أعشاش الطبخ من المعكرونة

أعشاش المعكرونة هي معكرونة ،الملتوية في شكل خاتم. من الناحية الظاهرية ، تشبه إلى حد بعيد أعشاش الطيور العادية ، التي تلقت معهم اسمًا حلوًا. يمكنك شراؤها في أي محل بقالة.

لذا ، كيف لطهي المعكرونة الأعشاش؟ في عملية إنشاء هذا الطبق ، لا توجد أي صعوبات على الإطلاق. للقيام بذلك ، سيكون كافيًا لتعبئتها بالحشوة ، وتتبل الصلصة وتتركها لتخبز في الفرن. عند التحضير لإعداد أعشاش من المعكرونة ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الأطعمة كملء. الخيار الأكثر شيوعا هو اللحم البقري العادي أو لحم الخنزير المفروم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون محشوة ، على سبيل المثال ، الفطر أو الروبيان. فيما يلي وصفات تساعد في تحضير أعشاش المعكرونة مع حشوات مختلفة لكل ذوق.

عش من المعكرونة مع اللحم المفروم

قائمة المكونات الضرورية:

• تغليف أعشاش من المعكرونة (6-7 قطع)؛
• قوة - 300 غرام ؛
• الجبن الصلب - 100 غرام ؛
• 1 قطعة من البصل
• 2 ملعقة من الكتشب
• 2 أو 3 ملاعق طعام من المايونيز؛
• الملح حسب الذوق.

1. أولا تحتاج إلى غلي الأعشاش. للقيام بذلك ، خذ وعاء من الماء ، وأغلي المزيج بعناية وضع المعكرونة هناك. من المهم عدم جلبهم إلى حالة من الاستعداد الناعم ، وإلا يمكنهم الغليان وفقدان الشكل.
2. إزالة بلطف أعشاش من المعكرونة مع ضجيج ووضعها على صينية الخبز ، وهو ما قبل التشحيم بالزيوت النباتية.
3. نشر مفروم في أي وعاء، تضاف إليه البصل المفروم والملح حسب الذوق. كل مزيج بعناية.
4. في الأعشاش الموضوعة على صفيحة الخبز ، نصنع أخاديد صغيرة ونضع حشوًا جاهزًا هناك. نحن فرك الجبن في الأعلى.
5. نحن نخلط المايونيز والصلصة ، ونخفف بالماء. مع صلصة الناتجة نحن الماء أعشاش باللحم المفروم.
6. نضعه في الفرن وعند درجة حرارة تبلغ 180 درجة تقريبًا ، يُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يتم إعدادها بالكامل.

عش من المعكرونة مع الفطر

قائمة المكونات الضرورية:

• تغليف أعشاش من المعكرونة (6-7 قطع)؛
• اللحم المفروم - 200 غرام ؛
• 1 قطعة من البصل.
• champignons - 150 غ ؛
• الفلفل الأسود المطحون؛
• أغصان من الخضار.
• الملح حسب الذوق.

1. نصنع الأعشاش بنفس الطريقة كما في الوصفة الأولى. تأكد من أن لا يفقدوا احتمالاتهم.
2. اغسل الفطر جيداً في الماء وأفرمهما جيداً. تقلى قليلا في مقلاة.
3. نقطع البصل ونضعه في الفطر ونستمر في تقليب كل هذا.
4. يضاف اللحم المفروم والفلفل والملح حسب الرغبة. على نار بطيئة ، يتم جلب الخليط الناتج إلى الاستعداد.
5. نضع الأعشاش المطبوخة على صينية خبز. في وسط وضع بها حشو الناتجة مع الفطر.
6. نضع في الفرن ، مسخن إلى درجة 180 درجة ، ونخبز لمدة 15 دقيقة. ثم يمكنك رش الطبق المحضر من الأعلى.

عش من المعكرونة مع صلصة الروبيان

قائمة المكونات الضرورية:

• تغليف أعشاش من المعكرونة (6-7 قطع)؛
• جمبري - 300 جم؛
• الثوم - 3 أسطح متوسطة الحجم؛
• كريم - 100 مل؛
• الحليب - 100 مل.
• الجبن الصلب - 100 غرام ؛
• الطحين - 2 ملعقة كبيرة.
• الفلفل والملح حسب الذوق.
• أغصان من الخضار.

1. نحن نستعد مباشرة للأعشاش وفقا للنظام المعروف بالفعل. وضعناها على صينية خبز ، كانت متخرجة من قبل.
2. نقلي لبضع دقائق مع الثوم في مقلاة.
3. الروبيان نملأ بالماء المغلي ونظيفة تماما. رئيس tushim في مقلاة مع الثوم ، حتى ظهور عصير. اللحم بينما نضع جانبا.
4. بعد إعطاء الرؤوس العصير ، نخرجها من المقلاة ونضيف اللحم المطبوخ سابقًا هناك. Solim والفلفل حسب الذوق.
5. قلي القريدس في مقلاة ، أضيفي الحليب والقشدة لهم. اسكبي الطحين والخضر واخلط كل شيء جيدًا. استمر في الغليان في المقلاة حتى يثخن الخليط.
6. يتم سكب صلصة الروبيان الناتجة في أعشاش جاهزة الصنع ورشها بالجبن المبشور في الأعلى.
7. يُطهى في الفرن لمدة 10 دقائق. شهية طيبة!
</ ol </ p>