السمك في احباط في multivark - وصفات الطبخ
السمك هو منتج مهم لأي ربة منزل. لديها العديد من المواد المفيدة والمغذية ، وهي غنية بالكالسيوم والفوسفور. الخبز في رقائق يجعل حتى من السمك العليل العصير واللذيذ. وهنا بعض الوصفات.
السمك في احباط في multivark: flounder
من أجل خبز هذه الأسماك ، سنحتاجشرائح من السمك المفلطح والبصل والبطاطا والليمون والتوابل. يتم إعداد الأسماك في احباط في multivark وفقا للتكنولوجيا التالية. فمن الضروري أن تأخذ حاوية خاصة للتبخير ، والتي ينبغي تغطيتها بورق. قم بعمل التنانير بحيث لا يتسرب العصير من المنتج. قطع عدة البطاطس وقطعها في دوائر. شريحة البصل قليلا. إعداد السمك المفلطح. إذا كان لديك فيليه ، ثم تذويبه ، إذا كان السمك كله ، ثم يجب عليك تنظيفه بعناية ، وقطع الزعانف والرأس. وضع المنتجات في طبقات: يجب أن تكون البطاطس الأولى (يمكن أن تكون ملطفة قليلا والملح) ، تليها طبقة من البصل - على أنها تتعثر. يُسكب السمك مع عصير الليمون ويتبل بالملح ويرش مع التوابل. طهي باستخدام برنامج "تبخير للزوجين". يجب ضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة.
السمك في احباط في multivark: البلطي
هذه الوصفة سوف يستغرق وقتا أطول قليلا وسيتطلب مكونات إضافية. تأخذ المنتجات: شرائح البلطي ، والفطر ، والفلفل البلغاري ، وزيت السمسم ، والنبيذ الأبيض ، والتوابل ، والليمون. أولاً نجهز التتبيلة. للقيام بذلك في الخزان ، امزج كأس من النبيذ الأبيض مع الريحان والزعتر. يضاف الملح والفلفل الأبيض. نصف الليمون مقطعة إلى شرائح صغيرة ، مختلطة مع النبيذ. لمدة نصف ساعة ، يتم غمر شرائح البلطي في التمور الناتج. في حين أن السمك يمتص العبير العشبي ، يعتني ببقية الطعام. الفطر (يمكن أن يكون champignons) مقطعة إلى لوحات. الفلفل البلغاري - شرائح صغيرة. يمكنك حفظ هذه المنتجات قليلاً بالزبدة. ثم على احباط وضع باستمرار طبقة من السمك والفطر والفلفل وتكرار مرة أخرى. تأكد من أن "ساندويتش" الخاص بك هو أنيق ومستقر. قمة مع ماء مالح من النبيذ وزيت السمسم. تغطي كل ذلك مع احباط. ترك ثقوب من أجل الهروب من البخار. يجب أن تمتص الأسماك في الفويل في مولتيفارك العبير من النبيذ الأبيض والأعشاب. لا تغطي الغطاء بالكامل. استخدم وضع "الخبز". اضبط المؤقت لمدة 40 دقيقة.
هذه الوصفة تنتمي إلى الفئة "سريعة وسهلة". من الضروري فقط إعداد شرائح سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط ، وتناول القليل من البطاطا والبصل والجزر والتوابل. قطع السمك إلى شرائح 2 سم والبطاطا والبصل الصغيرة بحيث يمكنك تقلى في الزيت. يكفي لحفظ هذه المنتجات على محمل الجد. يرش السلمون والفلفل ويضاف البصل والجزر ويلف كل شيء في رقائق معدنية. في برنامج multivarker يجب عليك استخدام برنامج "Baking" (40 دقيقة). إذا ، بالإضافة إلى هذه المكونات ، يمكنك إضافة الروبيان والطماطم (البندورة) ، ثم سيكون الطبق أكثر لذيذ. يمكن تكييف هذه الوصفة للطهي على الفحم: القضاء على عملية تحميص البصل والجزر. يتم التفاف جميع المكونات بعناية في احباط وضعت على صر. مع الجمر الجيد سوف تصبح الأسماك على النار في الورقة جاهزة قريبا. بعد 20-30 دقيقة يمكنك الاستمتاع بسمك السلمون مع الخضار.
