إعداد سلطة بسيطة مع الدجاج: ثلاث وصفات للاختيار من بينها

بالطبع ، لقضاء عطلة أو عشاء عائلي ، أيتحاول المضيفة إعداد شيء لذيذ للغاية وغير اعتيادي ، ولكن في أيام الأسبوع ، من الممكن تقديم الطعام بطريقة أبسط إلى مائدة العشاء. إذا كان لديك بقايا طعام في الثلاجة ، على سبيل المثال ، مسلوقة أو مطبوخة في الفرن ، يمكنك بسهولة جعل سلطة بسيطة مع الدجاج. فليكن العنصر الرئيسي لتناول وجبة دسمة للعشاء ، ويمكن اختيار المكونات الأخرى من ما لديك في الأوراق المالية: أي الخضار (طازجة أو معلبة) ، والخضر ، ويمكن أن تمتلئ مع المايونيز ، القشدة الحامضة أو الزيوت النباتية. في هذه المقالة نقدم العديد من وصفات للاختيار من بينها ، خذ واحدة التي تريدها. وفي 10-15 دقيقة سوف تحصل على طبق جاهز.

سلطة بسيطة مع الدجاج والذرة

بالنسبة له سوف تحتاج:

- 400 غرام من الكرنب - يمكنك أن تأخذ البيض أو الصينية ؛
- 2 طماطم كبيرة
- علبة واحدة من الذرة المعلبة الحلوة ؛
- 200 غ من شرائح الدجاج - مسلوقة أو مخبوزة في الفرن ؛
- بيضتان
- المايونيز واللبن الطبيعي للتزود بالوقود ، وكذلك الملح والفلفل.

الملفوف تنهار ناعما والملح طفيفة ومع يديك - لذلك سوف تتحول أكثر غضبا بكثير. إزالة الدجاج من الجلد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، يجب أن يتم ذلك نفسه مع البيض المسلوق. مع الطماطم ، قشر الجلد - لهذا ، يجب أن يتم تسطين الخضار بالماء المغلي الحاد ، انتظر 1-2 دقيقة ، وبعدها سيتم إزالة الجلد بسهولة ، ثم تقطعها إلى مكعبات. اسكب الذرة من الذرة. يُمزج جميع المكونات المحضّرة في وعاء عميق ، ويُتبّل المزيج بمزيج من المايونيز واللبن ، ويُمزج المزيج جيدًا ويُرشّ بالفلفل الأسود ، بالإضافة إلى التوابل الأخرى حسب الذوق. صلادتنا البسيطة مع الدجاج جاهزة ، ويمكن تزيينها بحبات الذرة وتقديمها إلى المائدة. بالمناسبة ، إذا كنت تأخذ المايونيز قليل الدسم للتزود بالوقود ، أو بدونه ، فإن هذا الطبق سيكون نظامًا غذائيًا تمامًا. قيمة السعرات الحرارية لكل 100 غرام هي فقط 102 سعر حراري ، وهذا هو ، حتى أولئك الذين يتبعون نظام غذائي يمكن أن تحمل جزء كبير من مزيج الخضار اللذيذ مع اللحوم البيضاء.

كيفية جعل السلطة بسيطة مع الدجاج المدخن

سوف يمنح الطائر المدخن الطبق الخاص بك طعم ورائحة فريدة من نوعها. إذا كان لديك رجل في ثلاجتك ، فيمكنك إعداد هذه الوجبة الخفيفة. سوف تحتاج إلى:

- 1 علبة من الفطرون في ماء مملح.
- 200 غرام أو أكثر قليلاً من لحم الدجاج المدخن ؛
- 80 غرام من الجبن المبشور على مبشرة كبيرة ؛
- 2 بصل.
- المايونيز ، الذي يجب تعبئته بالخسول والزيت النباتي للقلي.

فرم البصل ناعما وضعه على مقلاة وزريعة خفيفة ، بعد إضافة الفطر ويطهى بضع دقائق. أرجل الدجاج المدخنة من الجلد ، وإزالة العظام ، وقطع إلى مكعبات ووضع في وعاء. ثم ، يقلى فقط الفطر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع البصل والجبن المبشور. يُحرّك المزيج مع الملح والفلفل ، ثم يُتبّل بالمايونيز. سلطة بسيطة مع الدجاج والفطر جاهزة. بالمناسبة ، جنبا إلى جنب مع الفطر ، يمكنك إضافة 1 علبة من الفاصوليا المعلبة والذرة إلى الطبق - في هذه الحالة سوف تحصل على سلطة لذيذة ومغذية ، والتي يمكن أيضا أن تقدم على طاولة الأعياد.

سلطة سيزر بسيطة مع الدجاج

يتم إعداد هذا الضيف الدائم من قائمة المطعم بسهولة في المنزل ، لا توجد حيل خاصة هنا. أزل من الثلاجة:

- 200 غرام من الخس
- 300 غ من دجاج فيليه - مسلوق أو مشوي ؛
- 50 جرام من الجبن (أي مادة صلبة) ؛
- المفرقعات بنكهة الثوم.

للتزود بالوقود تحتاج إلى:

- 2 ملعقة صغيرة من الخردل الروسي العادي ؛
- 2 صفار ، مسلوق
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون المركز.
- 70 زيت زيتون - هذه هي 4-5 ملاعق طعام ؛
- ملعقة واحدة من 6 ٪ من الخل والثوم والملح مع الفلفل.

سلطة يترك المسيل للدموع ، فيليه الدجاجقطع إلى لوحات متوسطة الحجم. صر الجبن على المبشرة. للتزود بالوقود ، يهرس الهراوة بعناية مع الخردل ، ويوضع الثوم المفروم عليها ، ويخلط جيدا ، وبعد صب عصير الليمون وخل 6 ٪. إضافة زيت الزيتون وخفقت (يمكن خلاط) إلى أن يحين الوقت حتى صلصة ناعمة. والآن نجمع السلطة: على صحن مسطح كبير يترك أوراق السلطة ، فوقها - أطباق الدجاج ، يسكب قطع الخبز المحمص بالثوم. تسكب الصلصة ويرش مع مبشور "البارميزان" في الختام. وطبق تتحول أفضل مما كانت عليه في المطعم. من السهل طهي 3 أنواع من السلطات اللذيذة من لحم الدجاج المعتاد.