Medovik مع القشدة الحامضة هو علاج ممتاز للأطفال والكبار
Medovik مع القشدة الحامضة هو خلق رائع من الخيال البشري والأيدي الماهرة.
وعلى الرغم مما يبدو من بساطة إعداد،يمكن Medovik مع القشدة الحامضة مفاجأة لك مع رائحة رائعة وطعم ساحر من أي الذواقة. في هذه الكعكة ، يجمع الرجل بين اثنين من المكونات الطبيعية الجميلة: العسل والقشدة الحامضة.
رائحة لا مثيل لها ، لون العسل الذهبي يضمن أن قرص العسل مع الكريمة الحامضة لذيذ بشكل خاص وسيكون ضيفًا متكررًا على طاولتك.
المذكرة الرئيسية في ذلك هي العسل ، وليس من أجل لا شيءيسمى "الذهب السائل". مع عطره ، سيزين أي خبز ويجعله أكثر من مجرد علاج. سيساعده ذلك على شم الأشجار المزهرة والبرسيم والحنطة السوداء وشيء آخر لا يمكننا فهمه. الطبيعة استحضر بعناية على هذا الرحيق الإلهي.
وسيكتسب ميدوفيك مع الكريما الحامضة أثناء الخبز لوناً بنياً ذهبياً ، ويصبح الكعك الناتج معجنات لذيذة.
الأدلة التاريخية تشير إلى ذلكعرف خبراء فنون الطهي من الشرق القديم كيفية طبخ العجين واستخدامه على نطاق واسع باستخدام العسل. وكانت المكونات المفضلة لديهم هي العسل والسمسم والحليب. هذه التركيبة تشبه إلى حد بعيد الوصفة الحديثة والمفضلة لليد مع القشدة الحامضة. فقط بدلا من السمسم ، تضيف ربات البيوت لدينا الجوز المفروم ناعماً. كما يضيف بعض الهواة الزبيب ، وهو ليس تقليديًا تمامًا لمثل هذه الكعكة ، ولكن أولئك الذين تذوقوها ، لاحظ مذاقها غير المعتاد.
العمل مع اختبار الطبيب هو متعة ،لكن لا يوجد أي ضياع فيه على الإطلاق. لقد استخدمت وصفة بسيطة للغاية مع عجين مخمر لسنوات عديدة ، فإنه ينتج دائما نتيجة ممتازة. القشرة متجدد الهواء ، انهم فقط يريدون المحاولة. من العجين المخبوز من السهل قطع التماثيل بأشكال مختلفة ، والفتات التي تستخدم للديكور أو لتناول الطعام في الحال.
هنا سرّي - أنا دائما أطهو العجين فقطحمام مائي. نبدأ في تحضير العجين المخمر. فمن الضروري أن تذوب الزبدة ، إضافة العسل والسكر وتدريجيا الكتلة الحرارية ، مع التحريك إلى التجانس. هناك نضيف الصودا وننتظر الزيادة في الكتلة في الحجم. الآن الشيء الرئيسي هو أن السائل لا أحرق. يجب إزالته من الحمام وبارد قليلاً. أضف البيض المخفوق والطحين. الآن يعجن العجين وتقسم إلى 5-6 أجزاء. العجين للعسل ناعمة ومراوغة ، أخرجه من الفرن وأخبزه في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يمكن تحضير Medovik مع القشدة الحامضة من قبلللمناسبات الخاصة ، مثل عيد ميلاد. أنا أخبز أحجام مختلفة من الكعك ، وتلطيخ القشدة الحامضة ، وأقوم ببناء كعكة متعددة المستويات. في هذه الحالة ، يتحول منزل العسل الجميل إلى عمل لفن الطهي. في واحدة من الطبقات مع الكريم ، يمكنك وضع البرقوق المفروم ، ولكن سيكون من قرص العسل الخاص ، منمق ، ولكن أيضا لذيذ.
علمت الحلوانيون الحديثة لتزيين جميلكعك عطلة ، ولكن نسيت أن الكعكة يجب أن تكون أيضا لذيذة. الجمال ، أعدم ، الديكورات غير الصالحة للأكل في الغالب ، ليس بأي حال أهم شيء في عطلة الذوق.
أنا أؤكد بشكل خاص أنني لا أضع أي شيء خاص في الاختبار ، والأساس هو وصفة صارمة لميد مع القشدة الحامضة.
الآن حول مكون مهم من ميد ، حول كريم. تعتبر القشدة الحامضة للعسل الجزء الأكثر أهمية في نجاح الأطباق الشهية. عندما أقرأ وصفات الكريمات مع الزبدة والحليب المكثف أو ما شابه ، أنا آسف أن الناس لا يفهمون الشيء الرئيسي ، أبسط عملية تعبئة ميد ، وأكثر جمالا. الكعك الدهني بكريمة أثقل ، يمزج ملاحظات العسل ، لا تنسى أبدا - العسل هنا هو الرئيسي.
كريم قشدة للنحاس - خيار مثالي ،تؤكد كل من المنتجات الطبيعية مع مجموعة الذوق الممتازة على سهولة الخبز والتفرد. لا تنسى - كل شيء بسيط ، تقريباً بنفس طريقة تحضير حلوى رائعة احتفالية يمكن أن تثير سحر أي ضيف وتجلب لمسة من السعادة إلى السعادة العائلية.
