النبيذ الساخن غير الخالي من الكحول - وهو عبارة عن مشروب يسخن ويحترق
النبيذ المسحوق - مترجمة من الألمانيةالنبيذ المتوهج. يعتبر هذا المشروب المشروبات الساخنة الكحولية الكلاسيكية في العديد من البلدان - في ألمانيا وكندا والدول الاسكندنافية. في روسيا ، أيضا ، مع مرور الوقت ، تعلمت صنع النبيذ المسحوق ، واستخدامها حصرا في موسم البرد بسبب تأثير الاحترار. عادة ما يتم إعداد "النبيذ المشتعل" في أيام العطلات ، على سبيل المثال ، في عيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة. أيضا ، هو المفضل للشرب في البازارات في الشوارع ، والتي يتم ترتيبها من قبل العديد من البلدان على نطاق واسع. الشراب ليس فقط تأثير الاحتباس الحراري ، ولكن أيضا تأثير مضاد للفيروسات. وكل هذا بسبب المحتوى الضخم للمكونات المفيدة - الفواكه والزبيب واللوز والعسل والكركاد والتوابل.
اليوم يمكنك محاولة غير الكحوليالنبيذ الساخن ، الذي ينصح به الناس بعد الأمراض المعدية ، وكذلك لأولئك الذين يعانون من الإرهاق الذهني والبدني. النبيذ المسحوق له تأثير مهدئ ، ويخفف من التعب والتوتر. خيار الشراب الذي لا يحتوي على الكحول يجذب العديد من الأطفال. عادة ما يتم إعداده على أساس النبيذ ، ولكن النبيذ الخالي من الكحول غير المصنوع من عصير. تضاف المكونات المختلفة للقاعدة ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن تكنولوجيا الطهي هي نفسها. دعونا نعتبر بعض الوصفات:
- نبيذ أحمر غير كحولي مبني على التوت البريعصير. للقيام بذلك، واتخاذ - 1 ليتر من عصير، قشر البرتقال اثنين، كوب واحد من التوت البري المجفف، وقليل من الفانيليا والقرنفل -10 الاشياء، والعسل - 4 ملاعق صغيرة قرفة وجوزة الطيب. إعداد: وضع وعاء مع عصير التوت البري الحار على لوحة، ثم اعادة وضع الفانيليا والعسل. وبعد ذلك بقليل في عموم إضافة القرنفل، وتلذذ، والتوت البري المجفف والقرفة وجوزة الطيب. اتركيه على النار حتى يبدأ النبيذ الساخن في الغليان. ثم يرفع عن النار ويصب فوق النظارات.
- بالطريقة التالية - النبيذ الساخن غير الخبيز مععصير الكرز أو التفاح. للقيام بذلك ، تناول نصف لتر من الشاي القوي ، 150 مليغرام من عصير التفاح والكرز ، واحدة من القرفة ، 50 غراما من السكر والقرنفل. امزج جميع المنتجات في مقلاة أو في مقلاة ، وضعها على النار ودافئ لمدة 10 دقائق. لا تجلب النبيذ الساخن حتى يغلي. الحصول على المشروبات الناتجة وتصب على النظارات.
- لخيار آخر من الضروري - 3 أكوابعصير - التفاح أو العنب، ونصف كوب من الماء، 2 شرائح التفاح الحامض، الليمون أو قشر البرتقال، 2 ملاعق كبيرة من الزبيب، والقرنفل، والقرفة والزنجبيل والهيل والعسل قليل القليل. كيف تصنع النبيذ غير الخالي من الكحول؟ من الضروري صب الماء والعصير في قدر ، ثم نقع على نار صغيرة. بمجرد أن تبدأ المياه في التسخين ، يجب إضافة جميع المكونات الأخرى. لا تجلب ليغلي. يجب ألا يتجاوز وقت تحضير الشراب 20 دقيقة. أطفئ الغاز واترك النبيذ المتبلد تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة أخرى.
تكنولوجيا الطهي هي نفسها تماما ،لجعل الشراب ألذ ، يمكنك وضع شرائح الفاكهة على قاع نظارات (أكواب ، أكواب). يضاف في النبيذ الساخن نكهة الزنجبيل والزنجبيل ، والتي تعطي الشراب الظل جميل وطعم لطيف.
أجبنا عن السؤال الذي طرحه كثيرونعشاق شهية غير عادية ، لذيذة ومفيدة - كيفية صنع النبيذ المسحوق. كل وصفة لها قواعدها الخاصة ، لذلك هناك أسرار وقوانين لصنع النبيذ المسحوق. الأول هو عدم إعداد مشروب في مقلاة مصنوعة من الألومنيوم. والثاني هو عدم السماح للغليان. ثالثا - يجب أن يكون النبيذ بعد الطبخ 5 دقائق على الأقل.
النبيذ غير كحولي ممتاز فيكدواء مضاد للالتهابات ، يمكن استخدامه في فترات الشتاء ، خلال الفترات المعدية ، عندما تكون هناك فرصة جيدة للاصابة بنزلة برد. الشراب غني بالفيتامينات وهو مولع جداً بالأطفال.