الطبخ المنزلي. وصفات كعكة لصانعي الخبز
صانع الخبز هو حقا هبة من السماء للحديثالنساء ، مثقلة بالعمل ، المنزل ، المطبخ. تحتاج إلى التقاط مائة مقعد في وقت واحد ، في حين أنها تبدو جيدة ، والموقد لا يضرب الوجه في الوحل. لكن هناك 24 ساعة فقط في اليوم! لأن المساعدين الذين لا تقدر بثمن في الحياة اليومية أصبحوا يجمعون بين ربات بيوت المطبخ ، والسيارات المتعددة ، وصانعي الخبز - وهي تقنية تبسط العمل ، وتبسط ، والوقت الباهظ جدا سيساعد على الادخار.
وحتى الآن - في صانع الخبز يتم الحصول على المنتج الأصليفي "نسخة" واحدة. وتستمر العملية حوالي ثلاث ساعات ، ثم على الأقل ساعة يجب أن تبرد. لأنه ، بالطبع ، لخبز ثلاثة منتجات ، سوف يستغرق الأمر يومًا تقريبًا. يعني ، يجب أن تكون عشيقة في المنزل ، ويجري تشارك في فترات بين вынимание جاهزة кукличей وتحميل المنتجات عن طريق الشؤون الأخرى. بالمناسبة ، الخبز في صانع الخبز ليس وظيفته الوحيدة. يمكن للجهاز ببساطة أن يعجن العجين للفارينكيز والكعك وغيرها من المنتجات.
المنتجات والنسب
سنحتاج إلى المكونات التالية:
ثلاثة أكواب من دقيق القمح من الدرجة العليا. ومنه سوف يتحول الخبز طري ، عبق ، زبداني ؛ - خمس ملاعق طعام من السكر.
- مخبز المارجرين أو الزبدة أربعة ملاعق ، خففت بالفعل فقط ؛
- في وصفة كعكة لدينا سيحتاج صانع الخبز إلى كوب من الحليب مع نسبة عالية من الدهون.
- الخميرة - إذا كانت جافة ، ثم ثلاث ملاعق صغيرة ، إذا كان في فحم حجري ، ثم حوالي ربعه أو حتى أقل قليلا.
- ملعقة صغيرة من الملح وحقيبة من الفانيلين أو اثنين - سكر الفانيليا (رائحة أضعف ، لأنه أكثر) ؛
- نصف كوب أو أكثر من الزبيب ، إلا أنها مقدماتحتاج إلى شطف وتصب الماء الدافئ لجعله أكثر ليونة. المضافات الممتازة سوف تكون المشمش المجفف ، شرائح مقطعة ، أو الفواكه المسكرة ، تجفف في الفرن أو في مقلاة ، اللوز أو الفول السوداني ، ملعقتين. ولكن إذا لم يكن هناك - لا يهم ، هذه وصفة كعكة لخبز هو جيد جدا!
- يمكنك إضافة واحد أو اثنين من البيض ، ولكن بعد ذلك إما تقليل كمية الحليب ، أو إضافة المزيد من الطحين ، وإلا فإن العجين سيكون سائلًا ولن يرتفع.
تنزيل الطلب
- غسل النموذج بعناية مع الزيت النباتي ، بحيث لا تلتصق العجين بالجدران.
- قم بتنزيل المنتجات وفقًا للتعليمات ، بإحكامأغلق الغطاء. لتعيين وضع "الخبز الحلو" / "الخبز الحلو" / "الخبز الأبيض" - من لديه. للحصول على درجة نخب ، فمن الأفضل أن تختار "dvoechku": فإن "وحدة" القشرة ستكون شاحبة للغاية.
- اخبز الوقت المحدد. عندما الموقت سوف زمارة، بإغلاق الجهاز وقطع الاتصال، فتح الغطاء، وبلطف، وبعد تأمين اليدين من الأجزاء الساخنة، وتأخذ شكل كعكة عيد الفصح جاهزة، التخلص منه على منشفة وتغطي من أجل تهدئة. كما ترك موقد مفتوح لتبرد.
تعليق
إذا كنت لا ترغب في خبز الكعك فقط ، ولكن أيضًا تزيينه وفقًا لجميع القواعد ، فعندما يعمل صانع الخبز ، يمكنك إعداد الجليد. يجب شراء رقائق جوز الهند الملونة مسبقاً.
التزجيج: سوط بمخفقة أو بروتين واحد خالط (قبل التبريد!) مع ملعقة كبيرة (مع شريحة) من السكر البودرة. وعندما يتم سحب الكعكة من صانع الخبز ، فمن الضروري لشحميها أعلى الساخنة مع الطلاء الزجاجي ورش مع نشارة الخشب.
بشكل عام ، يمكنك خبز ليس فقط أبيض ، ولكن أيضا أسود
أخيرا طرف واحد. عند شراء صانع الخبز ، حاول اختيار واحد يتضمن كتابًا يحتوي على وصفات وصفًا مفصلاً للعمل. سيسهل ذلك عملك وسيسمح باستخدام الجهاز بالكامل.