مارتيني: كيف نأكل الخمر؟

مارتيني لهذا اليوم هو حق اعتبارواحدة من الأنواع الأكثر شعبية من vermouth. وعلى الرغم من حقيقة أننا نعتبره مشروبًا أنثويًا محضًا ، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة بين الجنسين في الدول الغربية. كثير من الناس يحبون تدليل أنفسهم مع المارتيني. من الحصول على وجبة خفيفة مثل الشراب ، لا يعلم الجميع.

ما هو مارتيني؟

مارتيني هو الأكثر شعبيةالخمر الايطالية. محتوى الكحول هنا هو حوالي 16-18 ٪. هذا النبيذ النكهة التي غرست مع الأعشاب. بالمناسبة، جزءا لا يتجزأ من مرارة العشبية هنا هو أنه، في الواقع، توفر مرارة مميزة من الخمر.

بالإضافة إلى ذلك ، أخرىالعشب، وخاصة نبتة سانت جون، والقرفة والنعناع، ​​وجوزة الطيب، والبابونج، المردقوش، NARD، والزنجبيل، انجليكا، elderberries الأسود، والكزبرة، وزهرة أبدية، بلسم الليمون، والعرعر، وغيرها الكثير.

كثير من الناس اليوم يفضلون على نحو متزايدأي مارتيني. من الحصول على وجبة خفيفة مشروب؟ هذا هو أيضا سؤال مثير للاهتمام ، لأن كل شيء هنا يعتمد على نوع من الخمر التي تشربها ، وكذلك على التفضيلات الشخصية في الغذاء.

ما هي أنواع مارتيني موجودة؟

حتى الآن ، هناك أربعة أنواع شائعة من هذا المشروب:

• مارتيني Bianko (بيانكو) - vermouth الأبيض ، والتي تبرز مع طعم حلوة ، رائحة الفانيليا لطيف وحار.
• مارتيني روسو (روسو) هو مشروب أحمر بطعمه المر المذاق ورائحة غنية.
• مارتيني Rosato (Rosato) - الوردي فيرماوث ، وهو مزيج من النبيذ الأبيض والأحمر.
• مارتيني جافة إضافية - جاف فيماوث (مستوى السكر الأدنى) مع نسبة عالية من الكحول.

مارتيني بمثابة فاتح للشهية: كيف تأكله؟

على الفور من الجدير بالذكر أن vermouth في كثير من الأحياناستخدامه كمقبلات - ينشط الجهاز الهضمي ، لذلك فمن الأفضل شربه قبل تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، العديد من محبي المشروبات تستهلك مع الحلويات.

خبراء حقيقيون من الفيرموت يقولون أنه ليس كذلكيستحق وجبة خفيفة - فقط حتى تتمكن من التمتع بطعم غير مسبوق وباقة من العبير. ومع ذلك ، تعتبر الوجبات الخفيفة مقبولة. على سبيل المثال ، يتم تقديم أصناف جافة من الفيرموت مع الزيتون على سيخ. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المشروبات الصلبة مناسبة للجبن ، المكسرات المملحة ، اللوز.

ماذا نأكل مارتيني بيانكو وروسو؟ بما أن هذه الخمور حلوة ، يتم استخدام منتجات أخرى لها. على وجه الخصوص ، في كل حانة تقريبًا ، يتم تقديم هذه المشروبات مع شريحة ليمون وعدد قليل من مكعبات الثلج. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك خدمة الضيوف الفواكه الأخرى ، ولا سيما البرتقال والجريب فروت. يقول بعض الخبراء أن قطع الشوكولا المريرة تمتزج تماما مع هذا المشروب.

بالمناسبة ، يستخدم على نطاق واسع vermouth كأساس لإعداد مختلف الكوكتيلات. يتم مزجها مع العصائر والصودا ، وبطبيعة الحال ، الفودكا (الشراب المفضل جيمس بوند).

وجبة خفيفة تحت مارتيني خلال العيد

في الواقع ، لا يعتبر الخمر مشروبًا ،الذي يستحق تقديمه خلال العيد. من ناحية أخرى ، غالباً ما يختار المشجعون المارتيني. من تناول مشروب أثناء الوجبة؟ في الواقع ، هناك العديد من الخيارات هنا - كل هذا يتوقف على نوع من الفيرماوت الذي تشربه.

إلى مارتيني بيانكو ، مختلفأنواع الأسماك. لكن rosetto هو أفضل للشرب تحت الأطباق مع الدجاج. الفيرموت الأحمر الحلو يناسب تماما مع لحم الخنزير. كثير من الناس يفضلون المارتيني الجاف. ماذا نأكل هذا الفيرموث؟ أطباق من الأسماك والمأكولات البحرية ، وكذلك اللحوم ، هي أيضا مناسبة هنا.

هناك بعض الوجبات الخفيفة العالميةوقرر أن يقدم إلى الشراب. على وجه الخصوص، السندويشات أو المعكرونة مع سمك السلمون والأفوكادو بالتأكيد لا تفسد طعم الخمر. على الطاولة، ويمكنك أيضا تقديم الزيتون وشرائح من الفاكهة الحامضة (الليمون والبرتقال والأناناس وبعض التوت).