/ / العمل كنادل - حلم الجميع

عمل نادل هو حلم الجميع

كما يقولون ، البارمان هو شخص عالمي ،لأنه لا يجب أن يكون قادراً على صنع المشروبات فحسب ، بل أيضاً أن يكون طبيب نفسي بدوام جزئي ويستقر على البكاء. لا يختلف عمل البارمان في إيركوتسك عن العمل كنادل في جميع أنحاء العالم. ينبغي أن يتمتع البارمان بأمر جيد باللغة وأن يكون قادرًا على التحدث مع العملاء. بعد كل شيء ، باستثناء المواضيع العلمانية ، تحتاج أيضًا إلى المساعدة في التقاط مشروب ، ثم إعداده بشكل نوعي.

ملامح العمل باعتباره بارمان

مهنة "نادل" لها جذور عميقة وذهبتهي من أمريكا. كان هناك وقت عندما غمر "الاندفاع الذهبي" عقول الكثير من الناس. ثم كانت هناك أماكن خاصة يمكن لأي شخص شراء كل شيء ، بما في ذلك الشرب. بعد فترة ، بدأوا يفصلون المناطق عن مناطق التجارة والترفيه ، ثم ظهر شريط منفصل. بما في ذلك مختلف الكوكتيلات ومهنة "نادل". في عام 1862 ، ظهر أول كتاب عن بعض أنواع الكوكتيلات ، كتبه رجل وقف في الحانة لسنوات عديدة.

لا تستطيع Barmen العمل فقط في الحانة في المطاعم والمقاهي ، بل تعمل أيضًا في النوادي الليلية ، وفي مختلف الخدمات ، هناك أيضًا مؤسسات تتكون من بار واحد.

المعرفة والمهارات التي يجب أن تكون موجودة في نادل

بادئ ذي بدء ، يجب أن يكون البارمان صحيًا ،لأنه في المؤسسات التي يوجد فيها هرجس كبير من الناس وحيث يوجد بار مفتوح ، فإن البارمان سوف يكون دائماً على قدميه. قد يكون هناك أيضًا مواقف مختلفة ، وليس بالضرورة أن يكون الشخص راضيًا عن عمل البارمان ، لذا تفترض هذه المهنة أن الشخص لم يكن متضاربًا ويمكنه حل أي مشكلة بسرعة ودون صياح. سيكون رائعا إذا كان نادل هو أيضا شخص مثير للاهتمام والفني الذي لديه القدرة على الاهتمام بشخص ولعب دور قبله.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المهمة الرئيسية للنادل هو لهالقدرة على أداء أي مشروب جيد ، ثم يجب أن يعرف وجميع المكونات الرئيسية للكوكتيلات والمشروبات المشهورة ، بالإضافة إلى طبق منفصل يقدم فيه هذا المشروب أو ذاك. عندما يقوم نادل بأداء الكوكتيلات ، يجب أن يكون قادرا على التحدث بالتوازي مع العملاء. تنجذب العديد من الناس عندما نوادل الزجاجات بشكل جميل وفنانيا أو الكحول ، يمكن أن تحول زجاجات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى دراسة لفترة طويلة ، فمن الأفضل أن تذهب إلى دورات barmen لبداية ، لأنه ينبغي إحضار كل حركة إلى التلقائية.

يبدأ العمل دون تعليم خاص ،لأنه في بعض المؤسسات اتخاذ شخص تحت المراقبة أو لتحديد بداية حياته مساعد نادل. ولكن إذا كنت تسعى للحصول على مكان لائق جيد في مؤسسة، أنه بدون تعليم ذوي الاحتياجات الخاصة لا يمكنك أن تفعل.

اقرأ المزيد: