحول)، ويمكن طهيها في المنزل. ليس من الصعب جدا كما يبدو، ولكن النتيجة سوف بالتأكيد يرجى مع رائحة لا تنسى. صبغة على التوت العرعر لا تتطلب عددا كبيرا من المكونات. سوف تحتاج الفودكا والتوت في نسبة 1 لتر لكل 200 غرام. ثمار العرعر يجب قصفت بعناية في عصيدة ووضعها في علبة. تغطية مع غطاء ويصر في مكان دافئ لمدة 3 أسابيع. وعلاوة على ذلك، يتم تصفية كتلة من خلال الشاش، مطوية في 2-3 مرات. يتم تعبئتها صبغة في زجاجات زجاجية داكنة. ويخلط الكعكة المتبقية مع الفودكا. بعد فترة من الوقت يمكنك إضافته إلى عصير المخمرة. إذا كنت تريد، يمكنك وضع بعض السكر. وينبغي ترشيح الفودكا وإصراره في زجاجات ملتوية بإحكام في القبو لمدة أسبوعين تقريبا. بعد هذا الشراب يمكن بالفعل أن يحاكم.