مربى التوت البري مع التفاح: وصفات وصور

تريد تخزينها في فصل الشتاء لذيذ جدا وفي وقت واحد مفيد فيتامين لذيذ؟ ثم قم بوضع مربى التوت البري مع التفاح. يمكن أن يعامل الضيوف والأسر المعيشية ، ويمكنك حفظ بعض الجرار في الوقت الذي يتفوق فيه البرد عليك أو على شخص من المنزل. حول فوائد المربى قليلاً في وقت لاحق ، والآن سنخبرك ببعض الوصفات الجيدة المثبتة. قراءة بعناية وترجمة الأفكار إلى واقع ملموس.

وصفة لمربى: التفاح مع التوت البري

لنبدأ؟ الطبخ ضروري فقط مع مزاج جيد! لذلك ، من أجل إعداد مربى التفاح مع التوت البري ، نحتاج إلى المكونات التالية:

1. التوت البري - 1 كيلوغرام.
2. السكر - حوالي 2 كيلوغرام.
3. التفاح - نصف كيلوغرام.
4. الماء - 1-1.5 كوب.

حسنا ، هل نبدأ؟

كيف تطبخ؟

أولا تحتاج إلى فرز التوت ورمي تلك التالفة. ثم شطفها في الماء البارد ، ثم تصب في مصفاة ، حتى تجف تماما.

كان دور التفاح. نختار الثمار الناضجة ونغسلها ونقشرها. نحن نقطع إلى نصفين ، نخرج العظام ونواة. الآن يجب أن يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم. من المستحسن صب شرائح التفاح مع عصير الليمون حتى لا تتعرض للظلام.

عندما تكون التوت والفاكهة جاهزة ، يمكنك القيام بذلكشراب السكر الطهي. ثم تحتاج إلى وضع التوت البري في ذلك. ثم يجب أن تطبخ على نار صغيرة ، مع تحريك الشراب باستمرار وإزالة الرغوة منه عندما يتشكل.

حسنا ، الآن يمكنك أن تصب والتفاح. لا تنسى أن تمتزج المكونات جيدًا حتى تستقر التوت البري والتفاح بالتساوي في القدر. طهي حوالي 20 دقيقة أخرى ، من وقت لآخر اثارة المربى من القاع. أطفئ النار ، وبعد ذلك سنصبّ طعامنا في علب معقمة. بعد ذلك ، يجب عليك رفعها ووضعها في مكان مظلم حتى تبرد. هذا كل شيء ، المربى ، الصورة التي تراها في مقالتنا ، جاهزة! استمتع بطعم الحامض الرائع!

الآن أنت تعرف الوصفة القياسية لكيفية صنع مربى التوت البري مع التفاح. نقترح القليل من الخيال وإضافة مكونات جديدة ، على سبيل المثال ، الجوز.

مضيفا المكسرات

نحن نخزن المكونات التالية:

1. التوت البري - 1 كيلوغرام.
2. التفاح - نصف كيلوغرام.
3. الجوز - حوالي نصف كيلوغرام.
4. السكر هو واحد ونصف الكيلوغرام.

في معظم الأوقات ، ستزيل تطهير المكسرات من القشرة ، لكن من الضروري التحلي بالصبر مع هذا العمل. بعد نواة المكسرات ، من الضروري قطع شرائح صغيرة.

تصب في قدر كبير من الماء المغلي ،رمي المكسرات وطهيها لمدة 30 دقيقة. من الأفضل أن تخفضهم على الفور إلى ماء مغلي. عندما تنضج المكسرات ، أضيفي توت التوت البري والتفاح ، مقطعة إلى مكعبات. لا تنس أن تضيف السكر. الآن تحتاج إلى خلط جميع المكونات برفق وطهي لمدة 40 دقيقة ، من وقت لآخر اثارة مع ملعقة.

أخرج المقلاة من النار ، اسكب المربىوضعت في مكان بارد مظلم قبل أن يتم تبريدها ، ومن ثم نختبئ في الثلاجة. مربى (الصورة في مقالتنا) جاهز. دلل نفسك وأطفالك ، الذين ، بالطبع ، سوف يحبون مذاقه. شهية طيبة!

ماذا عن الحمضيات؟

وهل تعرف كيفية عمل مربى التوت البري مع إضافة البرتقال والليمون؟ قراءة على.

سنحتاج إلى المكونات التالية:

1. التوت البري - حوالي 3 كيلوغرامات.
2. البرتقال - بضع قطع.
3. الليمون - 3-4 قطع.
4. السكر - حوالي 2 كيلوغرام.

بعناية فرز التوت البري ، وغسلها ، وتجفيفها ، ومن ثم تقسيمها إلى عدة أجزاء.

الآن بلدي الليمون والبرتقال ، واضحة لهمقشر وقطع إلى قطع متوسطة الحجم ، مختلطة مع التوت. جميع المكونات تحتاج إلى أن تغطى بالكثير من السكر ، كما يمكنك صب العسل. نترك الوعاء في مكان مظلم لعدة ساعات ، بحيث يسمح للفاكهة والتوت بالعصير. بعد ذلك ، يجب عليك خلط كل شيء بعناية. وينتشر الخليط الناتج على الجرار المعقم ويوضع في الثلاجة. يجذب هذا المربى مضيفات أنه لا يحتاج إلى طهي ، مما يوفر الكثير من الوقت. طعم هذا لا يعاني بأي شكل من الأشكال. على العكس من ذلك ، يحتوي هذا المنتج على الكثير من الفيتامينات ، حيث أنها ليست مسلوقة.

العنصر العظيم: الكمثرى

والآن سنقوم بإعداد مربى التفاح ، الذي يتضمن أيضًا وصفه التوت البري والكمثرى.

سنحتاج إلى المكونات التالية:

1. التوت البري - 1 كيلوغرام.
2. التفاح - 1 كيلوغرام.
3. الكمثرى - 800 غرام.
4. العسل - 3 لترات.

الآن انتقل مباشرة إلى عملية الطهي.

أولا تحتاج إلى غسل وتقشير التفاح. نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم. الكمثرى هي أيضا الألغام ، نظيفة ، وطحن.

التوت البري وتصب في عموم رحيب. صب الماء هناك ، وقم بتغطيته بغطاء. طهي حتى التوت لينة.

الآن تحتاج إلى أخذ غربال وفركه عن طريق التوت البري من أجل إزالة الجلد والعظام.

يصب العسل في وعاء عميق ويوضع على النار ويغلي. ثم يجب أن يكون هناك توت البري المضافة ، وقطع من التفاح والكمثرى. ثم يجب طهي المربى لمدة ساعة تقريبًا.

المرحلة النهائية: صب المربى اللذيذ على البنوك. أغلقهم بإحكام ، دعهم يبردون ويختبئون في الثلاجة. مربى التفاح ، وصفه بسيط جدا ، يساعد بشكل جيد مع نزلات البرد ، ويزيد أيضا من المناعة بسبب وجود التوت البري في ذلك. لذلك ، تناول الطعام الصحي وعلاج أحبائك.

كما يمكن تحضير المربى مع التوت البري والتفاح في متعدد المتغيرات. لذلك ، إذا كان لديك هذا الجهاز المفيد في المطبخ ، يمكنك البدء الآن.

نحصل على multivark

قم بتخزين المكونات المدرجة أدناه:

1. التفاح - 800-900 جم.
2. التوت البري - 250-300 غرام.
3. السكر - حوالي نصف كيلوغرام.
4. المياه.

نفرز التوت البري ونرمي التوت المدلل. يغسل جيدا ويصب في المصفاة على الماء الزجاج.

يجب أيضًا غسل التفاح وتنظيفه. لا تتخلص من القشرة ، بسبب الحاجة إلى الحصول على مادة مثل البكتين. نضع الجلود في وعاء متعدد الأوعية ونملأها بالماء. ثم تحتاج إلى تحديد وضع "Steam cooking" ، المدة هي 20 دقيقة. ثم تصفية السائل الناتج.

قطع التفاح إلى مكعبات صغيرة في وعاء متعدد المتغيرات ، بمجرد أن يصبح البكتين من قشورته جاهزًا. نحن نتدفق السكر هناك. قمنا بضبط الوضع "Quenching" ، الوقت - 1 ساعة.

بمجرد انتهاء الوقت المحدد ، صبب المرق خارج الجلد إلى مزيج من التفاح والسكر.

الآن ضع التوت البري فوق التفاح. ثم تحتاج إلى مزج المكونات. اختر وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة. نقطة مهمة واحدة: لا تغلق غطاء multivark.

عندما يكون مربى التوت البري مع التفاح جاهزًا ، يمكنك صبه فوق الجرار وبعد التبريد لوضعه في الثلاجة. شهية طيبة!

التوت البري يساعد على علاج العديد من الأمراض ...

الآن أنت تعرف كيفية إعداد مربى التفاح مع التوت البري ، والآن دعونا نتحدث عن فوائد هذا التوت الرائع للجسم.

1. يشار إلى التوت البري لأولئك الناس الذين لديهم مشاكل مع نظام القلب والأوعية الدموية ، لأنها غنية بفيتامين ج ، والبوتاسيوم ، وأيضا المغنيسيوم.
2. ينصح الأطباء باستخدامه مع ارتفاع ضغط الدم.
3. يتم استخدام التوت لإعداد أقنعة الحياة المختلفة للبشرة.
4. يجب أن تستهلك التوت البري في حالة أمراض الجهاز الهضمي والتهاب المعدة والتهاب القولون.
5. يستخدم التوت لعلاج أمراض مثل الأكزيما ، الأكزيما ، الصدفية.

في الماضي

وهكذا ، أنت مقتنع بمدى فائدة المربى من التوت البري إلى التفاح. احتياطي هذه الحساسية لاستخدامها كدواء لذيذ في فصل الشتاء!