/ / إعداد كعكة الكبد: وصفة لجدول السنة الجديدة

إعداد كعكة الكبد: وصفة لجدول السنة الجديدة

طبخ وصفة كعكة الكبد

دعونا نلقي نظرة مفصلة عليكإعداد كعكة الكبد. هذه الوصفة وثيقة الصلة عشية عطلة رأس السنة الجديدة. يمكن أن تصبح هذه فاتح الشهية رائعة زخرفة الجدول ، لأن لديها دائماً العديد من المعجبين. قد يبدو تحضير كعكة الكبد في البداية معقدًا ومعقدًا. ولكن ، بفحص دقيق لسلسلة الخطوات ، سترى أن هذا الطبق متاح حتى للمبتدئين.

كعكة الكبد الاحتفالية. وصفة للطبخ

هذا الطبق هو أيضا لذيذالسلع المخبوزة ، وجبة خفيفة وسلطة. بفضل هذه الوظيفة المتعددة ، سيكون مناسبًا في أي وقت من أيام العطلة. يطلق على الكعكة من الكبد كعكة بسبب التصميم المحدد. من السهل تزيين الكريم بالمايونيز أو الجبن. المظهر الجمالي هو سبب آخر لضرورة إتقان إعداد كعكة الكبد. يمكن أيضا وصف الوصفة التي تستثني وفرة المايونيز ، في جزء منها ، بالنظام الغذائي والمفيد. بعد كل شيء ، الكبد غني بالمغذيات والفيتامينات.

 طب الكبد كعكة الطبخ
يمكنك طهي كعكة الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقرالكبد. بشكل عام، لا يمكن للتكنولوجيا يصف في جمل قليلة: هو خبز الهمبرجر المنتج المضروب في أجزاء في شكل الفطائر، والتي يتم مسحه صلصة أو حشو وضعت بالتتابع على بعضها البعض. تأكد من تناول المنتجات الطازجة والجودة. سوف يجعل كبد الطيور الكعك أكثر رقة. لحم الخنزير ولحم البقر سيمنحهم بعض التحبب.

نبدأ في إعداد كعكة الكبد. وصفة، والمصممة للمنتج متوسطة الحجم، تشير إلى أن كنت في حاجة الى نصف كيلوجرام من قبل المنتج، وكوب من الحليب والمايونيز، وكوب من الطحين، والثوم إلى الذوق، 4 بيضات، 3 حبات البصل والبهارات والملح والزيت للقلي (عباد الشمس أو زيت الزيتون). دعونا أولا جعل أبسط خيار.

تحضير الكبدة الكبدية
لف الكبد في مفرمة اللحم أو اطحنهفي الخلاط ، مضيفا كل البصل دفعة واحدة. صب في الحليب وثلاث بيضات ، صب في الدقيق ، والتأكد من عدم وجود الكتل. حرك مع خفاقة أو ملعقة. الآن ، مع مغرفة ، صب مزيج الكبد في المقلاة في أجزاء ، يقلى على كلا الجانبين. بعد أن يبردوا قليلاً ، ضعي المايونيز الممزوج بالثوم المطحون.

ننتهي من إعداد كعكة الكبد

الوصفة التي قدمناها هي أمر أساسي. بدلا من كريم المايونيز ، يمكنك أن تأخذ ، على سبيل المثال ، خليط من الجبن قليل الدسم مع الخضر وكمية صغيرة من القشدة الحامضة. هذا سيجعل الكعكة أكثر فائدة ورشيقة. بشكل منفصل ، يجب أن يقال عن التصميم. الزخرفة الأكثر شعبية - الصفار المبشور ناعما والخضر. لكن خيالك ليس مقيَّدًا - يمكنك استخدام بذور الرمان ، أو براعم من الجزر المسلوق ، أو الأفوكادو ، أو شرائح من المخللات ، أو زيتون كامل. يمكن تقليب الكريمة ، قبل تبريدها ، من محقنة الحلويات في شكل ورود. يمكنك إضافة عصيدة غارقة في دقيق الشوفان الحليب. مثل هذه الكعكة ستكون أسهل. يمكنك ترك جزء من مزيج الكبد في الثلاجة ، وفي اليوم التالي ، يمكنك تحضير الفطائر الخفيفة لوجبة الإفطار.

اقرأ المزيد: