وصفة لذيذة لأحد عش النمل.

ومن المعروف أن صفة النمل إلى الجميع تقريباعشيقة في الفضاء ما بعد السوفياتي. وغالبا ما أعدت هذه الحلوى بسيطة ولكنها لذيذة جدا لمجيء أمهاتنا وأصدقاء فقط من دون سبب، لإرضاء القليل منها. أعتقد أن كل واحد منا على الرغم من الوقت حاول عش النمل كعكة، أو الكعك تعديل على الأقل الآن عش النمل، وهو نسخة أصغر من الكعكة. ومن الغريب، ولكن وفقا للاحصاءات بلدي، presladky هذا كعكة حلوى يعد مثل الرجال، على الرغم من أن النساء، ديتر لا يمكن التخلي عن قطعة صغيرة من عش النمل.

وصفة النمل بسيطة وإعدادهايستغرق قليلا من الوقت ، وإذا كنت تعلق قليلا من الخيال لهذه الحالة ، ثم يمكنك الخروج مع وصفة جديدة النمل honeydew. ولكن سأخبرك بالطريقة الكلاسيكية الأكثر شيوعًا للطهي.

الكعكة هي كلاسيكية النثل.

لهذا نحن بحاجة إلى المكونات التالية:

لملفات تعريف الارتباط

- 3 أكواب من الطحين

- 200 غرام من الزبدة

- نصف كوب من السكر

- 200 غرام من القشدة الحامضة

- أرضية ملعقة صغيرة من الصودا

للكريم

- بنك حليب مكثف

- زبدة 200 جم.

أولا إعداد العجين المعجنات: المزيج في وعاء الزبدة والطحين والسكر والقشدة الحامضة. خلط كل شيء بدقة ، إضافة نصف ملعقة صغيرة من الصودا ومسحوق الخبز. يجب أن يكون العجين سميكا بحيث يمكن تعجنه بيديك. ثم نلف هذه العجينة على مطحنة اللحم ، ونحصل على "الحملان" ، التي نضعها على صينية خبز ونضعها في فرن ، تسخن إلى 180-200 درجة. يمكنك فتح الفرن دوريا وتحريك ملفات تعريف الارتباط بحيث تكون بنية اللون من جميع الجوانب.

في هذا الوقت نحن نستعد كريم. نأخذ علبة من الحليب المكثف (يجب أولاً أن يتم غليها أو شرائها مطبوخة مسبقاً) ، يخلط في وعاء مع الزبدة حتى تتسق بشكل متجانس. هناك يمكنك إضافة ، إذا رغبت في ذلك ، المكسرات المكسرة أو الخشخاش. كريم جاهز.

نحن نستخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن ونقطعها إلى الداخلقطع صغيرة ، يمكن حتى أن تنهار بعض جيدة ، لتعزيز أفضل قاعدة الكعكة. في الكوكيز المسحوقة نضيف الكريما والمزيج حتى لا تكون هناك أقسام جافة من الكوكيز. يتم وضع كل هذه الكتلة في شكل شريحة على طبق جميل وترك الكعكة لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة ، بحيث تصبح مشربة. ثم وضعناها في الثلاجة لبضع ساعات ، حتى يتعمق عمل الطهي لدينا. بعد ذلك ، يمكن صبها في الأعلى بالشوكولاتة السائلة أو رشها بالسكر البودرة. الكعكة جاهزة. لذيذ جدا!

هناك وصفة أخرى لأحد عش النمل (في الواقعهناك الكثير منهم!). إذا لم يكن لديك الوقت لخبز الكوكيز نفسك، فإنك قد طهي عش النمل كعكة الكوكيز شراؤها في متجر قريب. للقيام بذلك، وسوف تحتاج إلى نصف كيلو من أية ملفات تعريف الارتباط (الحلو، وبطبيعة الحال)، يمكنك استخدام السمك مع بذور الخشخاش (أنها صغيرة)، ونفس المكونات لكريم، كما هو الحال في الكعكة الكلاسيكية: بنك الحليب المكثف وعلبة من الزبدة. كريم إعداد بنفس الطريقة التي وصفتها أعلاه، تماما كما تستخدم المكون الرئيسي الكوكيز جاهزة. تبين أنه ليس أقل شهية ، والطهي يستغرق وقتًا ضئيلًا جدًا. هذه الوصفة مفيدة ل "الظروف الميدانية" وشرب الشاي في المنزل. هنا أهم شيء للعثور على الكعكة مناسبة بحيث لم يتغير طعم هذا الكلاسيكية، والأطفال المحبوب، الأشياء الجيدة.

إذا قام الأطفال بتعذيبك بطلبات لطهي الطعامشيء حلو ، وفي خططك اليوم ، حسنا ، لم تتضمن ساعتين قضيت في الموقد ، طبخ عش النمل مع "برنامج مسرّع" سيسهل كثيرا حياتك ويفرج عن المساء.

آمل أن تكونوا قد أحببت نصيحتي في طهي الحلوى المفضلة - كعكة عش النمل. شهية طيبة!