أطباق مصنوعة من أبسطالمكونات ، وأحيانا الحصول على أكثر لذيذ. في هذه المقالة ، سوف نتحدث عن كيفية خبز البطاطس في فرن بالدجاج. العديد من ربات البيوت مسلحين بهذه الوصفة البسيطة - الخضروات البسيطة مع اللحم ، المطبوخة بطريقة خاصة ، تتحول إلى العصير والعطر. وإعداد جزء كبير لجميع أفراد الأسرة ستأخذ فقط ساعة مع قليل.
كيفية خبز البطاطس في الفرن مع الدجاج والجبن
القشرة رودي من هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال. سوف تحتاج إلى:
- 1 كغم من شرائح الدجاج ، يمكنك أخذ الثديين.
- 1 كغم من درنات البطاطس ؛
- 300 ، أو أكثر بقليل ، غرام من الجبن ؛
- المايونيز للتوابل والملح والتوابل حسب الذوق: الأعشاب الحارة والفلفل الحلو ، إلخ.
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة ووضعهاتنقع في المايونيز لمدة نصف ساعة على الأقل. إذا رغبت في ذلك ، إضافة التوابل حسب الذوق. قشر البطاطا واقطعها إلى شرائح ، صر الجبن على المبشرة. إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة القوس إلى الطبق (في هذه الحالة يجب أن يتم قطعه بواسطة حلقات). ضع الدجاج والبطاطا والبصل على صينية الخبز أو في قالب ، صب المايونيز (يمكنك أن تأخذ تلك التي بقيت من التتبيلة) ، والملح ورشه بالجبن. ضعي فرنًا مسخنًا (180 درجة) واطهي لمدة ساعة أو أقل قليلاً - يعتمد الوقت على حجم قطع المكونات. كما ترى ، لنخبز البطاطس في فرن بالدجاج ، لن تحتاج لأكثر من ساعة ونصف ، والوصفات بسيطة ومفهومة للغاية. بالمناسبة ، بدلا من الشرائح يمكنك أن تأخذ الساق ، والفخذين ، والأجنحة - كل نفس سيظهر لذيذ جدا ، وقشرة الجبن الجميلة ستعطي الطبق مظهرًا فاتحًا للغاية.
وصفة للبطاطا المخبوزة مع الدجاج والفطر
للطهي ، يمكنك أن تأخذ أي عيش الغراب - أبيض ، عيش الغراب ، أغاريز العسل وهلم جرا. سوف يعطي الطبق نكهة لذيذة وفريدة من نوعها. للتحضير ، خذ ما يلي:
- 1.5 كجم من الدجاج - شرائح الدجاج أو الأرجل أو الأجنحة ، وفي العطلة ، يمكنك طهي طائر كامل ؛
- 1 كغم من البطاطا الصغيرة (بالطبع ، إذا تم طهي الطبق في الصيف) ؛
- 500 غ من أي فطر ؛
- 3 قطع. البصل.
- التوابل: الفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح ، وكذلك زيت الزيتون.
إلى البطاطا المشوية مع شرائح الدجاج ،اتضح أن تكون لذيذة بشكل خاص ، يجب عليك إعداد المكونات بعناية: غسل وتجفيف لحوم الدواجن وقطع القطع (أو الذبيحة الكاملة) مع خليط من الفلفل الحلو وزيت الزيتون. شطف البطاطس الشابة جيدا باستخدام فرشاة ، ثم لا تقم بإزالة القشرة في هذه الحالة. إذا قمت بطهي طبق في فصل الشتاء ، قم بتنظيف البطاطا واقطعها إلى 4-6 أجزاء. كما يجب تفتيت الفطر ، وقطع البصل إلى حلقات. اخلطي الخضار في وعاء كبير ، نتبل بالملح والفلفل. والآن ضع الدجاج على ورقة الخبز ووضعها في فرن ، تسخن إلى 200 درجة. يُطهى اللحم لمدة 20 دقيقة تقريبًا (لطائرٍ كامل سيستغرق 30-40 دقيقة من الوقت) ، ثم يرفع من الطبق ويضاف إليه خليطًا من الخضار. أخبز 30 دقيقة أخرى أو أكثر بقليل. في هذه العملية ، يمكن سكب الطبق عدة مرات بزيت الزيتون ، لذلك سيظهر العصير. الآن أنت تعرف كم لذيذة لتخبز البطاطس في الفرن بالدجاج ، فالعلاج المحضر سيصبح بالضرورة زخرفة لأي عشاء في يوم عطلة أو في يوم من أيام الأسبوع.
