شرحات من سمك الشبوط هي إضافة ممتازة للتزيين

يمكن شرحات من الكارب تكمل أي مقبلات. وهي مجتمعة تماما مع البطاطا المهروسة وعصيدة الحنطة السوداء. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المنتجات مفيدة للغاية. بعد كل شيء ، تحتوي الأسماك على الكالسيوم والفوسفور. هذه العناصر ضرورية لشخص. كيفية اعداد هذه شرحات؟ هناك العديد من الخيارات لإنشاء منتجات الأسماك. يمكنك طبخ شرحات من الكروشي الشبوط كما هو الحال مع العظام ، وبدون. لنبدأ ، ربما ، مع الخيار الأول.

منتجات الأسماك

الآن النظر في عملية طبخ كرات اللحم من الكروشي مع العظام. يتم إعداد مثل هذا الطبق ببساطة وبسرعة ، لأنك لا تحتاج إلى إطلاق شرائح من الهيكل العظمي للأسماك.

لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:

• جثث الذبيحة - 6 قطع.

• الرغيف - 300 غرام ؛

• لمبة - قطعتين.

• الجزر - 1 قطعة.

• التوابل للأسماك.

• بيضة - قطعة واحدة.

• الحليب (للنقع) - 350 مل.

• الملح.

طريقة التحضير:

1. في البداية يجب إطلاق الجثث من الجلد ، وبعد ذلك يتم تمريرها من خلال مفرمة اللحم مرتين.

2. المقبل، وهو نفس يغيب رغيف غارقة مسبقا في الحليب، بعد - البصل والجزر (تنظيف سابقا).

3. الآن يجب أن يعجن اللحم المفروم جيدا.

4. ثم يضاف الملح والبيض والبهارات إلى الأسماك. مرة أخرى ، دلك جيدا.

5. ماذا تفعل بعد ذلك؟ الآن حان الوقت لتقلى البنود. تحتاج إلى القيام بذلك في الزيت النباتي. أولا ، من الضروري تقليب شرحات من الكروشي على نار عالية. ثم تحتاج إلى تشغيلها ، والحد من النار. بعد ذلك ، قم بتغطية المقلاة بغطاء. لذا ، فإن أسماك الكارب المصنوعة من الكروشي ستمنح معالجة حرارية أكثر موثوقية وتصبح أكثر عصارة. تقديم منتجات أفضل من الساخنة أو الدافئة.

خيار علاج لطيف

يمكنك طبخ شرحات من قلوب الآخرين ،طريقة أكثر فائدة. ثم يمكن إعطاؤهم بأمان للأطفال. يمكن خبز كرات الأسماك المشكلة في الفرن. لهذا ، يجب وضع شرحات على صينية خبز ، مزيتة. أخبز لمدة ثلاثين دقيقة.

"حساس"

الآن النظر في كيفية طبخ شرحات من قارورة "جنتل". سوف مثل هذه المنتجات إرضاء أولئك الذين يحبون الأطباق العصير خصوصا.

لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:

• شرائح من سمك الشبوط - 450 جرامًا ؛

• بصل - قطعتان.

• الملح؛

• اثنين من البيض.

• الرغيف أو الخبز الأبيض - 300 غرام ؛

• الفلفل؛

• سميد - 1 ملعقة طعام مع بازيلا.

طريقة التحضير:

1. أولاً ، من الضروري غسل شرائح السمك وتجفيفها.

2. ثم قطعها إلى مكعبات (صغيرة). بعد ذلك ، أضيفي الفلفل والملح ثم امزج كل شيء.

3. هناك حاجة الآن المصابيح ، ينبغي تنظيفها ، وقطع وتجمع مع كتلة الأسماك.

4. في حاوية منفصلة نقع في حليب الخبز الأبيض أو رغيف.

5. في طبق آخر ، اخلطي السميد والبيض ، افرك الخليط جيداً.

6. الآن تحتاج إلى إضافة الخبز المنقوع والضغط على البيض. الكتلة كلها هي المزيج والترك لمدة عشرين دقيقة.

7. ثم يجب أن تكون جميع المكونات مجتمعة ، شظايا مختلطة وعلى شكل. يجب أن يتم قلي المنتجات الناتجة في الزيت النباتي من كلا الجانبين على نار صغيرة.

شرحات من الكروشي الشبوط. وصفة مع الجبن

الآن فكر في خيار آخر لطهي منتجات الأسماك.

لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:

• الجبن الصلب - 25 غرامًا ؛

• الكارب الكبير الطازج - كيلوغرام واحد ؛

• الملح؛

• الخضر الشبت.

• الزبدة - 50 غرامًا ؛

• اثنين من البيض.

• الفلفل الأسود (الأرض) ؛

• فتات الخبز - 150 غرامًا ؛

الطبخ:

1. أولا ، ينبغي أن التهمت الكارب ، وتنظيفها من العظام ، والمقاييس.

2. ويعقب ذلك نقع في الماء المالح من أجل القضاء على رائحة الوحل. بعد بضع ساعات بعد عقد الكارب في المحمضة قليلا بمحلول الخل.

3. بعد ذلك ، يجب قطع الشرائح إلى قطع كبيرة ، وبعد ذلك يجب قطعها بعناية بمطرقة.

4. الآن تحتاج الشبت ، يجب أن تكون المفروم ناعما ، وطحن الجبن الصلب على مبشرة (كبير).

5. يجب قطع الزيت إلى مربعات صغيرة (صغيرة).

6. ثم ضع قطعة من الزبدة والخضر مع الجبن في وسط كل شرائح. يجب تغليف جميع المحتويات بحواف شرائح. ونتيجة لذلك ، سوف تحصل على شرحات الأسماك الصغيرة من الكروشي الشبوط.

7. الآن ، انخفضت المنتجات الناتجة في البيضة للضرب واللف في فتات الخبز.

8. على الزيت النباتي حتى يكتسب اللون البني الذهبي ، تقلى من جانبين من شرحات الكارب.

يمكن الجمع بين المنتجات التي تم الحصول عليها مع خبز محمص الثوم. هل لديك شهية لطيفة!

استنتاج

الآن أنت تعرف كيفية صنع شرحات من الكروشي الشبوط. قلنا لك وصفة لطهي منتجات الأسماك ، وليس واحدة ، ولكن العديد منها. نظرنا أيضا خيار إنشاء شرحات من الكارب للأطفال.