سلطة "Male caprice": خيارات الطبخ

سلطة "كابريس ذكر" غير عادية للغاية وحار ليس فقط في محتواه ، ولكن أيضا في اسمها. سوف يصبح طبق لا غنى عنه إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة لمشروب قوي أو عشاء القلبية.

هذه السلطة لديها عدد كبير من الوصفات التي تشبه بعضها البعض في التقنية الرئيسية ، ولكنها متنوعة في المكونات الرئيسية والوقت الذي يقضيها في إعدادها.

ولكن عليك أن تضع في اعتبارك أن هذا الطبق يجب أن يكون بالضرورة مغذيًا ولحميًا وعالي السعرات الحرارية.

سلطة تقليدية "كابريش مالي"

الوصفة ليست صعبة للغاية ، والأهم من ذلك ،يمكنك القيام بذلك بسرعة. لذلك مطلوب من مائتي غرام من لحم البقر ومائة جرام من الجبن والبصل غض كبيرة، ثلاث بيضات مسلوقة، وكمية المايونيز والملح حسب الذوق. الآن نبدأ في إعداد هذه الوجبة الرائعة.

بادئ ذي بدء ، نحن نقطع اللمبة بالحلقات والمخللاتلها في خليط من الماء (تأخذ واحدة من الزجاج) وملعقة كبيرة من الخل. غلي اللحم و تبرد جيدا. ثم تمر عبر الخلاط. قطعة من الجبن والسناجب من البيض المسلوق صر كبير. ابدأ بنشر طبقات السلطة ، حيث يتم تلطيخ كل منها بالمايونيز في تسلسل واضح. أولا ، البصل ، ثم اللحم - البيض - الجبن. لتزيين هذه السلطة بسيطة ولكن لذيذ جدا فمن الممكن صفار البيض ونصف الزيتون. قدمها في ساعة واحدة ، بحيث تكون غارقة قليلاً.

سلطة "Male caprice" مع لحم الخنزير المقدد والفطر

هذه الوصفة معقدة جدا والمستهلكة. ولكن النتيجة ستكون تستحق العناء. وسوف يستغرق ثلاث مائة غرام من لحم الخنزير، وثلاث بيضات مسلوقة، 230 غراما من جبنة البارميزان، أربعة - الفطر، وثلاثة البطاطا المسلوقة كبيرة ومائة غرام من الجوز، واثنين من فصوص من الثوم وعلبة المايونيز.

من أجل الحصول على هذه السلطة اللذيذة والمغذية ، يوصى بأن تكون كل طبقة رطبة بشكل جيد ويمكن أن يوضع المايونيز مع شبكة.

قطع اللحم إلى قطع صغيرة جدا ووضعفي الجزء السفلي ، استعدها بعناية. بعد ذلك ، نضع البيض المبشور. قطعت البستنة إلى أطباق وتقلى. انتشرها على سطح السلطة. سيتم وضع الطبقة التالية من الجبن ، ثم بطاطس مبشورة. من أجل الحصول على "نزوة الذكور" حقا ، ينبغي رش السلطة مع حبات الجوز سحقت. من الأفضل أن تجعلها في الليل.

سلطة "كابريس ماليش" مع الدجاج

هذا الطبق غذائي ، لذلك يمكن أن يكونتسمى "أنثى". لذلك سوف تحتاج أربعمائة غرام من الدجاج، بصلة كبيرة، أربع بيضات مسلوقة ومئتي غرام من العسل المعلبة غاريقون أو الزبدة والمايونيز.

تحضير السلطة على النحو التالي. تغلي الشرائح في الماء المملح قليلا ، ثم تبرد. قطع اللحم ناعما جدا وتركها جانبا لفترة من الوقت. يقطع البصل في قطع صغيرة ويصب محلول خل ضعيف. يتم استخراج الفطر من ماء مالح وتمزيقه. البيض لا تحتاج إلى أن يفرك ، ويوصى أن تكون مفرومة ناعما أيضا.

الآن وضع كل الطبقات في تسلسل معين: الدجاج - البصل - الفطر - البيض. لكن يجب ألا ينسى المرء أنه من الموصى به تغطية كل الطبقات باستخدام المايونيز السميك.

سلطة "كابريس مالي" لكل يوم يمكنكطهي الطعام من ما هو موجود في الثلاجة. أبسط وصفة هي التالية. مائة غرام من اللحوم المختلفة (النقانق، السجق، لحم الخنزير، وما إلى ذلك) مقطعة إلى مكعبات متساوية. وبنفس الطريقة ختم أربعة البطاطا المسلوقة، ثلاث بيضات، واثنين من المخللات ومائتي غرام من جبنة البارميزان والبصل الحلو. تخلط جميع المكونات مع خليط المايونيز والقشدة الحامضة. الطبق سريع جدا وبسيط. يجب أن نضع في اعتبارنا أن الميزة الرئيسية في التغير. لذلك، يمكن استبدال المخللات التي كتبها البيض الطازج، المغلي على القش تبريد العجة وأكثر من ذلك.

بون شهية!