ما تحتاج إلى معرفته عن عيش الغراب الخطير

عادة ما يفكر الناس في ما هو موجودالفطر السامة وخطيرة للغاية ، وترك فقط للغابات ل "مطاردة هادئة". ولكن ليس دائما بمسؤولية. يحدث عدد كبير من حالات التسمم ليس فقط في الخريف ، ولكن أيضًا في الشتاء ، عندما يحين وقت تناول الأحكام المعدة. هذا يشير إلى أنه من المهم جدا أن نفهم عيش الغراب ، يمكن أن تعتمد حياة العديد من الأشخاص المقربين على هذه المعرفة.

هل الفطر الصالح للأكل خطير؟

حتى الأناناس المحبوب ، الشيطاني ، وrozhiki هي غذاء خطير للجسم ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل خطيرة وشخص يتمتع بصحة جيدة. وإذا ما تم جمعها على الطريق ، حيث تلقوا جرعة إضافية من السم أو بالقرب من مصنع كيميائي ، فكم عدد "المسرات" التي سيحضرونها على عجينة الورق على مائدة الطعام؟ من المهم جدا أن تعرف ليس فقط قواعد الجمع ، ولكن أيضا طرق موثوقة للمعالجة والتجفيف والحفظ. وبطبيعة الحال ، عن أي عيش الغراب هي الأكثر خطورة على الصحة. استخدام العديد منها يسبب أسوأ ضرر للجسم ويمكن أن يؤدي إلى الموت.

أنواع الفطر السام

يستطيع جامعو الفطر ذوي الخبرة التعرف عليهم من بعيد. تنقسم جميع الفطريات السامة إلى ثلاثة أنواع:

• التسبب في التسمم الغذائي. وتشمل هذه ، شبكة العنكبوت ، govorushka بيضاء ، حشد من المايا ، والألياف ، و mizena ، والمطبخ ، وبعض أنواع russules ، معطف واق من المطر ، وطيبة مجعد ، واحدة زيتي. عند تسمم هذه الفطريات ، يمكن العثور على العلامات الأولى بعد ساعة ، والشفاء الكامل يحدث فقط في اليوم الثالث أو الرابع.

• يؤدي إلى تعطيل المركزيةالجهاز العصبي. وهو غائر الذبابة النجمية ، حمراء الذبابة ، بعض المجاذيف. تحدث الأعراض في غضون ساعتين بعد تناول الطعام. المساعدة الطبية في الوقت المناسب يؤدي إلى الشفاء التام.

• خطر خطير. وتشمل هذه المجموعة على تادستول شاحب ، البرد صفراء غراي ، غاري يطير ، ربيع غاري يطير. هذه هي الفطريات الأكثر خطورة في غاباتنا. يقع السم الموجود فيها في الكلى والكبد لشخص. التأثير السام ، الذي يؤدي إلى تأثيرات لا يمكن عكسها ، يتجلى بعد يومين فقط.

هناك نوع آخر من الفطر ، يسمى بالأكل الصالحة للأكل. في هذا الفطر ، يتم إزالة السم تماما عن طريق المعالجة الحرارية المتكررة والمتكررة.

الوقاية من التسمم الفطري

ويمكن شرب حتى الفطر الصالح للأكل تكون خطيرة، لذلك تحتاج إلى الالتزام بقواعد معينة عند جمع هذه المنتجات الغابات:

• خذ فقط الفطر الصغير الشاب ، الذي لا تأكله الديدان.

• جمعها في الغابات النظيفة بيئيا.

• تأكد من غسل وطهي الفطر عدة مرات قبل الاستخدام.

• لا يمكنك الملح وتسجيلها في الأطباق المجلفنة.

• ينبغي أن تنقع بعض أنواع الفطر (الصالحة للأكل) لعدة ساعات قبل الطهي.

لا ينصح بأطباق مصنوعة من هذه الهدايا من الغابة:

• الأطفال دون سن 8 سنوات.

• تمريض الأمهات والنساء الحوامل.

• الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

الفطر القاتل

من بينها ، وأكثرها سامة هي الضفدع الشاحب وجميع أنواع الذبريات الغريبة. الذهاب إلى الغابة ، تحتاج إلى معرفة كيف تبدو.

باهت الفطر

قطر القبعة لديه حجم من 5 إلى 10 سم. اللون أخضر رمادي ، مع لون بني في الوسط. حواف الغطاء ليست مخططة ، على نحو سلس. توجد الألواح البيضاء على الجانب السفلي. على الساق توجد حلقة طولها 10 سم ، وسمكها حوالي 1 سم ، تنمو في غابات مختلطة. أحيانا يتم الخلط بين هذه الفطر الخطير مع الروسيس والفطر. تأخذ في أي حال من المستحيل! إذا كنت تستخدم تادستول شاحب للطعام ، فالخلاص يكاد يكون مستحيلاً.

حتى مع العمل اللمسيتأثير سام على الجلد. لا تلمس العينين والأغشية المخاطية، وإذا لمس أيدي هذه الفطريات. السم الواردة فيه تماما لا للذوبان في الماء، لا تضيع إما عن طريق الغليان أو التجفيف. العلامات الأولى للتسمم، والذي يسبب هذه الفطريات الخطيرة هي: العرق البارد، وآلام شديدة في البطن، وبرودة اليدين والقدمين، والصداع. عندما يتم الكشف عنها يجب استدعاء الطبيب فورا.

الأمانيت

يأتون بعدة اشكال. قد يكون لون الغطاء الأحمر والرمادي والأخضر والرمادي والأبيض والأصفر والأصفر والبني والبني. في شكله الصغير هو نصف كروي ، وفي بعض الأحيان مع قمة مدببة. في مرحلة البلوغ - شقة. على الجزء السفلي من القدم يجب أن يكون هناك خاتم. حتى جزء صغير يؤكل يمكن أن يكون قاتلاً للشخص. علامات التسمم هي نفس أعراض التسمم الباهت. هذه عيش الغراب خطير للغاية ، صوره معجبة بجمالها المدهش.

مساعدة في التسمم

إذا حدث ذلك أن السموم الفطرية دخلتالجسم ، تحتاج إلى اتخاذ تدابير عاجلة وطلب المساعدة من الطبيب على الفور. قبل وصوله ، يحتاج عدة مرات إلى تناول الفحم المنشط وشرب الكثير من السوائل ، وسيكون هناك أيضًا استخدام لا مسهِّل للالتهابات والمسهلات. على الساقين من الضروري وضع زجاجة الماء الساخن ، كما في حالة تسمم في أقصى الطرف تنمو باردة. من المرغوب فيه شرب الشاي القوي الحلو والحليب.

لتجنب المتاعب ، قبل زيارة الغابة ، يوصى بتخزين دليل الفطر ودراسته بدقة. أصغر جزء من السم يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.