كيف تقلى الزلابية؟ وصفات

الأسرع في الطبخ هي الزلابية ،والتي يمكن القيام بها بعدة طرق. منذ أن تم تجميدها لفترة طويلة جدا ، يمكن أن تكون مغلية ، مقلي أو مخبوزة في أي وقت وبسرعة كافية. بعد ذلك ، سوف نخبرك بكيفية طهي الزلابية المقلية بشكل صحيح ولذيذ جداً.

تجدر الإشارة إلى أن سيبيريون يطلقون عليها هذاالطبق هو التونة. اختيار المنتجات شبه النهائية في محلات السوبر ماركت والمتاجر كبيرة جدا. لذلك ، يجب عليك شراء المنتج حسب ذوقك. كيفية اختيار الزلابية وكيفية الزلابية بشكل صحيح ، يتم تحديد كل منها على حدة. ولكن من الأفضل شراء pelmeni ، التي تحتوي على نوعين أو ثلاثة أنواع من اللحوم: لحم الخنزير ولحم البقر والضأن. وبالنسبة لصفات الطبخ اللذيذة - عن هذا أبعد من ذلك.

كيف تقلى الزلابية؟

هذه الوصفة بسيطة جدا. كما صلصة يمكنك أن تأخذ أي لذوقك - دسم ، الطماطم ، الخردل وغيرها. المنتجات:

الزيت النباتي أو ذاب.

الملح والفلفل.

pelmeni المجمدة - 0.3 كجم.

صلصة.

أولا تحتاج إلى تسخين مقلاة ، إضافةأي زبدة (السمن أو الخضار). ضع الزلابية غير المجمدة وأقليها على نار متوسطة ، مع تقليبها بحيث تكون مغطاة بالكامل بالزيت. ثم رشها مع الفلفل والملح. من أجل تحديد الرغبة في قطع زلابية واحدة ونرى ما هو لون الملء. إذا كان اللون الوردي ، فهي ليست جاهزة بعد. عندما تكون جميع المقلية جيدا ، تحتاج إلى إضافة القليل من الزبدة ، ثم تغطى المقلاة ، وأطفئ الحرارة واتركها لبضع دقائق. ثم ضع الطبق على طبق وصب الصلصة حسب الذوق. شهية طيبة!

كيف تقلى الزلابية مع القشدة الحامضة والمايونيز

منتجات للطهي:

القشدة الحامضة - 150 غرام ؛

مايونيز - ملعقة واحدة

زيت نباتي؛

pelmeni المجمدة - حوالي 200 غرام ؛

خليط من الفلفل والملح والتوابل.

أولا تحتاج إلى خلط المايونيز والقشدة الحامضة والملح ،التوابل والفلفل. ثم تقلى الزلابية في مقلاة ، ثم يضاف الخليط الناتج بعد 4 دقائق. وضعت الآن في الفرن والخبز حتى الانتهاء. يقدم ساخنة ، مع رش الأعشاب.

الزلابية المقلية في البيضة مع صلصة الصويا

المكونات:

زيت نباتي؛

مايونيز - 2 ملعقة طعام؛

بيض - 2 قطعة؛

pelmeni - 0.4 كجم ؛

الملح.

البازلاء الخضراء - حوالي 100 غرام ؛

الخضر.

الجبن - 130 جم؛

صلصة الصويا.

أولا تحتاج إلى تقلى الزلابية في مقلاة.تشكيل قشرة من اللون الذهبي. ثم تأخذ الشكل والزيت وانتشرها بالتساوي. ثم ، في وعاء منفصل ، مزج البيض والخضر والملح والبازلاء والمايونيز. يجب صب الزبدة الناتجة على الزلابية وإرسالها إلى الفرن للاستعداد. قمة مع الجبن المبشور. عندما يكون الطبق جاهزًا ، يجب وضعه على طبق وصب صلصة الصويا. شهية طيبة!

الزلابية المقلية في الصلصة الحارة

الطبق عطرة جداً بفضل صلصة الخضروات. في هذه الوصفة ستتعلم كيف تقلى الزلابية المغلية. المنتجات:

زيت نباتي؛

بصل - زوج من القطع.

الطماطم - 450 غرام ؛

فلفل حلو - 350 غرام ؛

فلفل حار - 1 قطعة؛

pelmeni - 0.6 كجم ؛

التوابل والملح.

النبيذ الاحمر الجاف - 2 ملعقة طعام.

أولا تحتاج إلى غليان المجمدةالمنتج شبه النهائي في المياه المالحة. بعد ذلك ، رميها مرة أخرى إلى حالة سكر. الآن تحتاج لطهي الصلصة. للقيام بذلك، يقلى في الزيت والبصل المفروم، ثم يضاف مكعبات الطماطم والفلفل والفلفل وآخرون. الخضار ينضج لمدة 12 دقيقة على نار هادئة. ثم صب النبيذ ويترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق أخرى. الصلصة الناتجة اللازمة لتصب في وعاء. الآن الزلابية المقلية في الزيت النباتي حتى القشرة ذهبية. ثم صب الصلصة وخدم على الطاولة. لذيذ جدا وبسيط!

الزلابية المقلية مع الخضر والجبن

المنتجات:

الملح والفلفل.

زلابية مجمدة - 0.4 كجم؛

الجبن - 180 غرام ؛

زيت نباتي؛

الخضر.

تزييت مقلاة بالزيت ووضعها فيهالزلابية بحيث كان الجانب المسطح في القاع. تجدر الإشارة إلى أنه إذا كان كل منهم لا يصلح ، تحتاج إلى إعداد الطبق في أجزاء. يرش بالفلفل والملح ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. عندما تكون الزلابية جاهزة ، يجب رشها بالجبن المبشور والخضر المفروم. ثم قم بتغطية المقلاة بغطاء وغطى على نار خفيفة لمدة 6-7 دقائق على نار صغيرة. القيام به!

الآن أنت تعرف بالضبط كيفية مشوي والزلابية مع الصلصات اللذيذة kamimi التي تخدمها!