دقيق الشوفان: كيف لطهي الطعام على الماء
على فوائد وخصائص غذائية من عصيدة الشوفانسمع الجميع تقريبا. علاوة على ذلك ، لن يشكك أحد في الرأي القائل بأن دقيق الشوفان هو أفضل وجبة الإفطار. ولكن على الرغم من هذا ، لا يفضل الكثيرون بدء يومهم بهذا الطبق. في بعض الأحيان يرجع ذلك إلى عدم القدرة على طهي دقيق الشوفان بشكل صحيح ، وهذا هو السبب في أنه لا يمكن تقييم نتيجة استخدامه اليومي. لذلك ، دعونا ننظر في كيفية طهي دقيق الشوفان لذيذ ومفيد. كيف لطهي هذه رقائق الماء على الماء بحيث لا تبدو عصيدة مثل عجينة؟
لماذا أكل الشوفان؟
لأولئك الذين قرروا رمي الصابورة من الفائضالكيلوجرامات ، الشوفان أمر لا غنى عنه في النظام الغذائي. أولا ، أنها تشبع بسرعة جسم الإنسان بالطاقة اللازمة. ثانياً ، يعمل الشوفان على تطبيع عملية الأيض ، والتي تسمح لك بالإزالة الفعالة من خبث الجسم والسموم. ثالثًا ، هذه الحبوب ليست قادرة فقط على الحفاظ على المستوى الطبيعي للكوليسترول ، بل أيضًا في مكافحة لويحات الأوعية الدموية. بالإضافة إلى كل ما سبق ، طبق من دقيق الشوفان يؤخر عملية الشيخوخة. لهذا كانت تسمى عصيدة الجمال.
دقيق الشوفان لفقدان الوزن
الحفاظ على الخصائص المفيدة لدقيق الشوفانعملية الطهي ، فمن الضروري إعداده على الماء. خاصة أنها تخص أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزنهم. وضعت ثلاثة أكواب من الماء على النار. بمجرد أن يغلي عموم ، نرسل هناك اثنين من أكواب من دقيق الشوفان. انتباه: يجب غسلها بالماء البارد خمس مرات على الأقل. وبالتالي ، نتخلص من الشوائب غير الضرورية في هرقل. بمجرد أن يغلي المقلاة مرة أخرى ، تحتاج إلى تقليل الحرارة إلى الحد الأدنى والطهي لمدة 15-20 دقيقة. تجدر الإشارة إلى أنه إذا استثنينت الملح والسكر ، فسوف تحصل على الشوفان الغذائي الأكثر فائدة. كيف لطهي الشوفان على الماء دون المكونات المذكورة ، بحيث لم يكن طعم الطبق الطازج؟
- 30 غ من رقائق الشوفان ؛
- 100 غرام من الزبادي قليل الدسم ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. جرثومة القمح
- التين والتفاح والعنب.
ضجه في وعاء من الحبوب. يخلط بشكل منفصل الزبادي وعصير الليمون. يتم صب الكتلة الدسمة الناتجة من دقيق الشوفان. نضع ثمار شرائح على العصيدة.
عصيدة دقيق الشوفان
