سمك كتم: الموائل وصيد الأسماك

يعتبر سمك كتم نادرة ولذيذة. إنها محل تقدير كبير في دول مثل إيران وداغستان وأذربيجان. لحم السمك لذيذ جدا. الطبق الوطني الإيراني هو الأرز المطبوخ مع الأرز. الأسماك ، والصورة المعروضة أدناه ، هي كبيرة جدا. في عام 1997 تم إدراج الأنواع في الكتاب الأحمر للاتحاد الروسي. بعد حوالي ثماني سنوات منذ ذلك الوقت ، كان صيد كتم محظورًا تمامًا. ساهم هذا في زيادة عدد الأفراد من هذا النوع. لاحظ علماء الأحياء أن هناك الكثير في بحر كتم. حدث هذا بسبب التكاثر الاصطناعي للأنواع من قبل المتخصصين الداغستانيين والأذريين والإيرانيين.

موطن

Caspian kutum ينتمي إلى عائلة كاربوف وأنواع الصراصير. أين أسماك كتم؟ موطنها الرئيسي هو بحر قزوين ، خاصة الجزء الجنوبي الغربي. لا ينحدر سمك كتم أكثر من 25 متراً ، ويبقى أقرب إلى أفواه الأنهار. بحر قزوين هو نوع فرعي من الكارب - أكبرها نسبيًا ، يعيش بشكل رئيسي في بحارتي بلاك وأزوف. في الفولجا ، عدد الأفراد من هذا النوع صغير ، بسبب انخفاض منسوب المياه في النهر.

وضع البيض

Nerestitsya kutum الأسماك في الشمال تقعأنهار بحر قزوين ، بما في ذلك نهر الفولغا وتيريك. الكافيار يضع في المناطق الضحلة - على الحجارة وعلى النباتات. تمت ملاحظة وضع البيض على Terek تقريباً من منتصف شهر مارس ، وعلى نهر الفولجا - من منتصف شهر أبريل. يعيش الشباب في الأنهار لنحو عامين. بعد ذلك ، يهاجر الكتم إلى البحر. بعد بلوغ سن أربع سنوات ، يصل الأفراد إلى مرحلة النضج الجنسي. دورهم يأتي لتفرخ. الحد الأقصى لعمر الأفراد البالغين من kutum هو 11 سنة. الطفح الجلدي الذي يظهر في الذكور أثناء التبويض هو درنة البشرة. هذا يحفز إطلاق أكثر نشاطا من البيض من قبل الإناث.

مورفولوجيا

الجسم من كتم هو ممدود ، مع ظهر مظلم معظلال مخضرّة ، بطن خفيف وفضّة رمادية. عادة ما تكون الإناث أكبر من الذكور. وأكبر كتم سمك ، اشتعلت في أي وقت مضى ، وزنها 6 كجم. يمتلك المبرش الكوتوني ، من نظيره في البحر الأسود ، حجم رأس كبير بالنسبة للجسم وحجم ووزن أصغر. الغذاء الرئيسي من kutum هي الرخويات والديدان والحشرات المختلفة. يغذي الأسماك في كثير من الأحيان على البحر بالمياه المحلاة. من خلال الخطوط العريضة للجسم ، يشبه الكوتوم الرأس. ليس من دون سبب أنه قد أخطأ في فهم هذا السمك من قبل العالم بيتر بالاس ، الذي صنع أول وصف حيواني لجزر كتم. السمك ليس له أسنان حقيقية ، ويسحق الطعام عن طريق ما يسمى أسنان البلعوم. وهناك ميزة تشريحية مثيرة للاهتمام للغاية من kutum هو شكل المثانة السباحة. على عكس الأسماك الأخرى ، فقد ممدود ومحاور في الجزء الخلفي. بالمقارنة مع سمك البحر الأسود ، فإن الكوتوم له مقاييس أكبر.

أين يقع الكوت؟

في وقت سابق ، فإن أفراد كتم لم يحدث عمليا فيالأنهار لدينا. ولكن في أوائل عام 2000 ، كانت هناك حالات التقاط هذه الأسماك. في روسيا الوسطى ، أسماك الكوت نادرة بما فيه الكفاية ونادراً ما تصادف قضبان الصيد لصيادي الأسماك لدينا. لذلك ، يعتبر اصطياد كتم إنجازاً عظيماً لصياد هواة. يتم القبض عليه ، كما سبق ذكره أعلاه ، في أذربيجان ، إيران ، داغستان ، وأيضا على نهر الفولغا ، في بحر قزوين ، على أنهار دنيستر وتيريك وبوغ.

صيد البحر

يتم صيد الكوت خلال التفريخ. في ذلك الوقت ، تبدأ الأسماك هجرتها من الشواطئ الجنوبية لبحر قزوين. تتحرك موازية إلى الشاطئ ، وترسل أسراب من الأسماك إلى الشمال ، إلى الأنهار التي تتدفق إلى بحر قزوين. بينما يبحر الكوتوم في البحر في البحر ، يتركز في الأجزاء الساحلية ، ولكن ليس في منطقة الرمال ذات المياه الضحلة ، ولكن في المناطق الحجرية التي توجد فيها المياه العميقة. ولذلك ، فإن الصيد البحري في هذه الحالة ناجح بالتحديد على الشواطئ الصخرية. يتم اعتبار الصيد الأمثل في الاتجاه الشرقي للرياح. وأفضل وسيلة للصيد على كتم من البنوك الحجرية هي الدونات والغزل القوي. لذلك ، قم بتخزين مجموعة من الأوزان ، وقضيب جيد (أفضل من الخيزران) ، خطافات وشبكة لصيد الروبيان. يتم الصيد البحري لكوتوم من أوائل فبراير إلى مايو.

صيد النهر

سيكون الانجذاب الأكثر نجاحًا لكوتوم على النهر مبكرًافي الصباح وفي ساعات المساء المتأخرة. في هذا الوقت من اليوم تسبح الأسماك من الأعماق لتتغذى. في عملية الصيد ، حاول ألا تنتهك الصمت بأي شكل من الأشكال ، لأن الكوتوم هو سمكة حساسة للغاية ، وعند أدنى خطر ، يذهب إلى عمق أكبر ويخفي في الحجارة. الطعم الجيد لهذا النوع القواقع والروبيان. هذا الأخير مدمن مخدرات على الذيل. يتم القبض على كتم الأسماك في استراخان اليوم أفضل من ذي قبل. في متحف التقاليد المحلية لهذه المدينة هناك عينة من الأنواع ، يبلغ طولها 53 سم. أولئك الذين مروا في الصيف على الطريق السريع أستراخان - ماخاتشكالا ، يمكن أن يروا أن الطريق يباع الكثير من الكوتوم الشفاء. أيضا ، يمكن لأي شخص الذهاب إلى منطقة استراخان لصيد السمك. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه في هذه الأماكن في الفترة من 20 أبريل إلى 20 يونيو ، يحظر الصيد العالمي. للقيام بذلك يسمح فقط على خزانات أراضي الصيد ، التي أنشئت خصيصا لصيد الأسماك وهواة الصيد.