كيف تشرب السمبوكو

سامبوكا ، الذي جاء إلينا من إيطاليا ، يمثلخميرة الينسون ، التي يتم فيها إضافة البهارات ، مستخلصات من البقوليات والأعشاب العطرة. هو 35-42 ٪ قلعة. اعتمادا على المكونات التي يحتوي عليها ، يمكن أن يكون شفافا ، بني أو أحمر وحتى أسود. في هذه الحالة ، يمتلك السامبوكا الأسود لونًا داكنًا عميقًا بسبب إضافة عرق السوس ومستخلص عرق السوس ، وطعمه مختلف بعض الشيء.

هناك طرق عديدة لكيفية شرب السامبوكا. دعونا نفكر بعض منهم.

1. Con mosca (الطريقة الإيطالية التقليدية). يستخدم الشراب في شكله النقي باعتباره فاتح للشهية. في الوقت نفسه ، يتم إضافة ثلاث حبوب قهوة إليها ، يرمز إلى الثروة والصحة والسعادة ، والتي يتم قضمها بعد شرب المشروب. يجب أن نتذكر أن الشراب قوي بما فيه الكفاية.

2. سامبوكا مع الشمبانيا (1: 3). في الشمبانيا ساخنة يضاف sambuca اشعلت. يستنشق الرجل المشروبات ويشربها مع الخليط.

3. كيف تشرب sambuku "المتطرفة". يتم كتابة الليكيور في الفم ، ولكن لا يبتلع ، في حين يتم مسح الشفاه الجافة. يجب رمي الرأس مرة أخرى ، وفتح الفم وإجراء مباراة مضاءة عليه. عندما تشعر بالحمى ، يتم إغلاق الفم ويتم ابتلاع الشراب.

4. كوكتيل "الناري". في كوب من النبيذ ، يتم سكب العديد من المشروبات الكحولية بترتيب تصاعدي لقوتها: الخمور ، ثم الشمبانيا ، ثم السامبوكا ، والفودكا والأفسنتين. كل شيء اشتعلت واستخدمت من خلال أنبوب. قبل أن تشرب sambuku ، تحتاج إلى تخزين عصير الليمون.

5. Sambuca مع تأثير قوي. لجعله ، تحتاج إلى نظارتين. يصب أحدهم ثلاثين غراما من السامبوكي ، ويضعها في النار ويحولها إلى محور حتى لا ينفجر الزجاج. ثم يصب المشروب في زجاج آخر ، ويتم قلب الأول ووضعه على منديل ، يتم من خلاله إدخال أنبوب. Sambuku في حالة سكر ويستنشق أبخرةها من خلال قش من الزجاج الثاني.

6. كيف شرب sambuku في المنزل. يتم تسخين غلاية خزفية صغيرة بالماء المغلي وتصب على الفور في 50 جرام من السامبوكي. هز ، تصب في كوب وشرب. في هذه الحالة ، من الضروري زفر الهواء والتنفس من خلال طرف إبريق الشاي ، حيث كان هناك شراب.

7. كوكتيل "هيروشيما". لجعله ، تحتاج إلى اتخاذ عشرين غراما من sambuki ، bailis ، الأفسنتين وخمسة غرامات من الغرينادين وتصب بلطف في الطبقات الزجاجية. ثم يتم إشعال الطبقة العليا ، ويتم تسخينها لمدة نصف دقيقة ويتم شربها بواسطة أنبوب ، بدءًا من الطبقة السفلى.

8. كيف شرب sambuku في شكل متجمد. يجب تجميد الزجاجة مع الشراب قبل تكوين الثلج وتقديمه مع أسافين برتقالية أو ليمون.

بالإضافة إلى أساليب الاستهلاك المذكورة أعلاههذا المسكرات ، لا يزال هناك بعض. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون السامبوك مخمورا بالماء المثلج. في هذه الحالة ، سوف يصبح غائما ، لأنه يحتوي على الزيوت الأساسية غير القابلة للذوبان ، أو مع الحليب (الغسيل ، وليس الخلط).

Sambuca يمكن أيضا أن توضع في النار في الزجاج ، من خلالبعض الوقت لإخماد وشرب على الفور حتى يبرد ، أو إضافته بدلا من السكر في القهوة. من المثير للاهتمام أن السامبوك يتطابق تمامًا مع القهوة. هذا الأخير يؤكد ويخفف مذاقه ورائحته. لذلك ، على رفوف المحلات التجارية يمكنك العثور على المسكرات ، التي غرست مع حبوب البن. في المنزل ، بدلا من حبوب البن ، يمكنك استخدام مشروب القهوة ، الذي يسكب في كوب قبل صب السامبوكا المشعل.

وهكذا ، الآن تعلمت كيفبشكل صحيح ومع ما يشربه sambuku. من الضروري فقط اتباع العديد من التوصيات. على سبيل المثال ، يجب ألا تشرب الخمور على معدة فارغة ، لأنها قوية بما فيه الكفاية. لا تشرب السامبوكا المحترقة ويجب أن تستنشق بلطف أبخره حتى لا تصاب بحروق. والأهم من ذلك - لمعرفة التدبير ، لأنه فقط يمكنك الاستمتاع بهذا المشروب الرائع مع المذاق الحلو ، الذي يحتوي على نكهة رقيقة وخفيفة ، وإعطائه الليمون.