العنب الأصل: وصف الصنف. ملامح زراعة العنب الأصلي
العنب الأخضر والأحمر والأسود منذ فترة طويلةيعتبر من النادر ونجح من قبل المهنيين والهواة. إن الأصناف الوردية ، التي ينتمي إليها العنب الأصلي ، ليست موزعة على نطاق واسع ، ولكن في الآونة الأخيرة يزداد الطلب عليها. ما هو هذا التنوع؟ ما هي اختلافاتها والميزات الرئيسية؟ هذا سوف نحاول أن نقول في المقال.
أصل ووصف الصنف
بينك الجدول العنب الأصلي ، صور منهايرد أدناه ، تم سحبها من قبل مربيين الأوكرانيين عن طريق عبور اثنين من النماذج الأبوية: دمشق روز و Datieu دي سانت فالي. من بينها ، ورثت مجموعة متنوعة كبيرة من شكل بيضة على شكل بيضة أو على شكل حلمة ، والكتلة التي تصل إلى 5-7 جم العنب متنوعة العنب وأشكال كبيرة الأصلي. تحت ظروف نمو جيدة ، يمكن أن تصل إلى كيلوغرام واحد ونصف ، ولكن في معظم الحالات وزنه هو 500-700 جم.
مظهر التوت جميل جدا: ويغطي قشر أبيض أو قبيح قليلا مع حروق شمس ضعيفة من الجانب المشمس. لحم الثمرة شفاف ، حلو جدا ، يحتوي على حوالي 20 ٪ من السكر وكمية صغيرة من الأحماض - لا يزيد عن 5 غرام / لتر. يستخدم العنب الأصلي للاستهلاك الطازج. أيضا من الحصول عليها ممتازة لصفات الطعم من القوالب (كومبوتيس ، هلام والنبيذ).
شجيرة طويلة جدا ، براعم ناضجة حتى فيالظروف المناخية المعاكسة جيدة. في كل لقطة ، يمكن تشكيل ما يصل إلى 1.7 عنب العنب والنضوج بنجاح. الفترة من بداية برعم ازدهار لجمع الثمار الأولى حوالي 140-150 يوما.
ميزات العنب الأصلي
على عكس معظم الأصناف ، العنبالأصل ، الذي تم وصفه في وقت سابق ، يتغاضى تماما عن البرد الشتوي إلى 22 درجة ، وفي العام التالي يعطي محصول جيد. هذا هو السبب في أن هذا التنوع قد انتشر على نطاق واسع ، ليس فقط في المناطق الجنوبية من أوكرانيا ، ولكن أيضا في معظم مناطق روسيا. من المستحسن أن تغطيتها. من بين المزايا الرئيسية للصنف ، يشار إلى مقاومته العالية للأمراض الفطرية.
يفضل المعجبون زراعة صنف العنبالأصل هو أنه يحتوي على زهرة خنثى. وهذا يعني أنه بالنسبة للثمار الناجح ليست هناك حاجة لزراعة أنواع أخرى من العنب بالقرب منه. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح إنتاجية عالية لنمو مصنع واحد فقط على الموقع لتزويد عائلة صغيرة مع التوت الطازجة والقضبان منها.
على الرغم من المزايا المذكورة ، العنبالأصل لديه عدة عيوب. على سبيل المثال ، لا تتسامح مجموعات هذا التنوع مع النقل جيدًا. يتم فصل التوت بسهولة عن الأغطية ، لذلك حتى مع الهز لفترة وجيزة ، تظل العناقيد شبه معزولة تمامًا.
رقة من الزراعة
يمكن زراعة العنب في الربيع والربيع.وقت الخريف. لا يحب العنب مسودة ، لكنه لا يتسامح مع ركود الهواء. يجب أن يكون مكان نمو الكرمة في الشمس لفترة طويلة ، لذلك من الأفضل زراعة العنب على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع.
من أجل الحصول على العدد الأمثل منالحصاد من نبات واحد ، العنب يجب أن يتشكل الأصل بنفس الطريقة مثل أصناف أخرى ، مع ترك ما يصل إلى 40 عين في شجيرة واحدة. أثناء نمو الكرمة وتأسيس تكوينات الفاكهة ، من الضروري مراقبة الرصائع بعناية وإزالتها بالكامل. انهم اختيار كمية كبيرة من المواد الغذائية من براعم المذكورة أعلاه ، مما تسبب في حفنة من باقات.
يتم تسهيل طحن الفواكه من قبل غير المواتيةالظروف الجوية خلال المزهرة. ولتجنب ذلك ، يقوم مزارعو النبيذ ذوو الخبرة بمعالجة الكرمة في الوقت المناسب مع مستحضرات تعزز الحصانة الطبيعية للنبات. أثناء إنضاج العنب ، يمكنك قطع معظم الأوراق على الكرمة. هذا سيسمح للعنب بالنضج بسرعة وبشكل متساوي والحصول على تان وردي مميز. كما يتم إعطاء تشكيل خاص من الأدغال اهتماما خاصا ، لأن غلة النبات تعتمد على هذا. إزالة ما يصل إلى 12 عينا على كل تبادل لاطلاق النار.
طرق الاستنساخ
مثل أصناف أخرى ، يمكن العنب الأصلنشر عن طريق التكاثر والتلقيح. كل طريقة لها مزايا وعيوب. على سبيل المثال ، يتم امتصاص الشتلات الصغيرة بشكل أفضل في المناخات الأكثر اعتدالا. إذا كان متوسط درجات الحرارة السنوية منخفضًا ، وغالبًا ما تكون الأمطار طويلة الأمد والصقيع المتأخر ، فمن الأفضل أن تمارس تلقيح هذا الصنف على مخزون العنب الذي يتكيف مع مثل هذه الظروف. سوف المشجعين من زراعة الكرمة "من الصفر" مثل الاستنساخ مع البذور. في هذه الحالة ، سيكون النبات صحيًا تمامًا ، ولكن الحصاد سيضطر إلى الانتظار لمدة 5 سنوات أطول من زرع عقل أو ترقيع.
