اختيار فرن جديد في المتجر ، نريد ،بحيث يقوم بالعديد من الوظائف الإضافية ، بالإضافة إلى المهمة المباشرة. الشركات المصنعة تجهيز منتجات جديدة مع المزيد والمزيد من الخيارات. لديهم خاصية تبريد الجدران والغطاء ، تنظيف السطح الملوث ، تبخير أو تذويب الطعام. دراسة كل منهم ، العديد من المشترين يتساءلون عن ما هو الحمل الحراري في الفرن. الجواب بسيط جداً ، من السهل شرحه.
تعريف الحمل
الحمل الحراري هو التسخينفرن مع مروحة مدمجة. ببساطة ، يتسبب هذا الجهاز في تعميم الهواء في جميع أنحاء الفرن ، مما يسمح لك بتجربة الطبق من جميع الجوانب. تحرك مستويات الهواء الساخن درجة الحرارة في جميع أركان الفرن ، وفي الجدار الأمامي يتم طهي الطعام بسرعة في الخلف. على سبيل المثال ، دعنا نتذكر كيف كانت جدّاتنا تخبز الفطائر التي لم تسأل نفسها ما هو الحمل الحراري في الفرن. نظروا بشكل دوري إلى الداخل ، وأخرجوا وتحولوا المقلاة بحيث يتم خبز كل شيء بالتساوي ، وليس المقلية في الجدار الخلفي. وفي الوقت نفسه ، لا يمكن طهي جزء كبير منه على الفور ، لأنه كان من المستحيل تثبيت ورقتين من الخبز في الفرن العامل.
فرن كهربائي مع الحمل الحراري: المزايا الرئيسية
قرر مطورو الأفران تسهيل ذلكالعمل ليس فقط للجدات ، ولكن أيضا لجميع محبي لطهي المعجنات واللحوم المخبوزة. اكتشفنا ما هو الحمل الحراري في الفرن ، والذي أضافوه كوظيفة إضافية. واحدة من مميزاته هي أنه يمكن وضع أكثر من صينية واحدة في الفرن في نفس الوقت. إنها مناسبة جداً لخبز الفطائر ، الجبن أو البسكويت لجميع أفراد العائلة - كل شيء سيكون جاهزًا في نفس الوقت ، لأن الفرن يسخن بالتساوي. بالنسبة إلى لحوم الطهي ، هذه الوظيفة جيدة جدًا ، لأنه يمكن أيضًا تثبيتها على مستويات مختلفة أو طهي بعض الأطباق في نفس الوقت. على سبيل المثال ، لدى المضيفة ، التي توفر وقتها ، الفرصة ، مع اللحم ، لطهي الطعام في الفرن في طبق جانبي أو طبق آخر مستقل ، وهو الحساء. ميزة أخرى: الطهي مع هذه الوظيفة يتطلب كمية أقل من الزيت والملح ، وهو أمر مفيد للغاية وسوف يجذب إلى أتباع نظام غذائي صحي.
فرن كهربائي مع الحمل الحراري والشواية
إذا كان الفرن ، بالإضافة إلى الحمل ، لديه أيضاوظيفة شواء ، وهذا هو مثل عشاق اللحوم جدا. في هذا الفرن ، يمكنك طهي كباب شيش أو دجاجة كاملة. سوف يتحول اللحم داخل لطيف مع هش في الخارج. لهذه الأغراض ، عادة ما تكون هذه الأجهزة مجهزة بصق. يتم تقليل وقت إعداد أي الأطباق في الأجهزة المنزلية مع الحمل إلى حد كبير.
الآن أنت تعرف ما هو الحمل الحراري في الريحخزانة قد حاول الآلاف من المستخدمين وراضون عن نوعية الأطباق المعدة. يتم تجهيز الطرازات الحديثة بمروحة لتدوير الهواء الساخن ، حيث يسهل العثور عليها في أي متجر. إذا لم تكن قد استخدمت جهازًا من هذا النوع حتى الآن ، فأخذه إلى ملاحظتك!
