الأسرة Solanaceae: الممثلون النموذجيون وأهميتهم البيولوجية
عائلة Solanaceae هي واحدة من أكثرأسر كبيرة من النباتات الحديثة. ويشمل أكثر من 2300 نوعًا ، من بينها ليس فقط الأعشاب ، ولكن أيضًا الشجيرات ، وحتى الأشجار. هم متحدون من قبل سمة مشتركة - وجود كورولا في النخاع الشوكي ، والتي تم تشكيلها بسبب الشراكه بين بتلات الزهور. النورة من عائلة Solanaceae لم يكن لديك ، تتكون كل زهرة من 5 sepals ، 5 بتلات و 5 أسدية. الفاكهة - مربع أو التوت. تحتوي هذه العائلة على عدد كبير من الأنواع السامة. ولكن ، مع ذلك ، هناك الكثير من النباتات ، التي تستخدم ثمارها للغذاء. لأن المواد السامة يتم تحديدها بشكل رئيسي في قمم ، في حين أن المحاصيل الجذرية أو الفواكه غير ضارة. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم الأسرة Solanaceae لأغراض طبية وزخرفية وتقنية.
معظم المحاصيل الغذائية الحديثة من هذاالأسرة تأتي من أمريكا الجنوبية والوسطى. لديهم تاريخ ألف سنة. تم جلبهم إلى أوروبا للمرة الأولى بواسطة كريستوفر كولومبس ، وانتشروا في وقت لاحق بسرعة إلى قارات أخرى. عائلة سولاناسي ، التي يوجد ممثلوها في كل قطعة أرض في الحديقة ، هي أكثر المنتجات الغذائية شيوعًا في العالم الحديث. البطاطا ، التي يطلق عليها الخبز الثاني ، والباذنجان ، والفلفل ، والطماطم (البندورة) - وهي عادة معروفة لدى كل فرد من أفراد هذه العائلة. على الرغم من أن هذه الثمار تحتوي على نسبة عالية من القلويات في تكوينها ، إلا أنها تعتبر خيارًا مثاليًا لموازنة حليب الأم واللحوم. الأطباق الشعبية من هذه الخضار كانت دائما البطاطس المهروسة واللحوم المقلية والطماطم مع الجبن في البيتزا والباذنجان في القشدة الحامضة.
عائلة Solanaceous يوحد الكثيرالممثلين البرية ، التي تعتبر سامة لكل من البشر والحيوانات. هذا الباري هو حلو المريرة ، أسود اللون الأسود ، قادر على التسبب في تسمم شديد يصل إلى نتيجة قاتلة مع الاستخدام العرضي للتوت في الطعام. أسود بيلين ، الذي يعتبر أيضًا نباتًا خطيرًا ، ولكنه يستخدم كدواء للألم الشديد والتشنجات. أوراق التبييض - مادة خام قيمة لإنتاج المراهم للفرك. الداتورة العادية - يسبب التسمم الحاد والحروق الجلدية ، ولكن من أوراقها يتم تصنيع مجموعة متنوعة من الأدوية العشبية ، لأنها تحتوي على مواد ثمينة - قلويدات. بيلادونا ، أو بلادونا ، لديه ثمار سوداء جميلة جدا تبدو لذيذة وصالحة للأكل. ولكن منذ فترة طويلة تم إدخال هذا النبات في الثقافة كمصنع طبي.
عائلة Solanaceous تشمل العديد من الأنواعنباتات الزينة التي تزرع في أراضي الحديقة وأحواض الزهور الحضرية. على سبيل المثال ، زهور البتونيا هي نباتات عشبية جميلة وبسيطة. من بين باعة الزهور هو تقدير كبير جدا فيالزيس العادي ، وتستخدم في إيكيبانا ، باقات الجافة وتزيين تركيبات الزهور الحية. وتشمل الأسرة اللياناس ، على سبيل المثال ، أسوانا ، وهي منتشرة على نطاق واسع في أفريقيا الاستوائية. تجذب سيقانها الطويلة السميكة أشجارًا كبيرة ، تتسلق إلى الأعلى ، حيث تنشر أوراقها وأزهارها على شكل جرس.
مثل هذا النبات من عائلة Solanaceae ، مثل التبغحقيقية ، تثير عادة سيئة لا يستطيع الناس التغلب عليها حتى الآن. وحالياً ، فإن عبيد التدخين يشكلون غالبية سكان العالم ، لكن مكافحة هذا الميل تتم في العديد من الولايات ، كما يتم الترويج للإقلاع عن التدخين بشكل نشط. أقرب قريب من التبغ الحالي هو التبغ makhorka. (كخليط تدخين) غير مناسب عمليًا للاستخدام ، ولكن هذا النبات ينتج حمض السيتريك والنيكوتين وحامض النيكوتين لأغراض طبية.
