ليس دائما الكحول الروسي معروففقط بسبب السمعة السلبية. في بعض الأحيان هناك استثناءات ، والتي ، لحسن الحظ ، أصبحت اتجاهاً. هو ممثل لمثل هذا الكحول مع إمكانات هو الكونياك "مونتي شوكو" ، التي تتحدث عن ملاحظات حول جودة وصفات عالية الجودة من أفضل المهاجرين في تسمية مقاطعة بوردو. ينتمي الكحول من هذه العلامة التجارية إلى فئة الحالة ، في حين أن تكلفتها متاحة بشكل مشروط ، وهو أمر مفيد للشراب على خلفية المنافسين. ومع ذلك ، فإن العلامة التجارية "Monte Shoko" تقدم للزبائن طعمًا رائعًا مع الفانيلا الشهية وطعم الشوكولاتة ، مع رائحة التبغ والبلوط.
قاعدة الإنتاج
يتم إنتاج إنتاج براندي "مونتي شوكو"مؤسسة "OST-Alco" ، القاعدة الرئيسية التي تقع في منطقة موسكو. تلاحظ الشركة المصنعة أن الشراب يمتص كل خير من المجالات الفرنسية والروسية في صناعة النبيذ. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم إعداد وصفة البراندي "مونت شوكو" البالغ من العمر 5 سنوات وفقًا للتقنيات الفرنسية ، ولكن وفقًا للتقاليد الروسية ، إلى جانب قوة عالية وطعم غني. كما تأتي أصناف المزج من فرنسا ، ويتماشى الخط الكامل مع معايير القوات المسلحة ، والاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة والموارد الطبيعية (IUCN). كونياك معتمد بشكل كامل ومعترف به للبيع في السوق العالمية. ميزات التعبئة والتغليف تمليها أيضًا تأثيرات الاتجاهات التقليدية في قطاع إنتاج الكونياك. يتم توفير الشراب في حاويات 0.5 و 0.25 لتر في شكل قارورة.
المزج والبيانات الخارجية
وفقا للمراجعات ، فإن الكونياك "مونتي شوكو" لديهالون العنبر غني ، والذي يختلف اعتمادا على التعرض والشهادة من الشراب. لذا ، على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الكحول العسل والقمح وحتى الشوكولاته. لون السائل هو أحادي الصوت ، دون فيضان والرواسب. يتضمن المزج معنويا كونياك لسنوات مختلفة من الوصفات الطبية ، وكذلك ماء السكر والتوابل. يتم تحديد نوع العنب اعتمادا على ميزات المسطرة ، ويتم تسليم المواد الخام مباشرة من فرنسا. التعرض للكحول يحدث في براميل البلوط مستنقع لمدة 4-6 سنوات أو أكثر، وفقا لقواعد ومعايير حلقة نقاشية. بفضل هذه العملية ، يكتسب الشراب طعم ورائحة خفية.
طعم وميزات نكهة كونياك
يقابل الكونياك "Monte Shoko" بشكل كاملمعايير الجودة المعلنة. هو مشبع لوحة الذوق من الكحول مع الملاحظات من الخشب والتبغ وميزة مميزة للشركة المصنعة - الشوكولاته. يترك الكحول طعم الفانيليا ، مع تركيز ملحوظ قليلاً على التوابل والفواكه. الرائحة عميقة ، مشبعة ، مع غلبة قوية نسبياً لزخارف التبغ والزهور. الكونياك سهل للشرب ، لا يترك وراءه مذاق كحول قوي ، عظيم كالشراب الرئيسي للمساء. سيخدم المشروب كجهاز هضمي ، وهذا هو ، نوع من الكلمة بعد ، والذي يتم تقديمه بعد التغيير الأخير للأطباق.
أصناف من الشراب
الشركة المصنعة يسلم إلى السوق كشبابالكحول ، والتعرض الذي يصل إلى 6 سنوات أو أكثر. لتمييزها فيما بينها هو أمر بسيط للغاية: يتم توفير مشروب أصغر في حاويات شفافة ، في حين يتم سكب الشراب القديم في قوارير غير لامع ومظلمة ، لا يزال النموذج ثابتًا في شكل مرطبان. يتم توفير منتج براندي "مونتي شوكو" ليس فقط إلى شريحة السوق المحلية ، ولكن أيضا للمشترين الأجانب. يعترف Sommelier الكحول مع أكبر قدر من ضبط النفس كممثل للمدرسة الفرنسية الكلاسيكية ، وكثيرا ما يوجد الشراب في مجموعات خاصة.
التغذية والتطبيق في الطبخ
في معظم الأحيان يتم تقديم الشراب بعد وجبة الطعام. وفقا لملاحظات من الكونياك "مونتي شوكو"، فمن الأفضل أن يشرب بدون وجبات خفيفة أو الماء من أجل تحقيق أقصى قدر من كشف الطعم مع الكثير من الملاحظات من الفانيليا والشوكولاته. كمرافقة يتم تقديم هذا الكحول مع أطباق اللحوم، ولكن في دور "مونتي شوكو" أمر نادر جدا. شرب على نطاق واسع في روسيا، حيث يقع الإنتاج في الضواحي، حيث يتم أخذ ذلك للعمل في الجدول مع شريحة من الليمون والشوكولاته.
التكلفة والموقف في السوق
تكلفة المشروب الأكثر مخبوزةهو حوالي 500-600 روبل لكل زجاجة ، وهي ليست نموذجية للكحول ذات الإمكانات العالية. في الوقت نفسه ، تشير التعليقات حول براندي "Monte Shoko" إلى جودة عالية. تلاحظ الشركة المصنعة أن هذا السعر يرجع إلى خصوصيات خط الإنتاج وتقطير المنتج. وكثيرا ما يتهم الكونياك "مونتي شوكو" الذي توجد صورته اعلاه بنسخ تقاليد مدرسة صناعة النبيذ الفرنسية عمدا. التي تعد الشركة مسؤولة عن الاتفاقية المتعلقة بهذا التعاون ، الموقعة بين "OST-Alco" والشركاء الفرنسيين.
كيفية التمييز الأصلي من التزوير
كونياك "مونتي شوكو" ، فضلا عن الخمور خمر أخرى ،هو خطر الإفراج عن بديلين وتزييف للسوق. يمكنك التمييز بين الأصلي وفقا لمكوس ولون ورائحة الشراب. في المزيّف ، عادةً ما يكون لون الكحول بضع نغمات أفتح أو على العكس من ذلك. الأصل يحتوي على نكهة مشرقة ، غنية ، ولكن طبيعية ، في حين يعطي بديل الشوائب الكيميائية. الشركة المصنعة أيضا يحذر المستهلكين عن الضرر الناجم عن استهلاك بديل.
وفقا لاستعراضات ، لا يزال الكونياك "مونتي شوكو"واحدة من عدد قليل من أنواع الكحول ذات العلامات التجارية، والذي يتوفر بسعر منخفض وبرنامج كومبيوتري عندما يكون مستعدا لتقديم الطعم الغني نسبيا دون انتشار طعم الكحول العلني. المشجعين لصالح العلامة التجارية توفر وضع مستقر في هذا الجزء. "OST-الكو" تعلن أنها ستواصل التعاون مع شركاء فرنسيين لنقل تجربة الزملاء صناعة النبيذ الروسية والنمو في المستقبل.
