كيف أحشو البيض بالمأكولات المعلبة والخردل؟
يمكن أن يكون حشو البيض حشوًا مختلفًا. في أي حال ، هذه الوجبة الغذائية مغذية جدا ومغذية. عندما يتم تصميمها بشكل جميل ، يمكن تقديم هذا الطبق بسهولة على طاولة الاحتفالات. دعونا النظر في وصفات عدة بمزيد من التفصيل.
البيض المحشو: وصفات مع الصور
1. وجبة خفيفة مع الخردل والبصل
المكونات اللازمة:
- الخردل - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- بيض الدجاج كبيرة - 6 قطع.
- الملح المعالج باليود - 1/5 من ملعقة صغيرة ؛
- مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة؛
- المصابيح المتوسطة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزيوت النباتية - 2-4 ملاعق صغيرة.
- الريحان المجفف - بضع قرصة.
- الفلفل الأحمر الساخن - 1 قرصة؛
- البقدونس والشبت الطازج - لكل ¼ من الباقة؛
- أوراق السلطة الخضراء والطماطم الكرز وهلم جرا. - لتزيين الوجبات الخفيفة.
تجهيز المكون الرئيسي
تريد ان تعرف كيف الاشياء البيض لالجدول احتفالي؟ أولا تحتاج إلى شراء منتج الدجاج أو السمان. قررنا استخدام الخيار الأول. وبالتالي ، فمن الضروري أن تأخذ 6 بيض دجاج (يمكنك أكثر أو أقل) مع صفار أصفر مشرق ، وتغمسها في الماء ، وتغلي ، والملح وتغلي في حالة شديدة الانحدار. كقاعدة ، يستغرق الأمر من 7 إلى 10 دقائق. ثم ينبغي تبريد العنصر النهائي. للقيام بذلك بشكل أفضل بمساعدة من الماء المثلج ، وإلا سوف تغادر القشرة مع البروتين. بعد ذلك ، يجب تنظيف البيض المثلج ، وتقسيمه إلى نصفين وإزالة الصفار بعناية.
عملية التعبئة
تشكيل طبق
بعد أن يكون البيض والحشو جاهزين ،يجب أن تبدأ في الاشياء. للقيام بذلك ، يجب وضع ملعقة كاملة من خليط الخردل العطري في تجويف البروتين ، ثم وضع وجبة خفيفة على طبق مسطح مزين بأوراق الخس. قياسا على ذلك ، تحتاج أيضا إلى كل ما تبقى من البيض.
2. البيض محشوة مع الأغذية المعلبة
كيفية إعداد المنتج الرئيسي للحشو ، لقد فكرت بالفعل. لذلك ، سيتم تقديم وصفة فقط للعبوة العطرية.
المكونات اللازمة:
- مايونيز - ملعقة صغيرة
- سمك السلمون الوردي المعلب أو الساري - 1 جرة؛
- الريحان المجفف - بضع قرصة.
- الفلفل الأحمر الساخن - 1 قرصة؛
- فص ثوم صغير - 1 قطعة. (حسب التقدير الشخصي) ؛
- البقدونس والشبت الطازج - لكل ¼ من الباقة؛
- أوراق السلطة الخضراء والطماطم الكرز وهلم جرا. - لتزيين الوجبات الخفيفة.
عملية التعبئة
يمكن أن يكون حشو البيض أي معلباتالأسماك. نحن نستخدم السلمون الوردي لهذه الأغراض. انها تحتاج الى ان توضع على طبق من ذهب، الكثير من الهريس مع مفترق جنبا إلى جنب مع المرق، ثم يضاف الفلفل والمايونيز وصفار البيض المسلوق، الشبت المفروم والبقدونس والريحان المجفف والمبشور فص من الثوم (اختياري). الخليط الناتج يجب ملء مع البروتينات عطرة، ومن ثم وضعها على طبق مع الأعشاب.
