الفواكه التايلاندية الشعبية
في الربيع ، كما هو معروف ، على رفوف الأسواق والمحلات التجارية هناك الخضار والفواكه الطازجة. في روسيا ، تحظى المنتجات المحلية وتلك المستوردة من الخارج بشعبية كبيرة. في كثير من الأحيان في ذروة موسم الصيف ، يمكنك الاجتماع على الرفوف وبعض الفواكه الاستوائية في تايلاند. ومع ذلك ، يمكن تجربة بعض الأنواع فقط من خلال المجيء إلى هذا البلد.
تنمو شجرة مانغوستين إلى خمسة وعشرينمتر في الارتفاع. يمكن أن تؤتي ثمارها لمائة سنة. تعتبر هذه الفواكه التايلندية الأغلى. مانغوستينات منتشرة على نطاق واسع في غابات الهند وكمبوديا وفيتنام. يتم استخدام لحم الجنين. يبدو مثل فصوص الثوم. اللب هو العصير والحلو ، ولها رائحة طيبة وهادئة طفيفة. وفقا للسياح ، لا يتم الخلط بين مانغوستين مع أي فاكهة أخرى. كما يستخدم اللب في تحضير العصير الذي يتميز بطعمه الرائع.
على مر القرون ، تم استخدام الخصائص الطبية من مانغوستين في الطب. يتم استخدام الفواكه كمخدر وخافض للحرارة.
الفواكه التايلندية غالبا ما يكون لها الخارجية الأصليةتنظر. على سبيل المثال ، تبدو رحم بحر البلطيق أصليًا جدًا. جلده الرفيع يشبه جلد الثعبان. لهذا ، يشار إلى الرنجة باسم "ثعبان الثمرة". حجمها يشبه التين. يتم استخدام اللحم الخفيف ، والذي يتكون من اثنين أو واحد من الفصيصات.
نسبة عالية من التانين تمنح هذه التايلانديةطعم الفاكهة قابض. من المؤكد أنها تشبه طعم أناناس ، ولكن الثمار ليست عصية. يمكن أن يكون الجسد جافًا ومتفتتًا أو مقرمشًا ورطبًا مع المرارة.
التمر الهندي هي ثمرة تايلاندية أخرى. تحتوي الفواكه على الفيتامينات والأحماض العضوية والمواد القشرية والسكر. يتم تمثيل اللب بواسطة كتلة لزجة بنية ذات طعم حريري لطيف. يتم استخدام هذه الفواكه التايلندية كحامض في إعداد أطباق مختلفة. كما يعطي طعم لاذع إلى حد ما. يجب أن يقال أن الحمض ، الذي يحتوي على هذه الفواكه التايلندية ، لديه فرق كبير من الحمضيات. تستخدم التمر الهندي في تحضير النقع والصلصات للأسماك واللحوم. يتم استخدام الفاكهة التايلندية الناضجة في إعداد المشروبات والحلويات.
الفواكه التايلندية ليست مختلفة فقط عن الخارجوجهات النظر. فاكهة دوريان غريبة. يحظر نقلها إلى الطائرات ، لإحضارها إلى العديد من الفنادق. والحقيقة هي أن هذا الجنين ينتج رائحة كريهة جدا ، تشبه إلى حد كبير رائحة مياه الصرف الصحي.
هذه الفاكهة التايلاندية لديها شكل كبير إلى حد مامع الأشواك. ينبغي القول ، على الرغم من الرائحة الكريهة ، فإن طعم الفاكهة ممتاز. هذه الفواكه التايلندية تعتبر من أغلى ثمناً ، لكن هذا لا يمنعها من أن تكون الأكثر شعبية.
غير لامعة طويلة خارجيا لثقافة الفاكهة. ينمو في المناطق الجنوبية. يتم بيع هذه الفاكهة مع باقات كبيرة. طعمها محايد ومائي. بفضل هذا ، يمكنك إخماد عطشك بسرعة.
