هل تعرف ما هو مفيد لذة البرتقال؟

جميع البالغين والأطفال مغرمون جدا بالطاقة الشمسيةفاكهة عطرة من عائلة الحمضيات. نعم نعم! بالضبط! انها عن البرتقال لذيذ وغض! فهي ببساطة تبهرنا بمذاقها اللطيف ورائحتها الرقيقة ، وتعطي أمسيات الشتاء الطويلة شعوراً بنضارة الصيف وبرودة الجو. تقريبا جميع الأطباء يتحدثون عن فوائد البرتقال ، ومع ذلك سوف نحاول معرفة ما تستحقه هذه الثمار مثل هذا الحب المكرس لأنفسهم؟

البرتقال - مخزن من الفيتامينات والعناصر النزرة

يعتبر البرتقال مستودع من الفيتامينات ، ما عداحامض الاسكوربيك يحتوي على العديد من المواد المفيدة: حمض الفوليك ، بيتا كاروتين ، الفلافونويد ، والمواد الكيميائية الضوئية وغيرها الكثير. ومن هذه المواد التي يمكن أن تلعب دورا خاصا في مكافحة مجموعة متنوعة من الأمراض ، فإنها تنشيط دفاعات الجسم وخلق حاجز غير مرئي إلى مختلف أنواع العدوى الضارة. تلعب البرتقال وغيرها من الفواكه الحمضية دورا خاصا في الوقاية من السرطان ، وخاصة ضد سرطان الحلق والفم والمعدة. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الاستخدام المستمر لهذه الفاكهة يقلل من خطر المراضة بنسبة 40-50 ٪.

قشر البرتقال مفيد في ارتفاع الكوليسترول

تعتبر منظمة الصحة العالميةأيضا ، أن الفواكه الحمضية يمكن أن تكون مفيدة في الوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية. ووفقًا للبيانات العلمية ، يقلل أحد البرتقال في اليوم من خطر الإصابة بالسكتة بنسبة 20٪ تقريبًا. في هذه الحالة ، لا تتخلص من قشور - قشر البرتقال يساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الدم. تم العثور على نفس المادة في عصير البرتقال الطازج ، ولكن هناك أقل من ذلك بكثير. قشر البرتقال هو أداة ممتازة للحفاظ على مزاج جيد ، وبالتالي تحتاج إلى تعلم كيفية استخدامه بشكل صحيح في المنزل. يمكنك صقلها على مبشرة بخير واستخدامها لصنع الصلصات والشوربات والسلطات والشاي النباتي.

قشر البرتقال. فائدة أو ضرر؟

يشير البرتقالي إلى تلك الأنواع النباتية النادرة ، فيالتي جميع الأجزاء مفيدة للبشر. وهي تحتوي على جميع أنواع الحمضيات المفيدة ، مثل كل ثمار الحمضيات ، التي لا تسمح بظهور النترات والنتريت في ثمار البرتقال. لذلك ، لا البرتقالي نفسه ، ولا قشره يشكل تهديدًا لصحة الإنسان. يستخدم التقشير البرتقالي لصبغ الطهي ، مما يخفف الألم في الأيام الحرجة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفواكه تفرز السموم والسموم من الجسم تماما. الأشخاص الذين يحبون و غالباً ما يأكلون البرتقال ، لا يعانون من مشاكل في توازن الملح المائي ، ونتيجة لذلك ، لا يعانون من الوذمة.

من أقسام مفيدة البرتقال؟

حتى الأقسام بين شرائح البرتقاللديهم قيمة غذائية ، تحتوي على البكتين (الألياف القابلة للذوبان) ، الموجودة في التفاح والخوخ والكشمش الأحمر. يحتوي الكثير من هذه المادة المفيدة أيضًا على قشر الليمون. وقد ثبت استخدام البكتين لفترة طويلة ، ويلاحظ أنه يقلل من مستوى الكوليسترول الضار. تحتوي الأقسام أيضًا على عدد كبير من البيوفلافونويد ، والتي تعتبر أفضل مضادات الأكسدة. من أجل الشعور بالقوة التغذوية للبرتقال ، فإنك تحتاج إلى تناول ثمار كاملة قدر الإمكان ، جنباً إلى جنب مع الحشيشة ونهاياتها.

من الذي يمكن أن يتضرر من البرتقال؟

هو بطلان استخدام الحمضيات عندماالتعصب الفردي ، وكذلك مع الاضطرابات الحادة في الجهاز الهضمي. يمكن أن يؤثر عصير البرتقال النقي سلبًا على مينا الأسنان ، وبالتالي ، بعد شرب العصير أو تناول البرتقال ، يُنصح بشطف الفم أو تنظيف أسنانك. في حالات أخرى ، يمكن استهلاك البرتقال بكميات معقولة وفي الوقت نفسه يكون دائمًا في حالة جيدة وفي مزاج جيد!