هادوك، خبز في الفرن، وليس فقط ...

السمك هو واحد من أقل السعرات الحرارية وأطباق مفيدة للغاية. طبق حمية لذيذ خاصة - سمك الحدوق ، خبز في الفرن. وكذلك الأنواع الأخرى من الأسماك النبيلة (الصم والبوري وغيرها). سيتم تحديد النجاح والطعم الممتاز للطبق النهائي من خلال كم كان المنتج شبه النهائي طازجًا. لا ينصح بشراء منتج مجمد ، لأن جودته غير معروفة. الأكثر مثالية هو شراء منتج مبرد. سمك الحدوق الطازج وغير المعالج له سطح لامع ولا ينبعث منه أي رائحة.

وصفة الأول - "الحدوق ، خبز في الفرن"(وصفة كلاسيكية). من أجل طهي هذا الطبق ، تحتاج لتنظيف الأسماك من الزعانف والأحشاء. الآن سيكون من الضروري أن تنقع في خليط من الملح وعصير الليمون والفلفل. اترك لفترة من الوقت. على قطعة من رقائق كبيرة مدهون وضع السمك ، سكبه مع القشدة الحامضة أو المايونيز. الحدوق سيكون على الأقل أربعين أو خمسين دقيقة. سيكون الطبق لذيذًا جدًا وعطريًا ، باردًا وساخنًا.

وصفة للثانية - "الحدوق ، خبز في الفرن"المدارية". سيكون من الضروري اصطياد السمك من شرائح ، وتخلطه في خليط من الفلفل والملح. صنع في القدر إعادة صياغة من البصل والجزر ، مضيفا فيها الكركم والفلفل (من الممكن ، حرق) والملح. ضعي الشريحه في الكيس وشويها جيداً. الآن تحتاج إلى أخذ الكراث ، قشره إلى شرائح طويلة (مع قمة خضراء) ويغلي في الماء المغلي لعدة دقائق. الشيء الرئيسي هو عدم هضمها. الآن التفاف كل شرائح في ورقة منفصلة من البصل وتزييت بعناية مع المايونيز. يمكنك رش مع الجبن والصنوبر والجوز. سيكون الطبق جاهزًا عندما ينهار البصل تمامًا.

وصفة الثالثة - "الحدوق ، خبز في الفرن" جمقبلات ". هذا الطبق هو سريع جدا وستكون النتيجة تبرر كل ozhivaniya، لأن العائلة كلها سوف يكون الطعام جيدا، وسوف امرأة أن تكون قادرة على تقديم العشاء. السمك قطع فيليه بسرعة إلى أجزاء كبيرة وتقلى في نفس الطريق كالعادة في هذا الوقت الأرز المسلوق. الآن، مدهون شكل في الجزء السفلي من كل الأرز على رأس الأسماك المتحللة. يقلى البصل نصف حلقات حزمة ووضعها على رأس السمكة. ثم جعل خليط المايونيز والجبن المبشور. اخماد طبق لها وتخبز في الفرن حتى تكتسب اللون البني الجميل والذهبي.

وصفة لذيذة جدا ستكون "Keta خبز في. فرن مع الخضار ومقبلات "من أجل جعل طبق احتفالي، تحتاج إلى الصاحب قطع السلمون إلى أجزاء لإعداد، وغسل الخضروات - البطاطس والطماطم والبصل - وقطع منها إلى شرائح والآن أنت بحاجة لتشويه صورة دهون، وطرح على الجزء السفلي من الأسماك، ثم البصل، وعلى رأس من البطاطس. جعل طبقة من الجبن المبشور، وطرح اتبعت الطماطم. الآن يمكنك مع المايونيز، صب الجبن المتبقية وضعها في فرن محمى على حرارة. درجة الحرارة ينبغي أن يكون لا أكثر ولا أقل من 200 درجة. يجب أن يخبز الطبق لحوالي الأربعين pyatides ، وهي دقيقة - عظيم طبق عطلة.

يمكنك أيضا تقديم "Ketu سريع" ، والتييمكن إنشاؤه في أربعين دقيقة فقط. تتنقع شرائح السمك في مزيج من الفلفل وعصير الليمون والملح. تحويل كيتو إلى احباط ، وترك لمدة عشر دقائق. ثم أرسل الحزمة إلى الفرن المسخن لنحو ثلاثين دقيقة. الطبق تبين عطرة جدا.

البوري هو السمك لذيذ جدا وصحية ، ولكن لجعله ، تحتاج إلى معرفة مزيج من المكونات الخاصة معها.

"خبز البوري في الفرن مع الشمر" هووصفة سريعة وعطرة. تنقع جثث كاملة بالملح والفلفل. ضع الثوم المسحوق والشمر والشبت في السمك في الداخل. اترك "راحة". قطع البصل إلى حلقات سميكة وتقلى حتى تصبح ذهبية. أسفل شكل الشحوم ، وضع البصل ، وأعلى الأسماك. أغلق الفويل وارسله إلى فرن مسخن مسبقاً.