دجاج-فروج: ينمو من أجل اللحم. التغذية وظروف المعيشة
من وجهة نظر الجدوى الاقتصاديةزراعة سلالات لحوم الدواجن الناضجة في وقت مبكر ليست مربحة فقط. سواء في مزرعة خاصة أو في مزرعة ، فهذا يسمح لك بالحصول على كمية كبيرة من المنتجات التي تتمتع بطلب المستهلكين بسرعة نسبية. الأكثر شعبية بين المشتري الشامل يستخدم من قبل الدجاج اللاحم. من الممكن نمو لحوم الدواجن من هذا النوع على مستوى صناعي وعلى مزرعة خاصة عادية. لتجنب الفشل والخطأ ، من الأفضل أن نفهم تفاصيل كيفية تربية دجاج التسمين للحوم.
مصدر عملي للجودة اللحوم
في الحياة اليومية ، تدعو الفروج الطيور (نادرًا)الأرانب) ، التي تزرع فقط لإنتاج الذبيحة اللحوم. ومع ذلك ، يميز الخبراء بصرامة: هناك سلالة من اتجاه اللحوم ، وهناك تقاطعات اللحوم ، ويشير مصطلح "الفروج" على وجه التحديد إلى الصلبان. نتيجة للتزاوج المحسوب بعناية ، والهدف منه هو الحصول على كتلة سريعة النضوج وتكتسب بسرعة من ذرية ، هي دجاج التسمين. زراعة اللحوم هي الهدف الوحيد من إنشائها. ويعطي لحم الدجاج في سن الشهرين جثة تزن حوالي واحد ونصف كيلوغرام.
بطبيعة الحال ، يمكن زراعة اللحم وسلالات لحوم الدجاج ، كما أنها تكتسب وزنا ، وتسمين نوعي ، ولكن مع ظروف متساوية من التغذية والمحتوى تظهر نتائج أكثر تواضعا.
دجاج-فروج في مزرعة تابعة خاصة
على عكس المفاهيم الخاطئة الشائعة ، في المعتادمزرعة فرعية ، أيضا ، يمكنك أن تنمو الفروج. ربما ، على الرغم من أن وزن الذبيحة سيختلف عن المصنع ، ولكن عندما يتم تسميد الدواجن لاحتياجاتها الخاصة ، فإن الفرق بين 100 و 200 جرام ليس كبيرا.
على عكس الدجاج البياض ، ليست هناك حاجة لفروج اللحمالمجثم ، لا يمكنك التفكير بعمق حول kuratnikami تحسنت ، لأن حياة مثل هذا الدجاج لا يتجاوز 80 يوما. أطول من إطعامه هو ببساطة غير مربح ، لأنه بعد هذا العمر ، يقلل الطيور بشكل كبير من معدل بناء العضلات ، ويتزايد تناول العلف. كيف تنمو دجاج التسمين في الزراعة الخاصة؟ ينمو على اللحوم في معظم الحالات مصنوع من الحيوانات الصغيرة التي تم شراؤها ، وهناك أسباب لذلك. أما البيض ، الذي سيُطلق منه بعد ذلك الدجاج الهجين من اللحوم ، فسيتم بيعه عمليًا ، ولكن من الأسهل شراء الدجاج أو الدجاج يوميًا.
شراء وتسمين وتسمين الدجاج
واحدة من الأسئلة الأكثر إلحاحا هو أين لشراء؟ افتراضي اللاحم يمكن أن تباع فقط في الأسر التي تعمل عن طريق عبور سلالات مختلفة للصليب اللحوم. ومع ذلك، إذا علينا أن نتذكر أن في لغة مشتركة تسمى الفراريج يعبر ليس فقط، ولكن أيضا السلالات لحوم البقر، الدجاج يمكن شراؤها في مزرعة تربية وحتى من أصحاب وعشاق الخاص الذين يربون الطيور الداجنة الأصيلة.
مباشرة بعد الشراء ، يتم وضع الدجاج في حاضنات ،حيث يوصى بوضع نظام درجة حرارة من مستويين. إذا كان ، من ناحية ، حاضن أكثر دفئا وأكثر برودة من جهة أخرى ، يمكن للدجاج الانتقال إلى مكان أكثر راحة. وهكذا ، يتلقى المالك إشارة بسيطة لا لبس فيها لإضافة أو تقليل التسخين. تسمح لك هذه الطريقة البسيطة بتقليل إمكانية موت الحيوانات الناشئة مسبقًا بسبب ارتفاع درجة الحرارة أو انخفاض درجة الحرارة.
ماذا من الأيام الأولى للحياة يجب أن يكون هناك دجاج-فروج؟ يتطلب النمو على اللحوم اهتماما وثيقا بالنظام الغذائي ، لذلك فإن أفضل خيار سيكون عبارة عن تغذية مركزة متخصصة قبل البدء من 0 إلى 7-10 أيام. على هذا النظام الغذائي وضعت وظائف مهمة من الجهاز الهضمي ، والدجاج الحصول على احتياطي صحي جيد. من المهم أن نتذكر أن أي ، حتى أكثر الهريس مدروسًا ، يفقد الأعلاف قبل البدء لتوازن مثالي لجميع المواد اللازمة لتطوير الدجاج.
تربية دجاج التسمين الطبيعي
إذا كنا نتحدث عن الصلبان اللحوم ، فإنه يستحق مقدمالفهم أن ذرية الجودة لا يمكن أن تنتظر. ومع ذلك ، فإن تربية أصيلة من سلالة جيدة من الدواجن في مزرعة خاصة أمر ممكن جدا ، وهو ما يكفي للحصول على عائلة أم صحية. في هذه العملية بين الدجاج سيكون من الممكن اختيار الدجاج الأكثر رعاية وتكليفهم بتجديد مخزون التسمين.
جودة بيض التفقيس من الدجاج جيدةويمكن أيضا شراء سلالات اللحوم في مزارع التربية ، خاصة إذا كان لديها فائض مؤقت. وجود حاضنة خاصة بك يجعل من الممكن التوفيق مع عدم وجود الموهبة من الدجاج في عائلة الدجاج الأم ، ولكن خلاف ذلك المحتوى والتغذية لا تختلف عن رعاية الدجاج المشتراة.
الشروط: حظيرة دجاج للفروج
لتسمين الدواجن ، لا يوجد نظام مطلوبالمجاميع والأعشاش ، كما هو الحال في بيت الدجاجة لالدجاج البياض ، بالإضافة إلى ذلك ، ببساطة الدجاج ليس لديهم الوقت لدخول سن الإنجاب. لذلك ، تعتبر الفروج مناسبة تمامًا لقياس الغرف الواسعة مع المغذيات وأوعية الشرب ، والمحتوى خارجي أو في أقفاص شبكية.
إذا تربية اللاحم في المنازلالظروف ، بغض النظر عن اختيار الاتجاه (الحصول على الدجاج من سلالات اللحوم أو تسمين الصلبان اللحوم) ، سوف تكون هناك حاجة حاضنة للدواجن. من الممكن تجهيز "الدجاج" من مواد مرتجلة ، والشيء الرئيسي في نفس الوقت هو مراقبة نظام درجة الحرارة ومستوى مقبول من الرطوبة. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة خلال الأسبوعين الأولين من الحياة حوالي 30 درجة ، ثم يمكنك تقليلها إلى 25 درجة ، في شهر - إلى 20-23 حولC. من المستحسن تجنب المسودات - يمكن أن تسبب وفيات الماشية.
طرق لخفض تكاليف العلف في مزرعة خاصة
أقل المشاكل مع الأعلاف المختلطة ،وهو ما يتوافق مع عمر الدواجن ، ولكن تربية اللاحم في المنزل يمكن أن تبنى جزئيا على الأعلاف الرخيصة. ومع ذلك ، فمن الأفضل خلال الأسبوع الأول من استخدام الأعلاف المختلطة الخاصة. أولا ، في هذه الفئة العمرية أكل الدجاج القليل جدا ، وبالتالي فإن التكاليف ستكون صغيرة. وثانيا ، فإن التغذية السليمة في الأسبوع الأول من الحياة تضع الأساس الصحي.
في مزرعة خاصة ، دجاجات سلالات اللحوم جيدةتنمو على خليط من الحبوب، حيث يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة والخضروات ونفايات المطبخ. ولكن خالية من مجموعة من الأفضل أن تحد من: الفرص اللاحم أقل للتشغيل، كلما كان ذلك أفضل أنها تكتسب وزنا.
تربية الدواجن كعمل تجاري صغير
قد تكون الأعمال الصغيرة مثيرة للاهتمامتربية سلالات لحوم الدجاج ، ولكن ليس عبر البلاد ، لأنها تتطلب الكثير من الجهد لإزالة الصليب ، إنها ليست عملية تكاثر بسيطة ، ولكنها تقترب من أعمال المجوهرات ذات الخصائص الجينية. في التربية الأصيلة من السهل استخدام بيضة التحضين ، ثم سيكون من الممكن تحقيق الحد الأقصى لعدد الدجاج حتى في حالة عدم وجود الدجاجات الجيدة.
التجارة في الشباب يمكن أن تجلب المزيدالأرباح من زراعة اللحوم. من الممكن بيع الدجاج اليومي ، ولكن يتم بيع الدجاج أكثر تكلفة ، يمكن أن يختلف السعر بشكل كبير اعتمادا على سلالة (لذلك ، من يوم إلى شهر يمكن أن تكلف 45-60-100 روبل في الرأس).
تنظيم مزرعة دواجن
إذا كنت تستطيع فتح هذامزرعة دواجن ، وهذا يتطلب استثمارا قويا ونهج خاص. ومع ذلك ، في وجود خطة عمل جيدة ، يمكن لمثل هذه المؤسسة تحقيق ربح ثابت ، خاصة إذا كان من الممكن الحصول على قاعدة غذائية خاصة بها.
يعتمد اتجاه العمل على ما إذا كانأي منتج سوف تعمل مزرعة الدواجن. يعتبر الدجاج اللاحم المنتج النهائي هو دوران سريع لأجيال من الطيور ، واستخدام تقاطعات اللحوم المنتجة ، كما أن الدورة الكاملة للتصنيع مرغوبة - من الأعلاف إلى توصيل لحم الدجاج للمشترين.
ماذا وكيف لتغذية اللاحم
تغذية خاصة للفروج - هذا هو الأفضلنوع من النظام الغذائي لطائر يزرع للحوم. يمكن وصف معايير التغذية في الوقت نفسه بالجرام ، ولكن أصحاب ذوي الخبرة ينصحون بالتغذية بكثرة. كلما زادت الحصة اليومية - كلما زاد وزن الشواية في وقت الذبح. ولكن مع التجميع الذاتي لنظام غذائي متكامل سوف يتطلب الامتثال لمعايير العناصر الغذائية اللازمة للتسمين السريع للطيور.
لبناء كتلة العضلات بسرعةالطعام الغني بالبروتين. إذا كان أساس تناول الحبوب المسحوقة ، فإنه يجب إثرائه بعبق اللحم والعظام والأسماك ، وهذا يزيد من محتوى البروتين في الخليط. وإضافة الخضار والخضروات تزود اللاحم بالفيتامينات والألياف ، مما يعزز عملية الهضم الجيدة. من الصعب توفير الطعم مع العناصر الدقيقة ، لذلك فمن الأفضل تطبيق البريكس ، أنها تحتوي على مجموعة ضرورية من جميع المواد التي تضمن الأيض جيدة وتسهم في استيعاب الأكثر اكتمالا من الأعلاف.
أخطاء في محتوى لحوم الدواجن
العديد من سادة الخبرة يخطئونصيانة وإطعام الطيور ، وفي أحسن الأحوال يؤدي هذا فقط إلى نتيجة غير مرضية - جثة اللحوم ذات نوعية رديئة ، مع محتوى الدهون غير مرضية. إذا كان النظام الغذائي هو نفسه بالنسبة للطائر بأكمله ، وبغض النظر عن اتجاهه ، فإن النتيجة ستكون متوسطة للغاية - ستكون الطبقات أسوأ ، وستكون جثث الفروج بعيدة كل البعد عن المثالية.
هناك اعتقاد خاطئ آخر شائعمحاولة لإطعام الطيور مع الخضار المسلوقة. مثل هذا الفطر يصعب الحفاظ عليه طازجًا ، في الطقس الحار يمكن أن تبدأ عمليات التخمير بعد نصف ساعة من الطهي.
كما لا ينصح بإبقاء دجاج اللحميتجاوز أكثر من 80-90 يومًا. كمية الأعلاف التي يستهلكها الطير في هذا العمر عالية جدا ، ومعدل النمو يتناقص باستمرار. بالإضافة إلى ذلك ، يقترب طرح الريش ، حيث يفقد الدجاج بعض الوزن. يمكن أن تعاني اللاحم المعرض للفرط ببساطة بسبب وزنها الكبير ، فمن الصعب عليه التنقل. من الأفضل تحديد معدل دوران أجيال الدواجن من أجل الحصول على منتجات اللحوم في الوقت المناسب.
نصائح مفيدة
صيانة غير متكررة للفروج في القطاع الخاصالمزرعة ممكن جدا ، خصوصا إذا تم تغذية الطيور. من المهم أن نتذكر أن الأنواع المختلفة من الأعلاف المختلطة غير قابلة للتبديل ، بالنسبة لحوم الدواجن ، فإن التركيبة ذات المحتوى العالي من البروتين تكون معدة.
ومن الملائم أكثر شراء الدجاج في مجموعات صغيرة نسبيًا على فترات شهرية ، وستصل المجموعات إلى السن المميتة بدورها ، مما يسهل معالجة المنتجات.
المحتوى الموسمي للفروج هو الأكثر ملاءمة ، وهذا هويسمح لإثراء حصص الطيور مع العشب الطازج والخضروات والفواكه الرخيصة. بفضل المحتوى الموسمي ، من الممكن تقليل تكلفة تسمين الدواجن ورفع درجة حرارة المنزل قليلًا.
إذا وصلت الشواية إلى الحجم الذي يمكن شحنها بالكامل إلى مقلاة ، فمن الأفضل أن تصل إلى المطرقة أكثر من إنفاق المال على العلاج. تحتاج فقط للتأكد من أن هذا ليس مرض خطير لشخص.
