ما الذي يجب علي طهيه في عيد ميلادي؟ عليك أن تفكر في هذا مسبقا

"لسوء الحظ ، عيد الميلاد مرة واحدة فقط في السنة ..." -هذه الكلمات صدى في روح كل طفل ، ولكن ليس والدته ، التي قبل الحدث الاحتفالي تكريما للطفل الأصلي هو أداء الكثير من المفاخر. يجب عليها شراء الهدايا ، وإعداد طاولة احتفالية ومنتجات له ، وكذلك إعداد قائمة احتفالية ، والتي ربما تكون أصعب مهمة. ما يجب طهيه في عيد ميلاد هو صداع معظم الأمهات اللواتي يرغبن في قضاء عطلة لابن أو طفل صغير على أعلى مستوى.

ومع ذلك ، هذه مشكلة ليس فقط بالنسبة لأولئك الذينتستعد لعطلة الأطفال - ينبغي التفكير في قائمة لعيد ميلاد أحد أفراد الأسرة في أي عمر ووضعها مسبقا. وسوف يأخذ في الاعتبار الكثير من التفاصيل ، بما في ذلك مهمة صعبة: كيفية جعل الطاولة مليئة بالأطباق اللذيذة ، بالتأكيد حاول الضيوف جميع الأطباق ، ولكن لا يشعر بالحدة والإزعاج.

من حيث المبدأ ، فإن "وصفة" لقضاء عطلة مثاليةالجدول بسيط للغاية ، ويمكن التعبير عن سره في كلمة واحدة - التنوع. يجب على الضيوف في العطلة تقديم أطباق اللحوم والأسماك والوجبات الخفيفة الباردة والساخنة والخضروات الطازجة وتحويلها إلى سلطات ، ناهيك عن مجموعة واسعة من الحلويات والكعك الاحتفالي. تحديد ما لطهي الطعام في عيد ميلاد ، يجدر النظر في دعوة الضيوف ومحاولة إرضاء تفضيلاتهم. فمن الضروري توفير الغذاء على قدم المساواة للنباتيين ومحبي اللحوم ، لخبراء المأكولات البحرية الرائعة وبالنسبة لأولئك الذين هم على نظام غذائي. في هذه الحالة ، سيكون الجميع راضين ولن يغادروا العطلة الجائعة.

من بين أمور أخرى ، القائمة للاحتفال "اليوم""يجب أن يتم التوافق مع إعداد الجدول وأسلوب الحدث. من الواضح أن البوفيه هو أبسط الحلول ، حيث يجب إعطاء قيمة أكبر للوجبات الخفيفة والسلطات التي يتم وضعها بشكل جميل في نظارات خاصة وسلال وكريمنكا. عشاء احتفالي هو حدث أكثر جدية وشمولًا ، ويتطلب إعدادًا مسبقًا ومجموعة متنوعة من القوائم. لكن يجب أن يكون عيد ميلاد الطفل مختلفًا تمامًا - من الأفضل الجمع بين أنماط عطلة "البالغين" ، أي تنزيل الجميع على الطاولة العامة ، ثم تقديم عدد كبير من الوجبات الخفيفة ، والتي يمكن للطفل والضيوف اتخاذها في أي وقت ألعاب. ما الذي يجب علي طهيه في عيد طفلي؟ فالسلطات الخفيفة والسندويشات الخلابة ، والمزينة في شكل كوميهات أو أزهار مضحكة ، وبحر من المشروبات - من الماء الفوار إلى الشاي ، وأهم زخرفة منضدة الأطفال - كعكة جميلة ، بلا شك ، لذيذة.

جعل القائمة في عيد ميلاد الطفل ، تحتاج إلىالقوة الكاملة لتشمل خيالك. بعد كل شيء ، بالنسبة لشخص صغير في عيد الميلاد وضيوفه ، فإن طعم الأطباق ليست مهمة جداً (ما لم تكن بالطبع كعكة عيد ميلاد) ، كزخارفهم. يجب على الآباء أن يتذكروا: سيكون الاحتفال أكثر نجاحًا ، وسيتم تذكره لفترة أطول بكلمات رقيقة ، وأكثر جاذبية وممتعة ومثيرة للاهتمام سيتم تزيين الطاولة بها. على سبيل المثال ، يمكنك تقديم طبق مثل "القنفذ" الجبن المضحك ، المطبوخ من الجبن (كريم أو اللبن الرائب) ، أو شرائح رقيقة من الكعك أو القش المملح والزبيب. من الجبن ، تحتاج إلى تشكيل القنفرة نفسها - يمكنك استخدام ملعقة للقيام بذلك ، ثم نعلق "الإبر" من البسكويت على ظهره ونعلق الزبيب إلى مكان ثقب الباب والأنف.

العديد من الأمهات ، يفكرن في ما لطهي الطعامفي عيد ميلاد طفلهم المحبوب ، يكرسون وقتهم تمامًا لإعداد الوجبات الخفيفة ، متناسين أن بإمكانك تقديمها إلى المائدة أيضًا الكوكتيلات الرائعة - في نفس الوقت ، المشروبات ، والحلوى. من الضروري صب اللبن المخفوق (100 مل من الحليب ، والجلد مع 100 مل من اللبن) في أكواب جميلة ، وتزيينها بكرات الآيس كريم والفواكه الطازجة في الأعلى إذا سمح الموسم. من المهم أيضًا أيضًا تزيين الكوكتيل - شريحة برتقالية أو مظلة ذكية أو قش قش متعرج.